• Arama

İstanbul’un En Lezzetli Street Food Restoranları

Sağlıklı yaşam çılgınlığına rağmen ironikçe yükselişte olan birbirinden nefis İstanbul’un en iyi sokak lezzeti yapan restoranlarını inceleyin.

İstanbul’daki gastronomi sahnesi için “ünlü şefler sokağa indi” cümlesini kurmak pek yanlış olmayacaktır. Alancha ve Nicole gibi önemli restoranlardan tanıdığımız bazı şeflerin önderliğinde açılan sokak lezzetleri durakları, gün geçtikçe popülerleşmeye devam ediyor. Ufak dokunuşlarla hamburgerleri farklı boyutlara taşıyan restoranlardan, taco ve kokoreci bir araya getiren mekanlara kadar İstanbul’un favori ve kalorileri almanıza yüzde yüz değecek olan Street Food restoranlarını mercek altına aldık.

TRC American Diner – Beşiktaş

Son zamanlarda herkesin dilinde olan TRC, Beşiktaş Çarşı’nın içinde bulunuyor. Tam bir Amerikan konseptine sahip olan mekanda kendinizi filmlerde gördüğünüz o yol kenarı restoranlarda zannedebilirsiniz.  Menü oldukça geniş ve porsiyonlar da büyük. Klasik Amerikan lezzetleri olan çırpılmış yumurta, pancake gibi kahvaltı seçeneklerini tavuk kanatları ve hamburgerler takip ediyor. Pizzadan pilava her tür sağlıksız yiyeceği sağlıklı hale getirebilen karnabahardan yapılma tavuk kanatlarını da denemelisiniz.

Bronco by İsmet Saz – Vadi İstanbul AVM

Listenin en yenilerinden olan Bronco, başarılı şef İsmet Saz’ın Vadi İstanbul’daki yeni girişimi. Oldukça yalın bir menüye sahip olan mekanda Burger ve taco seçenekleri bulunuyor. İstanbul’da iyi guacamole arayanların imdadına koşan orta acılıktaki ve mısır taco ile gelen Guacamole herkesi sevindirecek. Tatlı olarak ise İstanbul’un ilk ve tek çiğ kurabiye hamuru Cookie Dough farklı çeşitleri ile sunuluyor.

Coni & Co – Arnavutköy

Tavuk tutkunları Arnavutköy’ün yenilerinden Coni & Co’da buluşuyor! Güzel marine edilmiş ve kızartılmış tavuk yapmak oldukça zor bir zanaat ama burada yediğiniz çıtır tavuklardan sonra başka hiçbir yerde yemek istememeniz olası. Tavuk burgerden, tavuk kanatlara kadar türlü çeşitleri ile sipariş edebileceğiniz tavukların yanında çıtır patates kızartmaları ve falafelleri de oldukça başarılı! Milkshake ile burger yemeyi sevenlerdenseniz Coni & Co’yu hemen deneyin.

Muutto İstanbul – Moda

Moda’nın en yenilerinden olan Muuto, hem bir street food lokantası hem de meze bar! Menüde kokoreç, dana kaburga, söğüş veya falafel seçenekleriyle dürümler bulunuyor. Dürüm yemek istemeyenler veya ortaya başka lezzetler de söylemek isteyenler için kendi yorumlarını kattıkları meze çeşitleri bulunuyor. Trüf yağlı ve kestane mantarlı humus bizim ilk ilgimizi çekenlerden.

Biara Sokak Lezzetleri - Caddebostan

Caddebostan’da bulunan Biara Sokak Lezzetleri, yemek programı yaparken zorlanan gruplar için kurtarıcı bir lokasyon. Midyeden pizzaya, hamburgerden kokoreçe kadar pek çok farklı dükkanı bir araya getiren mekanda OGGUSTO favorisi ise Beef New York’un hotdog’ları oldu.

Zuko – Maslak

Gram’ın lezzetli yemeklerinin arkasındaki başarılı şef Didem Şenol da sokağa inen şeflerimizin arasına katılıyor. Beyaz yaka cenneti Maslak’ta öğle yemeklerine yeni bir seçenek olarak aramıza katılan Zuko, pide üstüne veya dürüm şeklinde hazırlanabilen lezzetler sunuyor. Ev yapımı olan özel soslar ise patates kızartması ve falafele eşlik ediyor.

Poutine – Moda

Kanada denince akla ilk ve belki de tek gelen yemeklerden olan Poutine aslında patates, et suyu ve peynir gibi basit malzemelerden hazırlanıyor. Ancak Poutine Moda’nın özgün yorumu ile seçtiğiniz malzemeler ile patatesinizi renklendirebilirsiniz. Yaprak ciğerli ve şakşuka, levrek cevicheli veya vegan seçeneği ile tempura istirdye mantarlı Poutine seçeneklerden yalnızca birkaçı…

Takoria by Melina Kantina – Arnavutköy

İstanbul’un en iyi kahvaltı mekanlarından biri olan Melina Kantina’nın kardeşi olan Takoria, kardeşinin hemen yanı başında bulunuyor. Meksika’nın vazgeçilmez sokak lezzeti tacolar, mekanın sahiplerinin döner konusunda ki uzmanlığı ile bir araya gelerek Al Pastor Taco şeklinde hazırlanıyor.

Madre Street Food&Bar – Arnavutköy

Listemizin en yenisi olan Madre, nohut pilav gibi lokal lezzetlerin yanı sıra falafel gibi dünyanın dört bir yanından sokak tatlarını menüsünde bulunduruyor. Sabah kahvaltısında boyoz, simit ve kruvasan gibi lezzetlerle güne merhaba diyen mekan, gecenin ilerleyen saatlerinde yenilikçi kokteylleri ve DJ performansı ile de günün her saati uğrak bir lokasyon olmaya aday. Midye tava, Bao Burger ve kokoreç gibi lezzetler şimdiden misafirlerin favorisi haline gelmiş durumda. Kokoreç’in yanında gelen baharatlarla kendi damak zevkinize uygun olarak hazırlayabilmeniz ise çok acı yiyemeyenler için oldukça keyifli bir ayrıntı. Ayrıca Madre’deki bu eşsiz lezzetlerin tadına, HSBC Premier Miles kredi kartı ile hafta sonları 100 TL ve üzeri restoran harcamalarınızda 20% indirimli varabileceğinizi biliyor muydunuz?

Basta! Street Food – Moda

Kadıköy ahalisinin favorisi, uğruna Anadolu yakasına geçilecek bir durak olan Basta, muhteşem dürümleriyle ünlü. Beyoğlu’nda bulunan Nicole’den tanıdığımız Kaan Sakarya ve Derin Arıbaş tarafından açılmış olan Basta! İstanbul’da Street food akınını başlatan önemli isimlerin başında geliyor. Dürümleri ile ünlü mekanda menü oldukça basit. Düşük ısıda pişmiş olan Füme Dana Kaburga dürüm ve ev yapımı brioche ekmeğine yapılmış olan kuzu hamburgeri mutlaka denemelisiniz. Başlangıçlardan humus, tatlı olarak da sütlaç tek kelimeyle mükemmel. Basta!’da günlük değişen salata da menüde yerini alıyor. Kadıköy ve civarında oturanlar her gün değişen ve oldukça enteresan tatlara sahip lezzetlerden eve sipariş verebiliyor.

Zula – Harbiye, Kanyon AVM

OGGUSTO ekibine hamburger denince İstanbul’daki ilk tercihimiz kesinlikle Zula. Şuana kadar kapısında sıra olmayan bir gün görmediğimiz Zula, Harbiye’den sonra Kanyon’da İntema Yaşam’ın içinde de hizmet vermeye başladı. Başarılı şef Üryan Doğmuş ve Cihan Kıpçak önderliğinde açılan Zula’da az-orta pişmiş, relish ve trüflü mayonez ile muhteşem bir tada erişen Basic Burger, boyutu ile de sizi tıkamayan bir lezzet. Menüde aynı zamanda Hot Dog da bulunuyor. Kapanış olarak az ama öz tek bir seçenek var; San Sebastian Cheescake!

Alaf2Tek – Kuruçeşme

Eskiden Alaf Sokak olarak bildiğimiz mekan artık Alaf2Tek olarak hizmet veriyor. Kendini gastro rakı bar olarak adlandıran mekan değişmiş olsa bile yemeklerin lezzeti ve kalitesi hala aynı. Başlangıçlarda sadece Perşembe ve Cuma günleri bulabileceğiniz deniz kestanesi en dikkat çekenlerden. Botterga, işkembe çıtırı ve çiroz Murat Deniz Temel’in yaratıcılığını kullandığı tabaklardan. Hem hemen binanın üst katlarındaki Alaf Kuruçeşme’de hem de daha önce Alaf Sokak’ta olduğu gibi şef yine sakatatları menünün merkezine koyuyor. Sakatat, Adana taze sucuk, ızgara şırdan ve haftasonları çıkan Cag Kebabı gibi lezzetler sevenleri için hem lezzetli hem de güvenilir olan bu lezzetleri, HSBC Premier Miles kredi kartı ile hafta sonları 100 TL üzeri restoran harcamalarınızda 20% indirimle deneyimleyebilirsiniz.

Akali - Akaretler, Etiler

Zula’nın kardeşi diyebileceğimiz Akali’nın ardında bir diğer Kıpçak kardeş bulunuyor. Çağlar Kıpçak tarafından yaratılan Akali, Etiler’e açtığı yeni ve cool şubesi ile yıllardır kalitesini bozmadan yoluna devam ediyor. Farklı gramajlarla ısmarlayabileceğiniz hamburgere, değişik soslar ekleyebiliyorsunuz. OGGUSTO favorisi olarak önerimiz Patlıcan Romoulade veya Ananas Holika sosu eşliğinde denemeniz. Etiler’de genişleyen menüye nefis kokteyller de eşlik ediyor. Soğan halkası ve elma relish ise mekanın bonusu.

Snob Street Food – Caddebostan, Moda

#letitsnob sloganı ile ilk Caddebostan’a ardından da Moda’ya açılan Snob Street Food, fine diningi sokak yemeği kültürü ile bir araya getiriyor. Muhammara, humus gibi geleneksel Türk başlangıçlarının yanı sıra Mac&Cheese topları gibi alternatifler bulunuyor. Çıtır tavuklu BAO burger, hot dog ve Black Truffle Burger gibi leziz ve pişman etmeyen seçenekler menünün sadece bir kısmını oluşturuyor. Evlere de servis yapan Snob Street Food, Anadolu yakasının sevilen Street food duraklarından biri.

The Grungy, Teşvikiye

Bitmek bilmeyen burger akımına rölatifli en yeni dahil olanlardan biri de Teşvikiye’de bulunan The Grungy. Mekanın Londra’da bulunan bir şubesi de var. Menüde hamburger ve patates dışında başka bir şey bulunmuyor. Chipotle Lime mayonezli Avokado Burger, Bal ve Brie peynirli burger gibi sıradışı lezzetleri denemesi ise oldukça keyifli. İngiliz favorisi tuz&sirke ikilisi, biberiye veya kajun seçenekli alternatifler ise patates kızartmaları için bulunuyor. Eğer bu eşsiz lezzetler için yolunuz başka bir şehirden İstanbul’a düştüyse, HSBC Premier Miles kredi kartı ile İstanbul havaalanı otoparklarında 50% indiriminiz olduğunu unutmayın.


Cross Fingers – Bomonti, Cihangir

Yeni nesil fast-food restoranı olarak tanımlayabileceğimiz Cross Fingers’ın Bomonti ve Cihangir olmak üzere iki şubesi bulunuyor. Burrito, wrap ve burger çeşitlerinin başrolde olduğu menüde noodle gibi seçenekler de var. Double Chicken Burger tavuk severler için oldukça leziz bir seçenek. Chili Con Carne ve Asya Tavuklu dürüm ise oldukça başarılı. OGGUSTO favorisi ise açık ara Cross Fingers’ın leziz tırtıklı patates kızartmaları.

Taco Department – Maslak, Akatlar

İstanbul’da pek alternatifi olmayan Meksika Mutfağı’na kurtarıcı olarak yetişen Taco Department, klasik tacoları ve burritoları ile dikkat çekiyor. Sabah saatlerinde yumurtalı ve Bacon’lı Breakfast Taco servis ediliyor. Sonrasında ise klasikleşmiş balık, tavuk ve et taco var. Mekanda kendi salatanızı kendinizin yaratabileceği daha sağlıklı alternatifler de bulunuyor. Çikolatalı churros ise tatlı bir kapanış yapmak isteyenler için kurtarıcı olarak yetişiyor.

Burger and Burrito – Maslak

Tek şubesi bulanan restoranın adından da anlaşıldığı üzere Burger ve Burrito’ları meşhur. Ödüllü burgerleri Juicy, vazgeçilmez bir tada sahip, California usülü pişirilmiş ve içinde 2 ay fermante edilmiş soğan parçaları bulunan bir burger. Hindi tandırlı Burrito ise öne çıkan lezzetler arasında yer alıyor. Daha sağlıklı bir alternatif olarak Naked Burrito’ları da tercih edebilirsiniz. Meksika mutfağının vazgeçilmezi olan leziz Quesedilla seçenekleri de burada bulmanız mümkün.

Hafta sonu tüm restoranlarda HSBC Premier Miles kredi kartı ile 100 TL üzeri harcamalarınızda 20% indirimin keyfine varın!

*Tüm detaylar için tıklayın.

E-Bülten Üyeliği
X
SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.