• Arama

Moda'da Gidebileceğiniz En İyi Mekanlar

Sanat etkinlikleri, tiyatro sahneleri ve mahalle ruhunu yaşatan mekânlarıyla sevdiğimiz Moda’nın en iyi lezzet duraklarını turladık...

Denize açılan sakin sokakları, tarihi köşkleri, evleri, mahalle hayatıyla Anadolu yakasının kıymetlisi Moda, en kalabalık günlerini yaşıyor. Eskiden yüksek gelirli Levanten ailelerin, Rum ve Ermeni nüfusun, Avrupa’dan gelen azınlıkların yaşadığı kozmopolit semt, tıpkı Bağdat Caddesi ve Adalar gibi vaktiyle İstanbulluların sayfiye yerlerinden... Moda evlerinin hemen hepsi gelenekselin dışında, çok daha Avrupai bir mimariye sahip. Atatürk’ün isteğiyle kurulan Moda Deniz Kulübü, canlı müzik geceleri, balolar, tenis kortları, plajlar, Modalıların giyim kuşamı, butikler, terziler semti adı gibi moda yapan ve bu ismi almasını sağlayan unsurlar. Son dönemde aldığı yoğun talep biraz keyif kaçırsa da, Moda’da gidebileceğiniz, mutlu eden özgün adresleri ve lezzetli yemekleri sizin için derledik.

Moda’da Gidebileceğiniz En İyi Kafeler

Çekirdek

Bahariye’den ya da Yoğurtçu Parkı’ndan çıkarak eski Moda Havuz Meydanı’na geldiğinizde solda Şair Latifi Sokak’ın girişinde sizi semtin ilk göz ağrılarından Çekirdek karşılıyor. Bugünlerde Moda’nın hemen her sokağı kahve kokuyorsa öncüsü Çekirdek. Güler yüzlü sahibi Tunca Özgürer, aslında eğitimli ve tecrübeli bir pasta şefi. Sadece taze kahve ve tatlı servis etmek için açtığı minik dükkan kısa zamanda öyle büyük talep gördü ki tatlılar hızla bitiyor, içerideki ve önündeki birkaç masa her gün doluyor. Caferağa Mah. Şair Latifi Sok. No:9

Naan Bakeshop

İskeleye doğru ilerleyen geniş Moda Caddesi üzerindeki mahalle fırını Naan Bakeshop’u ayrı bir yere koymak gerek. İstanbul’un en iyi kahvaltıcılarından biri olan mekanın sahibi Sandy Abut ve Onur Sarpaş çifti, Moda’yı artizan ekmekle tanıştırarak kısa sürede ünlendiler. Bilenler bilir Sandy, Reşitpaşa’da Naan adıyla açtığı imalathanede yıllarca ünlü restoranların ekmeklerini yapan isim. Kapıdan gireni önce ekmek ve tatlılarla dolu vitriniyle sonra da sıcak atmosferi, kütüphanesi, sakin oturma düzeniyle ısıtan Naan, kendisinden sonra gelen pek çok kahvaltı mekanının da ilham kaynağı. İstanbul’da kolay rastlayamayacağınız kalitede ekşi mayalı sekiz çeşit ekmek çıkarıyorlar. Poşe yumurtalı, avokadolu gibi ekmek üstü seçeneklerin hepsi leziz. Moda Cad. No113; 0850 221 7099

Brekkie Moda

Yoğurtçu Parkı’na doğru inen daha sakin bölgede konumlanan Brekkie Moda, en yenilerden. Her gün taze çıkan kurabiye ve kruvasanları şimdiden müdavimlerini oluşturmuş durumda. Brekkie’yi güzel kılan içeride ve dışarıda rahat oturma imkanı sunması. Moda’da çok fazla yerde bunu bulmak mümkün değil. Çalışanların güler yüzü ve ilgi alakası yerinde. Bazı eksiklikleri var ama kruvasan seçenekleri hem gözü hem de mideyi doyuran lezzetiyle hepsini unutturuyor. Yoğurtçu Parkı Cad. No:68/B

700 GR

Krem peynirli omlet, köz patlıcanlı ve tulum peynirli tost gibi seçenekleriyle fetheden 700 GR Moda’nın yemek konusunda başarılı adreslerinden. Ekmekleri, özenli kahvaltısı ve öğle yemeğinde sunduğu günlük çorba, falafel gibi sağlıklı çeşitler seviliyor. Sağlıklı bir şeyler yiyelim diyenler genelde 700 GR’ın menüsüne göz gezdiriyor. Ruşen Ağa Sok No 3 /C; 0216 336 23 66

Bonkis

Moda Cadde’sinin denize inen tarafında konumlanan Bonkis’in kapısından bakınca minik bir hobbit evine giriyormuşsunuz gibi geliyor ama içeriye geçince yüksek tavanlı uzun ve geniş mekan şaşırtıyor. Ünlü oyuncu Öykü Karayel ve mimar Deniz Tezyüksel ortaklığında açılan mekanın dekorasyonu rahat ve karakterli. Bonkis’in bir kelime anlamı yok, kendi aralarında kullandıkları matrak bir takma isim sadece. Bonkis’in atıştırmalık ve karbonhidrat ağırlıklı menüsünde nefis ekmek üstü tatlar, foccacia ekmeğe yumurtalı sandviçler ve hamburgerler var. Tatlıları da iddialı. Muratbey Sok 3/C; 0532 686 07 13

Rafine Espresso Bar

Anadolu yakasında iyi bir yeni dalga kahveci bulmak kolay değil. Rafine Espresso Bar hazırladığı lezzetli kahveyle kalbimizi kazanan bir işletme. Rafine için Moda’nın en iyi yeni dalga kahvecilerinden demek yerinde. Kendi üretimleri tatlılarına da mutlaka şans verin. Moda Cad. No 69

Bubada

Sanki Moda’da değil New York’ta hissettiren Bubada’nın dar alanına yerleşimi ve dekorasyonu muazzam. Leziz ekmekleri, yumurtalı, etli, peynirli gibi çeşitlerde şık ve doyurucu sandviçleri gerçekten farklı. Dr. Esat Işık Cad, No 42; 0216 266 2012

Pappa

Moda’nın en şahsına münhasır kafelerinden biri de Pappa, vaktiyle mimar Constantin Pappa tarafından inşa edilen tarihi binanın içinde konumlanıyor. Hem dekoru hem de tatlıları mutlu ediyor. Ruşen Ağa Sok, No18, 0216 450 00 37

Moda’da Tatlı İçin Gidilmesi Gereken En İyi Mekanlar

Çikolata Dükkanı

Nostaljik dekoruyla, gramafonuyla kalp eriten minicik Çikolata Dükkanı uzun zamandır önünde sıralar uzayan bir adres. İstanbul’un en iyi artizan çikolatacılarından biri olan mekanda, girişteki antika ahşap vitrinin içinde renk renk parlayan ev yapımı çikolatalar taze ve leziz. Moda Cad. No:232;0216 345 05 26

Kim Bu Asuman?

Çikolata Dükkanı’nın herkesin dilindeki tatlısı ise Asuman. Bisküvi, çilek ve ev yapımı erimiş çikolata üzerine krem şanti basılan Asuman’ın neden bu kadar sevildiğini anlamak gerçekten zor. Ama bu tatlının gördüğü talep sebebiyle Asuman isimli ikinci bir dükkân bile açtılar. Şair Naif caddesinde açtıkları Asuman, ferah ve geniş bir alana sahip. Hafta sonları önündeki sıradan geçmek bile perişanlık. Müjgan, Jülide, Feride gibi eski isimler verdikleri Asuman benzeri farklı tatlıları da var. Bizim tavsiyemiz krem şantisiz olanları ve ev yapımı çikolataları. Şair Nefi Sok. 9/a; 0216 338 69 54

Wake and Cake

Tatlıcılar arasında favorilerimizden biri de Wake and Cake. Hâlâ keşfetmediyseniz gerçekten kaybınız büyük. Wake and Cake farklı ve özgün tatlılarıyla şaşırtan bir adres. Emine Ölkebaş ve kızı Name Bıyıklı, istedikleri gibi tatlı bulamadıkları için bu sevimli atölyeyi kurmuş ve kolları sıvamış. Rafaello çikolatanın kremasından bademli pasta, Lotus bisküviden mozaik, yabanmersini yasemin ve jagermeister’li gibi hayli yaramaz pek çok dilim çeşit hazırlıyorlar. Mekanda oturup tadabiliyorsunuz ama daha çok sipariş almaya yönelik bir atölye havasındalar. Gürbüztürk Sok. No 29/B, 02163385657

Moda’nın En İyi Restoran, Bistro ve Brasserie’leri

Rita Moda

Rita Moda, semtin en yenisi.  Sanatçı İlker Ayrık ve eşi Sanem Bağcı Ayrık tarafından açılan mekân, konseptini ‘Küçük Tabak Gastronomisi’ olarak tanımlıyor. Menüde yer alan tüm lezzetler paylaşım üzerine kurulu. Küçük porsiyonlarla servis ediliyor. Üç katlı, tarihi bir köşkte açılan Rita, çatı katını özel günler ve iş toplantıları için ayırmış. Geniş bahçe ise yaz ayları için Moda’da güzel bir alternatif.  Günün farklı saatlerinde rahat ve konforlu bir ortam için uğrayabileceğiniz Rita’da kahvaltıdan akşam yemeğine zengin bir menü var. Mutfak şef Asude Akınlı ve ekibinin yönetiminde. Çarşamba, Cuma ve Cumartesi akşamları yemek sonrası geceye canlı DJ performansı ile devam ediliyor. Akşam yemekleri için rezervasyon yaptırmayı unutmayın. Şair Nefi Sok. No:14; 0216 338 72 72

Aida

Roma’yı aratmayan bir İtalyan restoranı arıyorsanız hemen Aida’yla tanışın. Üç katlı bir evde hizmet veren sevimli İtalyan bistrosu, ahşap ağırlıklı dekorasyonu, birbirine yakın samimi masaları güzel bir ortama sahip. Aydınlık kış bahçesinin tipik bir moda bahçesi manzarası da var. Mekanın sahibi Elif Uluhan, dans ve müzik üzerine eğitim almış. Yıllarca İtalya’da yaşamış. Menü için özel bir İtalyan şefle çalışmışlar. Açık mutfağın da yer aldığı üst kat, genelde rezervasyonlara kapatılıyor. Başlangıçlardan ana yemeklere gerçekten leziz ve doyurucu bir menü hazırlıyorlar. Ressam Şeref Akdik Sok. No 10; 216 9690490

Say Hello Brasserie

Moda’nın şık bir bistro ve restoran açığını kapatan, İstanbul’un en yeni mekanlarından biri Say Hello Brasserie. Şık barı, konforlu oturma düzeni ve yaz-kış eğlenceli etkinliklerin, konsept partilerin düzenlendiği büyük keyifli bahçesiyle Moda’nın uzun uzun vakit geçirebileceğiniz yeni müdavim mekânı Say Hello’da yetenekli şef Can Aras’ın şahane yemeklerini tadabilirsiniz. Aras, hem Anadolu hem de dünya mutfaklarından beslenen tabaklarında mutlaka içinizde tazelik uyandıracak freş malzemeler bulunduruyor. Rengarenk sunumların her birinde şaşırtan bir sürprizi her zaman var. Bahçe keyfini, canlı jazz müzik akşamlarını mekanın makul tutulan fiyatları tamamlıyor. Dr. Esat Işık Cad. No: 98-A, Kadıköy; 0533 306 57 62

Brado

Bordo, semtin en yenileri kontenjanında. Bordo, gerçekten çok iyi hazırlanmış özel bir içecek listesine sahip. Moda’da eksikliği büyük olan bu konuya el atarak sevindiren mekânın şık atmosferi, kuvvetli menüsü ve içecek listesi gerçekten takdire şayan. Sıcak günler için sevimli bir bahçeleri de var. Servis her zaman hızlı ve güler yüzlü. Rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin, özellikle hafta sonları talep yoğun. Sakız Gülü Sok. No:7; 0216 450 26 98

Moda’da Krep ve Pankek İçin En İyi Mekanlar

OD46

Dünyadan uzun yıllar sonra krep ve pankeklere bir tutulduk, pir tutulduk. Krebin en sofistike hallerini tadabileceğiniz OD46, bu işin çıtasını hayli yükselten bir adres. Kapısında bisiklet asılı ahşap ve demir ağırlıklı dekoruyla, benzerlerinden ayrılan minik dükkanın çılgın bir krep seçkisi var. Avokadolu, kars gravyerli, kuru etli, ıspanaklı gibi klasiklerden uçuk fikirlere doğru uzayan liste sadece Moda’nın değil İstanbul’un en iyi kreplerinden. Kahveleri de gayet iyi. Moda Cad, Kağnı Sok, 1/A; 0216 336 72 84

Munchies

Pankek sevenlerin uğrayabilecekleri adres ise Munchies. Dev tepside çeşit çeşit reçel ve çikolata seçeneğiyle servis ettikleri pankekler talep görüyor. Moda Cad. No 142; 02163363039

Moda En İyi Hamburgercileri

Mini Eatery

Dönemimizin salgını hamburgerin Moda’daki haklı gururu mini mini hamburgerleriyle ‘en iyi’ listelerini zorlayan Mini Eatery. Böyle başarı hikayelerini sevmemek imkansız. Her şey iki genç aşçının, Moda’da biraz şansın yardımıyla mükemmel konumda bir dükkan bulmalarıyla başlıyor. Naz Tiryaki ve Emre Çeri, Moda Caddesi’nin barlar sokağıyla birleştiği köşede adında burger geçmeyen üstelik sadece ‘slider’ olarak bilinen mini boyda hamburgerler yapan bu dükkânı açıyor. Koyu renk hakim rahat ve modern bir paylaşım masasıyla hizmet veren Mini Eatery’de Naz’ın hazırladığı ev yapımı soslarla lezzetlenen şam fıstıklı, acılı gibi yaratıcı seçenekler de oluyor. Yarı brioche diyebileceğimiz kendi reçetelerinden ekmekleri ve etlerinin yoğrulma, pişme oranı ideal. Moda Cad. No 55; 02163365999

Ninedining

Moda’nın yenisi Ninedining’i mutlaka keşfetmelisiniz. Konseptin yaratıcısı Mehmet Havsa’nın Edirne’de ailesiyle birlikte doğal tarım ve hayvancılık sürdürdükleri bir çiftlikleri var. Dolayısıyla malzemeden çok iyi anlıyor. Ninedining için kaliteli malzemelerle basit ama damakta kuvvetli, sadece dokuz yiyecekten oluşan hızlı bir yemek listesi hazırlamış. Mutfakta malzemeleri bir araya getirip lezzetlendiren şef Hazar Karaduman’ı da atlamamak gerek. Genç şefin el lezzeti yerinde. Hamburger etinin içinde ekmek, soğan gibi hiçbir katkı malzemesi yok. Sosları, turşuları yine tamamen ev yapımı. Hamburger ekmeğiyle ilgili parantez açmak gerek. Ev yapımı ekmekleri brioche ile poğaça arası, özel bir tada sahip. Hamburgerlerini özgün ve farklı kılan, keyiflendiren unsurların başında da bu geliyor. Etin sululuğu, pişme oranı leziz. 140 ve 200 gr olarak iki seçenekle sunuluyor. Caferağa Mah. Bademaltı Sok. No: 33-A Moda Kadıköy

B.O.B Best of Burger

B.O.B Best of Burger Moda’nın minicik ama lezzetleri yaman dükkânlarından. Farklı gramajlarda et seçenekleri ve yarı brioche ekmekleriyle sevilen mekan, dana bacon, kaşkaval peyniri gibi çeşitlerle ayrıcalıklı bir burger deneyimi yaşatıyor. Burger yemeniz için verdikleri eldivenler BOB’un imzası haline geldi ve moda oldu. Kağnı Sok. No:2; 0216 330 01 02

Moda’da Şef Elinden Dürümün En İyi Adresi

Basta

Fine dining restoran şeflerinin elinden sokak lezzetleri tatma fikrinin Moda’daki örneği, İstanbul’un en iyi sokak lezzeti mekanlarından biri olan Basta. Nicole’deki menüleriyle Türkiye’nin en yetenekli şefleri arasında gösterilen Kaan Sakarya ve Fransa’da uzun yıllar önemli restoranlarda çalışan Derin Arıbaş ortaklığında açılan Basta’da, dürümlerin malzemeleri bir fine dining restoran aşamalarının hepsinden geçiyor. Tek fark lavaşın içinde dürüm olarak sunuluyor olmaları. Kuzu döş, tütsülenmiş paprika ve köz soğanla marine edilip sous vide tekniğiyle pişiriliyor. Dana kaburga, chorizo, tavuk ve vejetaryen ise diğer alternatifler. Tatlılarda Fransız klasiği pralin dolgulu Paris Brest herkesin dilinde. Favorimiz kesinlikle sütlaç. Basta’nın bol etli dürümlerinin, çorba ve salatalarının lezzeti ise tartışmasız. Sakız Sok. No 1; 0216 414 08 65

Moda’da Suşi Yiyebileceğiniz En İyi Mekanlar

Orōro Sushi Bar

Moda minik diye suşi mekanı yok sanmayın. Son dönemlerin tartışmasız en çok talep gören mutfağı Uzakdoğu. Noodle, ramen, suşi; herkesin favorisi ayrı. Yenilerden sayılabilecek Orōro Sushi Bar, mahallenin mütevazı Uzakdoğu adresi. Mekânın tasarımı konforlu, rahat ve şık. Menü biraz fazla kalabalık. Başlangıçlar, ramen, suşi hepsi var. Lezzetler zirvede değil ancak mahalle için kesinlikle şahane bir Uzakdoğu alternatifi. Fırıldak Sok. No14/17, 34710 Kadıköy

Moda Bademaltı Sokak’ta Gidilmesi Gereken Mekanlar

Kev

Bir mahallenin aradığınız her şeyi bulabileceğiniz, porsiyonlarıyla göz doyuran, günün her saati, herkese hitap eden rahat bir durağı mutlaka olmalı elbette. Moda’nın Kev’i tam da bu. Ortakları işletmeci Kevin Kavazancı ve oyuncu-yönetmen Olgu Baran Kubilay, iki çocukluk arkadaşı. Bademaltı’nda, geniş bir köşede hem içeride hem de dışarıda rahatça oturulabilen bir düzendeler. Renkli mekanın hareketi ve cıvıltısı hep yerinde. Pankekleri, hamburgerleri ve mantıları özellikle tavsiyemiz. Bademaltı Sok, No 36/A; 0216 330 02 30

Walter’s Roastery Coffee

Bademaltı Sokak’ta Walter’s Roastery Coffee’nin bilgisayarını alıp gidenlerin rahatlıkla çalışabildiği sarı ağırlıklı büyük mekânı Badem Altı, Bademaltı Sok. No:21, kahvesi çok sevilen Ben Coffee Roasters; yeni dalga kahve furyasının adresleri. Bademaltı Sok. No 36/B; 0216 414 12 36

Moda’nın Klasik Mekanları…

Koço Restaurant

Tarihi moda iskelesinin ucunda Koço Restaurant var. Taze balık, güzel meze için Modalıların tercih ettiği mekan, meyhanelerin en iyisi mi? Hayır. Ama içindeki kilise ayazması, leb-i derya manzaralı samimi, abartısız, müdavim ortamıyla Kadıköy’e ait bir ruhu temsil ettiği kesin. Moda Cad. No:171; 0216 336 07 95

Yer ve Dün

Moda Caddesi’nin çay bahçelerine inen sokağı Ferit Tek’te konumlanan Yer, semtin demirbaşlarından artık. Sahiplerinin hemen yolun karşısındaki sokakta açtığı Dün de yoğun talep görüyor. Her iki mekânın da yemek menüleri kuvvetli. Yer’in kahvaltısı Moda’da rastlayabileceklerinizin en zengini. Ferit Tek Sok. No 25/A; 0216 4501670

Muaf

Yer’in tam karşısında konumlanan Muaf, kahvaltıdan akşam yemeğine rahat konseptiyle Moda’nın bir başka demirbaşı. Sosyalleşmek isteyenler mutlaka uğruyor. Ferit Tek Sok. No:60/A Moda

Beppe Pizzeria

Beppe Pizzeria Kendine has pizzaları ve sevimli ortamıyla Moda’nın en eski ve en özgünlerinden biri her zaman. Burada pizza ve makarna tatmak semtin vazgeçilmezi. Ferit Tek Sok No 60; 02165502200

Sahile uzanan yolun hemen üzerinde sıralanan çay bahçeleri; Moda Caddesi’nin pastanelerinden alınan kurabiye ve simitlerle yapılan uzun muhabbetler, Moda’nın Ali Usta (Moda Cad. NO 176; 0216 414 18 80) ve Balkaymak (Moda Cd. 17/1; 0216 347 33 59) gibi meşhur dondurmacıları Moda keyfinin olmazsa olmazları. Tabii Modalıları, özellikle hafta sonu gelen kalabalığa, dondurmacı önünde uzayan sıralara söylenirken yakalayabilirsiniz. Yine de Modalı gibi bir Moda deneyimi için çayları söyleyin deriz.

Moda’da Etkinlik zamanı

Semtin sanat etkinlikleri ve konserler uzun süredir Bant Mag. ekibinden soruluyor. Bilmeyenlere özetleyelim; 12 yıldır yayında olan Bant, müzik, sinema, sanat haberleri üzerine sağlam bir içerik hazırlayan aylık kültür sanat dergisi ve internet sitesi. Yayın yönetmenleri Aylin Güngör ve Hakan Dedeoğlu, okurlarını sanatla haşır neşir eden birçok etkinliği Bina’da düzenliyor. Kadıköy Barlar Sokağı’ndaki Bina, üç katlı bir ev. Bahçe ve giriş katında yemek yenilebilen rahat bir kafe bistro havası var. Üst katlar ise Bant Mag. Havuz adıyla Bant’ın ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlik, sergi ve konserlere ev sahipliği yapıyor. Bina’nın etkinlikleriyle öne çıkması yanıltmasın mutfakları gerçekten doyurucu ve lezzetli yemekler çıkarıyor. Kadife Sok. No:26; 0216 330 84 66

Fotoğraf: Bantmag

E-Bülten Üyeliği
X
SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.