Brighton’ın En İyi Mekanları
Yazı Boyutu:
İngiltere’nin en keyifli şehirlerinden olan Brighton popülaritesini günden güne artırıyor. Brighton & Hove’un keyifli mekanları da buraya gelmek için neden verecek kadar güzel.
Brighton – lokallerin dediği şekilde Brighton and Hove- İngiltere’nin doğu Sussex ilçesinde bir sahil beldesi. İngiltere’de yaşayan insanların yazın en çok tercih ettiği bölgelerden de biri. Sakinliği ve İngiltere’de yaşayanları yaz aylarında buraya çeken şehir lokal hayatı sergilediği için de son zamanlarda turistleri de buraya çekmeye başladı. Buranın bir diğer artısı da iyi yemek konusunda oldukça başarılı olması.
Eğer yolunuz Brighton’a düşecekse bu mekanları not edin ve şehrin güzel yemeklerinin de tadını çıkarın.
Brighton’ın En İyi Brunch Mekanları
Oeuf
Brighton en iyi mekan ödülünü almaya hak kazanmış bir brunch mekanı olan Oeuf ile Brighton’ı keşfetmeye başlayalım. Oeuf; Brighton’ın en iyi brunch mekanı olarak tanınıyor. Dışarıdan bakıldığında yeşil kapısı ve siyah-beyaz karo zemin kaplamalarıyla bizi sanki Alice Harikalar Diyarı’nda bir brunch deneyimine davet ediyormuş gibi hissettirmeyi başarıyor. Menü içeriğinde yumurta çeşitlerinden, ekmek üstü Benedict çeşitleri, İngiliz kahvaltı tabakları, tatlı ve tuzlu pankek çeşitlerini barındırıyor. Sunumları ve porsiyonları ise kesinlikle denemeye değer. Fazlasıyla doyurucu porsiyonları, birbirinden renkli tabakları ve eşsiz sunumu ile en iyi brunch mekanı ödülünü sonuna kadar hak ediyor.
8 Third Ave, Brighton and Hove, Hove +441273945885
Starfish
Brighton’ın en iyi mekanlarına en iyi kafe ödülünü almış Starfish ile devam edelim. Starfish, sadece en iyi kafe ödülüyle kalmayıp geçtiğimiz yıllarda ise en iyi brunch ödülüne de sahip olmuş. Bu mekanı dışarıdan bakıldığında normal butik bir kafe olarak tanımlayabiliriz fakat bu ödülleri almasının asıl sebebi menüsü. Menüsünde birçok brunch mekanında karşılaşabileceğiniz klasik ekmek üstü Benedict, pankek çeşitleri, kahvaltı kaseleri ve İngiltere’nin vazgeçilmez kahvaltısı; İngiliz kahvaltı tabaklarını barındırıyor. Bize göre menüdekileri özel kılan şey ürünlerin tazeliği ve içeriklerini özelleştirmelerinden kaynaklanıyor. Alışılmışın dışında, menüsündeki çeşitlerine küçük dokunuşlar yaparak müşterilerini kendine çekiyor.
32 Egremont Pl, Brighton and Hove, Brighton +441273230635
No Where Man
NowhereMan Brighton’ın tartışmasız en iyi pankek ve bagel mekanı. Alışılmışın dışında retro ve vintage karması bir iç mekanda lezzetli bir brunch deneyimi yaşamak isteyenler için burası en doğru adres. No Where Man’de tuzlu bir şeyler tercih etmek isteyenler için birbirinden çeşitli ve aynı zamanda vegan seçenekli bir bagel menüsü, tatlı bir şeyler tercih etmek isteyenler içinse zengin pankek menüsünü sizlere sunuyor. Bagel seçeneklerini her gün taze olarak çıkarıyor.
53 Upper N St, Brighton and Hove, Brighton BN1 3FH
Bagelman
Bagelman; adından da anlaşılabildiği gibi bir bagel mekanı. Spesifik olarak bagel odaklı olan bu mekanda tahmin edebileceğiniz gibi birbirinden farklı çeşitler bulunuyor. Menüsünde en çok tercih edilenler, kendi spesiyal tariflerinden olan seçenekler. Ek olarak kendi bagel’ını oluşturmak isteyenler için ise kendin oluştur seçeneğinde mevcut. İçeriğinde hellim, sosis, yumurta, ton balığı, humus gibi birçok çeşit bulabileceğiniz bu mekanda aynı zamanda bagel çeşidinizi de seçebiliyorsunuz. Bagelman, iki farklı konumuyla Brighton’da hizmet veriyor. İç mekanı küçük olduğundan dolayı, alıp deniz kenarında veya meşhur parklarında yemenizin daha keyifli olacağını düşünüyoruz.
7 Bond St, Brighton and Hove, Brighton BN1 1RD
Moksha
Yine en iyi brunch ödülünü almış olan bir başka mekanda Moksha’dayız. Moksha Brighton merkezde bulunan, geniş, ferah, butik kafe atmosferi ile müşterilerine servis veriyor. Menü içeriğinde özel kahvaltı tabakları, yumurta severler için geniş bir yumurta ve Benedict ekmek üstü seçenekleri, pankek çeşitleri, kahvaltı hamburgerleri ve vegan veya sağlıklı beslenenler için ise birbirinden farklı seçenekler sunuyor. Klasik bir brunch menüsü olarak göründüğüne aldanmayın. Klasiklere kendi hazırladıkları soslar gibi özel eklemeler yaparak, sizlere bilindik tatları farklı bir yorumla sunuyorlar.
4-5 York Pl, Brighton and Hove, Brighton +441273248890
Fika Hove Sussex
Brighton’ın gözlere hitap eden bir diğer mekanı Fika Hove. Burası ‘ortam benim için önemli değil, yiyip gideyim’ diyenler için fazlasıyla ideal bir ortama sahip. Fika, hem göze hem kalbe hitap eden bir sandviç mekanı. Brighton’ın Hove kısmında yer alan bu mekan yumurtalı sandviçleri ile ünlü. Dopdolu, akışkan içerikli sandviç seçenekleriyle görenleri içine çeken Fika’nın menüsünde, yumurtalı, peynirli, sosisli, hellimli seçeneklerinin yanı sıra aynı zamanda kahvaltı hamburgerleri ve yancıları da mevcut. Fika; Hove’a yolları düşen yumurta severlerin denemesi gereken bir mekan.
1 Norton Rd, Brighton and Hove, Hove
Sugardough Brighton
Sugardough; İki farklı konumda biri restoran diğeri pastane şeklinde iki farklı şekilde müşterilerine hizmet vermekte. ‘Ekşi Maya’ isminden de anlaşılabileceği gibi günlük olarak taze ekmekleri ve pastane ürünlerini müşterileriyle buluşturuyor. Bunun yanı sıra her gün taze olarak hazırladıkları farklı ev yemekleri, brunch, tüm gün erişebileceğiniz diğer ürünlerinide kapsayan bir menüye sahip. Burada müşteriler genellikle taze ekşi maya ekmeklerini kullanarak hazırladıkları Brunch seçeneklerini tercih ediyorlar.
18 Market St Brighton +441273739973
North Laine Cafe
North Laine 2005’ten beri Brighton lokallerinin en sevdiği mekanlardan biri. Mekan her anlamda lokal olarak tanımlanabilir. Menüsü, bulunduğu ortamı, kahve üretimleri ile her bakımdan taze ve kaliteli ürünleriyle müşterilerine Brighton’ın merkezinde hizmet vermekte. Özellikle tren istasyonuna yakın olması buraya ilk defa gelenler için lokal Kahvaltı seçeneklerini denemeleri için güzel bir seçenek. Menüsünde ekmek üstleri, sandviçler, yumurta seçenekleri, İngiliz kahvaltı tabakları, kaseler, salata ve hamburgere kadar birçok çeşit ürünü bulabilirsiniz.
31 Trafalgar St, Brighton and Hove, Brighton +441273686665
Jo & Co Hove
Jo & Co, Hove’un en bilindik ve en zengin brunch menüsüne sahip mekanı. Brunch menüsünde tuzlu seçeneklerinde yumurta çeşitleri, benedict çeşitleri, ekmek üstü, avokadolu ve vegan seçenekleri barındırıyor. Aynı zamanda brunch menüsünün tatlı tarafında ise Fransız tostu ve birbirinden farklı içerikte pankek seçenekleri mevcut. Bunun yanı sıra brunch için geç kalmış olanlara gün boyu erişebileceğiniz ayrı bir menüyle birlikte, müşterilerine menüsünde vegan ve glutensiz seçenekleriyle de farklı opsiyonlar ile hizmet veriyor.
115 Church Rd, Brighton and Hove, Hove +441273934400
17 Grams Brighton Coffee & Brunch
Brighton’ın eşsiz sokaklarından birinde, minimalist bir iç mekanda brunch deneyimi yaşamak isteyenler için 17 Grams sizler için kapılarını açıyor. Brunch öncesinde sizlere, özenle seçilmiş kahve çekirdekleriyle hazırlanmış kahvelerinden denemenizi tavsiye ederiz. Sonrasında ise diğer mekanlardan farklı olarak daha çok bitkisel içerikli fakat bir brunch menüsünde olması gereken her şeyi içeren menüsünden seçim yapabilirsiniz. Yumurta, ekmek üstü, İngiliz kahvaltı tabakları, pankek ve granola gibi farklı ürünlerine vegan, glutensiz ve sağlıklı seçenekleriyle erişebilirsiniz.
12d Meeting House Ln, Brighton and Hove, Brighton
{240368}
Brighton’ın En İyi Kahve Mekanları
Redroasters Brighton & Hove / St. James
Brighton’ın en bilindik kahvecilerinden biri olan Redroaters’a bir göz atalım. Redroasters günün her saatinde vakit geçirebileceğiniz geniş menüsü ile iki farklı lokasyonda hizmet veriyor. Bu mekanda kahvaltı, brunch, öğle ve akşam yemek seçenekleri mevcut. Aynı zamanda içecek menüsünde alkol çeşitlerini de barındırıyor. Redroasters; lokallerin kahve için en çok tercih ettiği mekanlardan biri. Bu yüzden günün her saatinde vakit geçirebileceğiniz bu mekanda kahvelerine bir şans vermenizi tavsiye ederiz.
29a New Rd, Brighton and Hove, Brighton +441273686668
Volfox Preston St. / Hove
Volfox, Brighton’da farklı lokasyonlarda karşınıza çıkacak popüler kahve mekanlarından bir diğeri. Volvox tamamen kahve ve içecek odaklı bir mekan. Özel kahve çekirdeklerinden hazırlanan taze kahveler, birbirinden farklı latte çeşitleri ve diğer içecek seçenekleriyle Brighton’da karşınıza çıktığında gönül rahatlığıyla deneyimleyebilirsiniz.
27 Preston St, Brighton and Hove, Brighton BN1 2HP
Granny’s
Granny’s Brighton’ın en yeni işletmelerinden biri. Burası kahveden çok günümüzde adını fazlasıyla duymaya başladığımız, yeni yeni ünlenen matcha latte’nin Brighton’daki en iyi adresi. Matcha latte severler veya denemek isteyenler için Brighton’ın ara sokaklarında, minimalist ve butik tasarımı ile hizmet vermekte. Matcha’nın birbirinden farklı tarifleriyle matcha severlerin yeni ve farklı matcha çeşitlerini deneyimleyebileceği bir mekan.
59D Ship St, Brighton and Hove, Brighton BN1 1AE
Trading Post Coffee Roasters
Trading Post, Brighton ziyaretinizde fazlasıyla karşılaşacağınız bir diğer kahve mekanı. Brighton’ın 5 farklı lokasyonunda bulunan Trading Post iddialı kahveleriyle biliniyor. Özel ve bitkisel kahve çekirdek seçenekleriyle hazırlanan eşsiz kahve menüsünün yanı sıra çeşitli içecek menüsü ve yancı tatlı, tuzlu atıştırmalıkları ile ideal bir mola mekanı. Aynı zamanda brunch menüsü ve tüm boyu yiyebileceğiniz seçeneklerde menüsünde barındıran Tranding Post, bize göre Brighton’da kahvesine mutlaka bir şans vermeniz gereken yerlerden biri.
Tüm şubelerini görmek için buraya tıklayın.
Loam
Loam, Brighton’ın minimalist evleriyle bütünlenmiş pembe tatlı bir dükkana sahip. Brighton sokaklarında yürürken görüntüsüyle sizi içeri çeken minimalist bir kahve mekanı. Tamamen kahve üstüne tasarlanmış bu mekanda, kendi özel çekirdekleri ve kavrulmuş kahveleri ile sizi eşsiz bir kahve deneyimine davet ediyor.
111 Gloucester Rd, Brighton and Hove, Brighton
Dharma Brighton / Hove
Brighton ve Hove olmak üzere iki konumda müşterilerine hizmet veren Dharma, iç mekanında keyifle oturulabilecek bir kafe. Tropikal, iç açıcı ve ferah iç mekan tasarımı ile keyifli sohbetler, uzun oturmalar ve çalışma ortamı arayanlar için uygun bir ortama sahip. Menüsünde kahve ve diğer çeşitli içecek seçenekleri de bulunuyor. Eğer yolunuz Dharma’ya düşerse bizim tavsiyemiz Dharma’nın özel aromalı matcha’larından tatmanız olacak.
Tüm şubelerini görmek için buraya tıklayın.
{239526}
Brighton’ın Sağlıklı ve Vegan Mekanları
YouJuice
Deneyimlerimize göre YouJuice, Brighton’da araştırıp da bulabileceğiniz en sağlıklı mekan diyebiliriz. Diğer mekanlardan farkı, menüsündeki içeriklerin hepsini kendi tarifleriyle ve her biri kendi malzemeleriyle hazırlaması. Menüsünde ekmek üstü, yumurta çeşitleri, benedict, sandviçler, Fransız tostu, granola, sağlıklı salata kaseleri gibi zengin içerikler bulunuyor. Sadece bunlarla da bitmiyor, her gün özenle hazırlayıp paketledikleri tatlı, tuzlu atıştırmalıklar, chia pudding ve taze sıkım meyve sularıyla da sizlere paketli bir şekilde menüsünden tattığınız ürünleri alma fırsatı sunuyor. Yiyecek menüsü gibi içecek menüsüde geniş bir içeriğe sahip. Sağlıklı içecekleri, protein deposu smoothie’lerini minimal barında sizlerin önünde taze bir şekilde hazırlamaktalar. Brighton’da bir sağlıklı mekan tercih edecekseniz ilk tercihiniz You Juice olmalı.
48A Brunswick St E, Brighton and Hove, Hove +441273204003
Green Corner
Brighton’da sağlıklı içerikleriyle bilinen bir diğer mekan ise Green Corner. ‘Yeşil köşe’ adıyla, adını tam anlamıyla yansıtan bir mekan. Sağlıklı taze sıkılmış meyve suları, detoks suları, protein smoothie, kahve, matcha çeşitlerini içeren sağlıklı bir içecek menüsüne sahip. Aynı zamanda büyük öğünlerdense atıştırmalık al ve çık mantığıyla hazırlanmış sağlıklı fırın mamulleri de mevcut. Green Corner, sabahları veya günün her saatinde geçerken uğrayabileceğiniz Hove’un köşelerinden birinde yeşil butik bir dükkan olarak servis vermekte.
47 Western Rd, Brighton and Hove +447440443050
We Love Falafel
We Love Falafel Vejeteryanların ve falafel severlerin fazlasıyla sevebileceğini düşündüğümüz bir mekan. Menüsündeki her ürününde falafele yer vermekteler. Menü içeriği atıştırmalık olarak başlangıçlarda falafel ve patates, ana öğün olarak wrap ve salata çeşitleriyle falafelini farklı ürünlerle servis ediyor. Hafif ve sağlıklı bir öğün tercih etmek isteyenler için pratik bir durak.
37 Sydney St, Brighton and Hove, Brighton
Brighton’ın En iyi Tatlı Mekanları
Brod & Wolf Hove / North Laine
Brod & Wolf Brighton’ın en bilinen ve en iyi günlük hazırlanan taze alternatiflere sahip mekan diyebiliriz. Yine birkaç konumda bulunan Brod & Wolf ‘un menüsünde tuzlu ve tatlı seçenekler bulunuyor. Tuzlu kişlerinden, börek gibi günlük hazırlanan hazır tuzlu seçenekleri ve pastalardan, kurabiyelere, barlardan tartlara kadar birçok hazır tatlı seçeneğinde mevcut. Bunun yanı sıra Brighton sokaklarında bu mekanda oturmak isteyenler içinde ayrı bir menüsü de var. Bu menüde de ekmek üstü, yumurtalı seçenekler, kahvaltı bowlları, salatalar ve olmazsa olmaz kahve, taze sıkılmış meyve suları ile yediğiniz ve içtiğiniz her şeyden tatmin olabileceğiniz bir mekan.
Tüm şubelerini görmek için buraya tıklayın.
Oakberry
Oakberry, canım tatlı istiyor ama diyetimi bozmak istemiyorum veya sağlıklı bir şeyler tercih etmek istiyorum diyenler için ideal bir mekan. Oakberry son zamanlarda fazlasıyla duyduğumuz açai tozu ile hazırlanan açai bowlları ile ünlendi. Vegan, glütensiz ve bir süper yiyecek olarak tanımlanan açai bowl hem tadı, hem de faydalarıyla sizler için çok yararlı bir öğün veya bir ara öğün yerine geçebilir.
Unit D, Quadrant, 12 – 13 North St, Brighton and Hove, Brighton +447450666443
Gail’s Bakery
Gail’s Londra’da farklı lokasyonlarda karşınıza çıkabilecek butik bir kahve ve aperatif mekanı. Brighton’da merkezde de şubesi bulunan Gail’s; eşsiz kahvelerinin yanı sıra günlük ve taze olarak hazırlanan tatlı ve tuzlu aperatifleri ile sizlere hizmet veriyor. Birbirinden farklı fırın mamullerinin yanı sıra sağlıklı, glütensiz seçeneklerini de sizlere sunuyor. Pastalardan, keklere, keklerden kurabiyelere kadar birçok opsiyonu olan Gail’ste aradığınızı bulabilirsiniz.
93 North Rd, Brighton and Hove, Brighton +441273601661
Marrocco’s
Brighton bir sahil merkezi olduğundan burayı görünce akla ilk gelen mevsim yaz oluyor. Yaz sıcaklarında en çok tercih edilen tatlı ise dondurma. Marrocco’s 1969’dan beri Brighton Hove’da en bilinen ve Brighton’ın en iyisi olarak ünlenmiş bir dondurmacı. Birbirinden çeşitli dondurma seçeneklerine ek olarak vegan ve sağlıklı dondurma opsiyonlarına mevcut. Hove sahilinde uçsuz bucaksız maviye karşı Brighton’ın en iyi dondurmacısını mutlaka denemelisiniz.
8 King’s Esplanade, Brighton and Hove+441273203764
Roly’s Fudge Pantry
Sıradaki tatlı durağımız yeni tatlar keşfetmeyi sevenler için ideal bir tatlı durağı. Burası diğer ülkelerde aşina olmadığımız bir fudge dükkanı. Daha önce duymamış olanlarımız için Roly’s Fudge; şeker, tereyağı ve sütün karıştırılmasıyla yapılan bir şekerleme türü. Tabi bu şekilde sade olarak tüketilmiyor. Sizlere birbirinden farklı tatları ile servis ediliyor. Örneğin; sütlü çikolata, tuzlu karamel, fıstık ezmeli, beyaz çikolatalı gibi birçok farklı içerikte Fudge’ı burada bulabilirsiniz. Daha önce deneyimlemeyenler için bizim tavsiyemiz bir tanesi bile fazlasıyla ağır olduğu için önce deneyimleyip sonradan tekrar almak sizin için daha faydalı olacaktır.
9A Kensington Gardens, Brighton and Hove, Brighton +441273607791
Bread & Milk
Bread & Milk adı kadar tatlı, butik bir köşe kahveci. Bu mekan, ana öğünlerden çok aperatif tarzındaki ürünleri bulabileceğiniz minimal bir aperatif ve kahve mekanı diyebiliriz. Brighton sokaklarında tam köşe başında yer alan mekan iç ve dış oturma seçenekleriyle tatlı ortamına sizleri davet ediyor. Menüsünde tuzlu seçeneklerinden Foccacia, sandviç türevlerini, tatlı seçeneklerinden ise kruvasanlardan, keklere, kurabiyelerden çeşitli tatlılarına kadar birçok seçeneğini küçük bir tatlı molasında değerlendirebilirsiniz.
82 Trafalgar St, Brighton and Hove, Brighton+441273674432
Brighton’ın En iyi Restoranları
The Ivy In The Lanes
Ivy sadece Brighton’da değil İngiltere’de ve diğer ülkelerde de karşınıza çıkabilecek kaliteli bir restoran. Her lokasyonundaki şık tasarımı ve zengin menüsüyle müşterilerine en kaliteli hizmeti vermeyi amaçlıyor. Menüsünde sizlere sunduğu opsiyonlar öğünlere göre değişiklik göstermekte. Kahvaltı, öğle yemeği, şampanyalı brunch seçenekleri, a La carte menüsü, vegan ve vejetaryen opsiyonları, zengin içecek ve alkol menüsü ve tatlıları ile sizlere bir sürü farklı opsiyon sunuyor. Kalabalık olarak ne yiyeceğine karar veremeyenler, farklı damak tatlarına sahip olanlar için birlikte deneyimleyebileceğiniz kaliteli bir mekan.
51A Ship St, Brighton and Hove, Brighton
Shelter Hall
Shelter Hall, bir yemek mekanı değil birden çok yemek mekanını barındıran bir mekan. Brighton sahilde yer alan bu büyük ve birbirinden çeşitli mutfaklar ev sahipliği yapan Shelter Hall, ne yiyeceğine karar verememiş olanlar için size güzel mekanlar sunuyor. Bu konumda pizza, hamburger, Meksika mutfağı, et ve tatlı mekanlarını bulabileceksiniz. Sahilde farklı opsiyonları deneyimlemek isteyenler için Shelter Hall doğru bir tercih olacaktır.
Kings Road Arches, Shelter Hall, Brighton
Tutto
Tutto, çoğumuzun sevdiği dünya mutfaklarından biri olan İtalyan mutfağına ev sahipliği yapmakta. İç mekan tasarımı olarak sade, iç açıcı ve şık tasarımıyla müşterilerini hem menüsünden hem de mekan tasarımından içine çekmeyi başarıyor. Menüsünde bir İtalyan restoranında aradığınız her şey mevcut. Makarnasından, pizzasına, balıktan, risotto ve tatlı opsiyonlarını menüsünde barındırıyor. İtalyan mutfağını sevenler için Brighton’da deneyimleyebileceğiniz güzel bir alternatif.
20 – 22 Marlborough Pl, Brighton and Hove, Brighton +441273031595
Six Hove
Six; Brighton’ın ana sokaklarında yer alan bir diğer şık ve kaliteli restoranlarından biri. İç mekan tasarımı oldukça şık olan bu mekan kutlamalar, romantik akşam yemekleri ve kaliteli vakit geçirmek isteyenler için fazlasıyla ideal bir mekan. Menüsünde az ve öz seçeneklere sahip. Şarap veya kokteyllerin yanına atıştırmalık menüsü, ana yemek ve yancıları son olarak tatlı bir kapanış yapabileceğiniz tatlı alternatifleri mevcut. Sadece akşam yemeği değil günün her saatinde burada menüsünden yararlanabilirsiniz. Şık bir akşam yemeği veya tüm gün deneyimleyebileceğiniz Brighton’daki kaliteli mekanlardan biri.
102 Western Rd, Brighton and Hove,+441273725495
Bill’s
Bill’s günün her saatinde istediğiniz birçok seçeneği menüsünde bulabileceğiniz ve memnun kalacağınız bir mekan. Kahvaltıdan, öğle yemeğine, atıştırmalıklardan, ana yemeklere, içecek ve tatlı alternatiflerini menüsünde barındırıyor. Bunlara ek olarak vegan ve çocuk menüsünü de sizlere sunuyor. Renkli ve şık iç tasarımı ile tam bir Brighton restoranı diyebiliriz. Rahat, salaş ve kaliteli bir yerde dilediğini yemek isteyenler için Bill’s doğru adres.
100 North Rd, Brighton and Hove, Brighton +442080545400
Riddle & Finns Beach
Riddle & Finn’s Brighton’ın en iyi ve en kaliteli sahil mekanlarından biri. Eşsiz deniz manzarası ve şık mekan tasarımı bir yana zengin deniz ürünleri menüsüyle müşterilerine Brighton’da en iyi şekilde hizmet veriyor. Riddle & Finn’s menüsünde başlangıçlarda; havyar, kalamar, karides, ana yemeklerde; taze balık çeşitleri eşlikçisi ise kaliteli şampanya ve şarapları barındırıyor. Deniz ürünlerini sevenler ve en keyifli ortamlardan birinde hafif ama bir o kadar lezzetli bir deneyim yaşamak isteyenler için Riddle & Finns’i öneririz.
Tüm şubelerini görmek için buraya tıklayın.
The Seahorse
Seahorse’ta, Riddle & Finn’s mekanı ile aynı konsept ve ortama sahip. Yine Brighton sahilde yer alan The Seahorse deniz ürünleri mutfağına sahip. Menüsünde başlangıçlarda; tartar, salata, karides, ana yemeklerde; balık, tavuk, hamburger ve yancıları ile eşlikçileri olarak alkol menüsü de mevcut. Brighton sahilinde uçsuz bucaksız maviyi izlerken yemek yemek isteyenler için bir diğer sahil alternatifi.
26 Kings Rd, Brighton +441273206523
Rockwater Hove
Rockwater Hove, yine sahil kesiminde deniz kenarında bulunan bir mekan. Fakat adından da anlayabileceğiniz üzere bu mekan Brighton sahilinde değil Hove’da bulunuyor. Bu mekanın menüleri oturacağınız kısıma göre değişiyor.
Çatı terası, bar ve asıl restoran kısmı ve loca alanları mevcut. Menüsü oturduğunuz alana göre genel olarak istediğiniz seçenekleri bulabileceğiniz bir ortama sahip. Kalabalık oturumlar için elverişli ve şık bir mekan. Bizce Hove sahilinde deneyimleyeceğiniz en iyi restoranlardan biri.
Western Esplanade, Brighton and Hove +441273091166
Fatto A Mano Church Road / Preston Circus / North Laine
Fatto o Mano Brighton’da üç farklı konumda bulunan bir pizza restoranı. Normal bir pizzacıdan çok estetik mekan tasarımı ile kaliteli bir ortamda İtalyan mutfağındaymışsınız hissiyatını yaşatıyor. Menüsündeki başlangıçlarda; salata, bruschetta, ekmek ve peynir çeşitleri, ana menüsünde; birbirinden farklı pizza çeşitleri, kapalı pizzalar ve yine eşitlikçi olarak şarap ve bira menüsü ile müşterilerine zengin bir menü sunuyor. Akşamları ışıklandırmalarıyla fazlasıyla romantik bir ortama dönüşen bu mekan bizce özel günler ve buluşmalar için konforlu bir ortama sahip.
Tüm şubelerin görmek için buraya tıklayın.
Ohso Social
Ohso Social Brighton sahilinin tam merkezinde yer alan, sahile çıkıldığında ilk göze çarpan eğlence mekanlarından biri olarak biliniyor. Neredeyse haftanın her günü canlı müzik performanslarıyla birlikte denize sıfır ortamında manzarasıyla müşterilerine eşsiz bir deneyim yaşatıyor. Ohso’da alkollü, alkolsüz, özel kokteyllerden, spesiyallerine kadar birçok içeceği menüsünde bulabilirsiniz. Menüsünde içeceklerin dışında klasik atıştırmalıklarda bulunmakta. Brighton sahilinin tam ortasında Pier ve eşsiz deniz manzarasının tadını Ohso’da çıkarabilirsiniz.
250a Kings Rd, Brighton+441273818527
Tapestry
İngiltere’nin bar konseptli mekanlarıyla ünlendiğini hepimiz az çok duymuşuzdur. Tapestry, Brighton’ın Hove kısmında yer alan kaliteli bir bar-restoran. Bu mekanda üç menü bulunuyor. Bunlardan birincisi, brunch menüsü; yani geç kahvaltı ve öğle yemeği yerine saat üçe kadar tercih edebileceğiniz bir menü. İkinci menüsü, sadece pazar günlerine özel olan ünlü Sunday Roast günleri için hazırlanmış olup, bu menü sadece Sunday Roast ve çeşitlerini içeriyor. Üçüncü ve asıl menüsü ise atıştırmalık küçük tabaklar menüsü. Buranın asıl konsepti bar-restoran olduğu için içeceklere en iyi eşlik edenler bu atıştırmalıklar oluyor. Eğer fazlasıyla aç değilseniz ve bir şeyler atıştırıp, güzel bir atmosferde bir şeyler içip zaman geçirmek isterseniz, Tapestry Hove’daki en iyi alternatif olacaktır.
10 Victoria Grove, Brighton and Hove +441273722846
Cricketers
Kapanışı Brighton için tarihsel bir öneme sahip olan bir mekanla yapmak istedik. Cricketers 1547’den itibaren bugüne kadar varlığını sürdürmüş Brighton’ın en eski barı olarak tanınıyor. Mekan tasarımı Viktoryan tarzında tasarlanmış olup tarihsel kimliğini de bu şekilde korumayı başarıyor. Menüsünde atıştırmalıklar, sandviçler et, hamburger, peynir tabakları gibi birçok seçenek barındırıyor. Konsepti gereği bir pub olduğundan ötürü yiyecek menüsü dışında geniş bir içecek menüsü de var. Brighton’a gelip pub kültürünü görmek isteyenler için bizce en iyi seçenek Brighton’ın en eski pub’ında zaman yolculuğu yapıyormuş gibi tarihi ortamının tadını çıkarmanız olacaktır.
15 Black Lion St, Brighton and Hove, Brighton +441273329472
Brighton’ın En İyi Fast Food Mekanları
Earl’s Sandwiches
Brighton’da take-away mekanları otur ve ye klasiğinden daha fazla tercih ediliyor. Bu yüzden insanlar daha çok take-away alıp parklarda ve sahilde yemeyi tercih ediyorlar. Fast food mekanlarının çoğunda bu şekilde işliyor. Earls’te bu mekanlardan biri. Burası Brighton’ın ünlü sandviç dükkanı. Menüsünde ; avokado soslu, omletli, tavuklu ve daha birçok zengin içerikli sandviç çeşitlerini bulabilirsiniz.
9 Church St, Brighton and Hove, Brighton +441273918360
This Little Piggy
This Little Piggy, yeni tatlar keşfetmeyi sevenler için farklı bir seçenek. Daha çok atıştırmalık olarak bilinse de burası bir sosis roll dükkanı, yani bizim tabirimizle mini sosisli börekler sunan bir mekan. Tatlı, tuzlu, peynirli ve vegan seçenekleri mevcut olan Piggy, farklı alternatifler sunuyor.
Open Market, unit 36 Marshalls Row, Brighton and Hove, Brighton
Nando’s Chicken London Road / Duke Street / Marina
Sıradaki durağımız İngiltere’ye geldiğinizde birçok yerde kırmızı Nando’s tabelası ile gözünüze çarpacak olan bir tavuk fast food mekanı. Burayı sadece tavukçu olarak değerlendirmek hata olur çünkü buranın menüsü fazlasıyla geniş. Atıştırmalıklardan, tavuk menülerine, dürümlerinden, hamburgerlere ve yankılarına kadar birçok çeşit yemek alternatifine sahip. Tavuk tercih etmek istemeyenler için et veya sebze alternatiflerinizde sizlere sunuyor. Ek olarak burası acı severler içinde mükemmel bir mekan tercihi olabilir çünkü menüsünden sipariş verdiğiniz her şeyin içindekileri acı seviyesine kendiniz karar vererek sipariş edebiliyorsunuz. Beş adet acı eşiği bulunan bu mekanda en az acıdan, ekstra acıya kadar hepsini kendi zevkinize göre değerlendirebilirsiniz.
121-124 London Rd, Brighton and Hove, Brighton +441273677453
Patty & Bun
Patty & Bun, Brighton’ın en bilindik hamburger mekanlarından biri. Hem take-away hem de mekanda yeme opsiyonu sunan bu mekanda alışılmışın dışında dolu dolu hamburgerleri deneyimleyebilirsiniz. En çok tercih edilen etli hamburgerleri olsa da bunun yanı sıra tercih edebileceğiniz tavuklu, mantarlı ve vegan seçeneklerinde mevcut. Yanında patates kızartmaları, peynir topları, nugget gibi alternatifleri menüsünde bulabilirsiniz. Canı hamburger çekenler ve hamburgeri farklı bir yerde deneyimlemek isteyenler için Patty Bun’ı denemenizi tavsiye ederiz.
56 Ship St, Brighton and Hove, Brighton +441273729388
Franco Manca
Sıradaki durağımız pizza severler için mükemmel bir mekan. Franco Manca’yı diğer pizzacılardan ayıran şey pizzalarını normal hamurdan değil ekşi mayalı hamurdan hazırlaması. Lezzetinin de çok daha iyi olması. Menüsünde birbirinden çeşitli pizza çeşitleri ve vegan opsiyonları ile dilediğiniz pizzayı Franco Manca’da bulabilirsiniz.
1 & 2, 1-2 Regent St, Brighton and Hove, Brighton +441273977128
Harry Ramsden’s Fish & Chips
Fast food mekanlarımızı İngiltere’nin favori fast food duraklarından biri olan fish & chips mekanları ile kapatalım. Harry Ramsden’s 1928’den beri 90 yılı aşkın tecrübesiyle müşterilerine fish & chips’i en mükemmel şekilde servis etmekte. O zamandan beri de dünyanın en ünlü fish & chips mekanı olarak namını korumaya devam ediyor. Brighton Pier’in tam karşısında uçsuz bucaksız sahile bakan restoranı ile take-away veya içeride yeme imkanını da sunmakta. Bizim sizlere tavsiyemiz Harry’den take-away olarak fish & chips menünüzü alıp sahilde taşlarda oturup yemeğinizin ve Brighton manzarasının tadını çıkarmanız olur.
1-4 Marine Parade, Kemptown, Brighton and Hove, Brighton +441273690691
The No Catch
Son fast food mekanımız yine bir fish & chips mekanı. Diğer fish & chips mekanından farkı ise bu mekanın vegan olması. Bu mekan için fish & chips’i protein içeriği daha yüksek şekilde sunuyor diyebiliriz. The No Catch klasik fish&chips’lerden farklı bir şeyler denemek isterseniz burası sizin için ideal mekan olacaktır.
127a Kings Rd, Brighton and Hove, Brighton +441273968045