5 Yıldızlı Otellerin Şeflerinden İstanbul’un En Romantik Restaurantları

İstanbul'un en romantik restaurantlarını İstanbul'un gustosu yüksek şeflerine sorduk. Sevgililer Günü için ipucu olarak alabilirsiniz…

  • 1/8
    Swissotel The Bosphorous’un Şefi Philippe Bischoff

    ¨Banyan Restaurant favorim diyebilirim. Kendine özel bir kitlesi var. Özellikle Japon mutfağını başarıyla servis ettiklerini düşünüyorum. Sushileri çok lezzetli. Sakin, kaliteli ve huzurlu bir yer. Saatler ilerleyince de bu güzelliğini koruyor, ve Boğaz’ın romantik havasıyla birbirlerini tamamlıyorlar.¨

    Yemek yaratma aşkı, egzotik lezzetlerin aşkı, güzellikleri paylaşma aşkıyla Banyan, dünya lezzetlerinden Asya, özellikle Thai baharatları ile harmanlanması ile oluşturulan özgün bir mutfağa sahip. Bu çok özel lezzetleri dilerseniz yazın üç tarafı açık Boğaz köprüsü ve Ortaköy cami manzaralı muhteşem terasında; dilerseniz de kışın, açık hava şöminesi eşliğinde tadabilirsiniz. Bu benzersiz atmosferi ve kusursuz menüsüyle Banyan, romantik bir buluşma için tüm imkanlara sahip.

  • 2/8
    Fairmont Quasar İstanbul’un Şefi Sedat Buğday

    “İstanbul’da çok sayıda yer sayabiliriz ama Anadolu yakasındaki Lacivert uzun yıllardır en romantik bulduğum mekandır.”

    Gün ortası, gün batımı ve özel günlerde; yüzyıllardır bolluğun ve bereketin simgesi olmuş Akdeniz Mutfağı’nın seçkin lezzetleri, İstanbul Boğazı’nın en romantik manzarasıyla Lacivert’te buluşuyor. 1999 yılından beri bir boğaz yalısında hizmet veren Lacivert, romantik buluşmaların vazgeçilmezleri arasındadır. Eşsiz atmosferiyle harika dakikalar geçirmenizi sağlayan restaurant, sizi boğazın maviliğiyle bütünleşmeye davet ediyor.

  • 3/8
    Le Meridien İstanbul’un Şefi Erol Sarıdoğan

    “Romantik bir buluşma için benim değerlendirmem en iyi adres Pera Palace otelin içerisinde bulunan Agatha Restaurant. Adını otelin ünlü misafiri polisiye roman yazarı Agatha Christie’den alan restoran tarihte tanıklık ettiği unutulmaz aşklar ve mutfağından çıkan inanılmaz lezzetleri düşündüğümde bu alanda en iyi olduğunu bana anlatıyor.”

    Agatha Restaurant zamanında Orient Express’in üç ana durağı olan Paris, Venedik ve İstanbul’dan esinlenerek; Fransız, İtalyan ve Türk mutfaklarını bir araya getirmektedir. Doğu Ekspresi güzergahına ait lezzetleri yiyecek ve içecek alanında birleştirerek şık bir atmosferde misafirlerin beğenisine sunan Agatha, “şefin tadım menüleri” uygulamasını da sürdürüyor. Pera Palace Hotel, tarihine ve benzersiz mimarisine ek olarak, ana restaurantı Agatha ile yerli ve yabancı misafirlerin oldukça sık gittikleri bir mekan. Restaurantın sakin ve loş havası hafta boyunca iş yerlerinde yorulan insanların stress atması için ideal.

  • 4/8
    Conrad Hotel Bosphorus’un Şefi Alexis Atlamazoğlu

    “Sıcak bir ortam istediğimizi düşünürsek, Etiler’deki Da Mario bence çok uygun bir mekân. Neolokal de bence çok keyifli olabilir.”

    İstanbul’un ilk İtalyan restoranlarından biri olan Da Mario’nun menüsünde taze ev yapımı makarnalar ve odun fırınında pişen pizzalar bizleri karşılıyor. Zengin şarap seçenekleriyle de İstanbul’da gidilmesi gereken yerlerden biri olarak yerini ayırtıyor.

  • 5/8
    Four Seasons Bosphorus'un Şefi Savaş Aydemir

    “Lacivert Restaurant.”

    Yüzyıllardır bolluğun ve bereketin simgesi olmuş Akdeniz Mutfağı’nın seçkin lezzetleri, İstanbul boğazının en romantik manzarasıyla Lacivert’te birleşmiştir. 1999 yılından bu yana tarihi bir Boğaz yalısında hizmet veren Lacivert, özel günlerin vazgeçilmez adreslerinden birisi. Yazın terasında kışın da camekanlı salonlarında Boğaz manzarasının keyfini sürebilirsiniz.

  • 6/8
    The St Regis İstanbul'un Şefi Gürcan Gülmez

    ¨Sunset Restaurant.¨

    Sunset Restaurant, muhteşem atmosferi ve eşsiz ambiyansıyla romantik buluşmaların vazgeçilmezi. Yemeklerinin sunumu ve lezzetinin bir kez gelen bir insanı, bir daha getirebilmeye ikna edici düzeyde olmasının çok büyük bir avantaj olduğu restaurant, misafirlerine unutulmaz anlar yaşatıyor.

  • 7/8
    The Ritz Carlton’ın Şefi Selami Güleryüz

    “Geleneksel İtalyan mutfağının şehirdeki temsilcisi Antica Locanda, romantik bir buluşma için ideal bir mekan.”

    Geleneksel İtalyan mutfağının şehirdeki gerçek temsilcilerinden biri olan Antica Locanda, menüsünde İtalya’nın kuzeyinden güneyine ve dağlık alanlarından deniz kıyılarına kadar farklılaşan bölgesel mutfaklarından seçme lezzetler yer alıyor. Lokanta, mimarisi ve yaz aylarında kullanıma açtığı kilise bahçesine bakan küçük bahçesiyle birlikte hem samimi sohbetleriniz için hem özel günleriniz için, hem de iş görüşmeleriniz için kapılarını açıyor.

  • 8/8
    Shangri-La Bosphorus Hotel’in Şefi Olivier Pistre

    “Sunset.”

    Romantik buluşmaların vazgeçilmez konsepti olan muhteşem “Boğaz Manzarası”nı lezzetli yemekleriyle birleştiren Sunset Grill & Bar, İstanbul’un en gözde mekanlarından biridir. Ulus’ta bulunan Sunset, belki de daha once hiç denemediğiniz seçenekleri de içinde barındırın zengin bir şarap menüsü sunuyor. Hem yemekleri hem de eşsiz ambiyansıyla Sunset’i seçtiğiniz için pişman olmayacaksınız.