Büyükada'nın vazgeçilmeyen klasikleri, en iyi manzaralı restoranları ve kahvaltıcıları hangileri öğrenin!
Eski köşkleri, muhteşem manzaralı koyları ve vapur yolculuğuyla özdeşleşen Büyükada, eski büyüsünü biraz kaybetmiş olsa da hala İstanbul yakınındaki en çok tercih edilen rotalardan biri. Özellikle ilk ve sonbaharda, turist akını bir nebze azaldığında, oldukça keyifli aktivite ve mekanlarla dolu olan Büyükada’da genel olarak salaş seçeneklerle ön planda. Biz de balıkçıdan dondurmacıya kadar adanın en iyi mekanlarını inceledik. Yalnız başlamadan uyaralım, listemizdeki bazı mekanlar merkeze biraz uzakta kalıyor. Bu yüzden nostaljik sokaklarda yürüyüş ve bisiklet kiralama gibi alternatifleri değerlendirmeyi unutmayın!
Büyükada’nın En İyi Kafeleri
Chocowhite
Halil Yıldırım önderliğinde adanın kesinlikle en ağız sulandıran duraklarından biri olan Chocowhite, meşhur Splendid Palace Hotel’in içinde bulunuyor. Milföyden tartlara kadar her seçenek çok lezzetli, ancak profiterolleri başrolü kapıyor. Biraz daha sağlıklı bir tatlı arıyorum diyorsanız, kolaylıkla un ve yağ içermeyen Budapeşte gibi alternatiflere yönelebilirsiniz.
Rezervasyon için; 0212 299 40 50
Büyükada’nın En İyi Kahvaltıcıları
Bahçede Sinek Kafe
İki kız kardeşin ruhunu katarak yarattığı, adanın nispeten daha tenha olan Maden semtinde bulunan Bahçede Sinek Kafe, klasik müzik eşliğinde kahvaltı edebileceğiniz naif bir mekan. Taze toplanmış ürünlerle doğal bir kahvaltı arayanlar için ideal olan kafenin dekoru da bir o kadar keyifli. Basit ama doyurucu bir kahvaltı menüsü olan Sinek Kafe’de yumurtalar da çok lezzetli.
Rezervasyon için; 0216 382 35 78
Not: Mekan havanın güzel olduğu zamanlarda açık oluyor, gitmeden önce mutlaka aramanızı öneriyoruz.
Editörün notu: Limonata severler yolunu mutlaka Sinek Kafe’ye düşürmeli!
Ada Kahvaltı
Kendi evlerini misafirlere açmış işletmecilerin mekanları hiç kötü çıkar mı? Sanırız ki hayır! Yine Maden’de kendi evlerinin bahçelerinde açtıkları Ada Kahvaltı’da sonsuz seçenekli bir kahvaltı sofrası sunuluyor. Çeşit çeşit peynirlerden tutun anne reçellerine kadar her damak zevkine uygun tatlı-tuzlu lezzetleri bulabilirsiniz. Her gün taze olarak günün hamur işi ve günün sürpriz lezzeti de hazırlanıyor. Yaz sezonu her gün hizmet veren Ada, kış ayları sadece haftasonu çalışıyor.
Rezervasyon için; 0216 382 16 62
Büyükada’nın En İyi Manzaralı Restoranları
Eskibağ Teras Restaurant
Eskibağ plajının tepesinde konumlanan restoranda da gün batımları yine şahane. Pembenin, turuncunun ve morun her tonuna şahit olabileceğiniz bu anlarda, eşlikçi olarak balık ve meze çeşitleri bulunuyor. Salaş mekanlardan vazgeçemeyenlerin uğraması gereken restoranda kahvaltı servisi de mevcut.
Rezervasyon için; 0216 382 38 20
Büyükada’nın En İyi Balıkçıları
Milano Restaurant
İskele yakınında sıralanmış sahil restoranlarından olan Milano Restaurant, uzun yıllardır var olan bir işletme. Ünlü isimlerin de tercih ettiği restoranda bir balıkçıda arayacağınız her lezzeti bulabiliyorsunuz.
Ali Baba
Adanın bir diğer köklü restoranı ise aile işletmesi olan Ali Baba. Seçenekleriniz oldukça geniş ancak özellikle ara sıcaklarla öne çıkıyorlar. Bu sebeple belki mezeyi az tutup ara sıcaklara odaklanmak istersiniz. Kalamarı ızgara tercih etmenizi ve kabak kızartmayı denemenizi öneriyoruz.
Milto
Vedat Milor’un da mercek altına aldığı Milto, sanıyoruz ki adanın sakinlerinin en sevdiği balıkçı. Mezelerden özellikle fava, patlıcan salatası ve lakerda ön plana çıkıyor. Ara sıcaklardaki kızartmalar da güzelce pişirilmiş. Balığa ek olarak et çeşitlerinden de seçebilirsiniz.
Editörün Notu: Adada balıkçılar genelde sahilde ve en işlek bölgede yan yana dizilmiş durumda. Bu sebeple hem turistik hem de ortalamaya göre pahalı olabilirler.
Büyükada’da Street Food Durağı
Yalovalı Kardeşler Şarküteri
Adaya dair en çok bilinen lezzetlerden biri de Yalovalı Kardeşler’in patates kroketleri! İskeleye oldukça yakın olan şarküteride vapur öncesi veya sonrası hemen kroket veya kadınbudu köfte kapabilirsiniz, zira anladığımız kadar adalıların ritüeli bu. Bu lezzetlere ek olarak klasik bir şarküteri olarak hizmet veren durakta aradığınız pek çok peynir ve şarküteri çeşitlerine ulaşabilirsiniz.
Rezervasyon için; 0216 382 68 15
Büyükada’nın Favori Meyhanesi
Prinkipo Meyhanesi
Adanın nostaljik meyhanesi Prinkipo, Fıstık Ahmet’in Yeri olarak da bilinen ve müdavimlerinin yaz kış uğradığı bir mekan. Yeni nesil meyhanelerin popülerliğiyle unutulmaya başlanan esas meyhane ruhunu deneyimlemek istiyorsanız Prinkipo size göre! Çilingir sofrasına eşlik eden Fıstık Ahmet’in hoşsohbetiyle keyifli bir gece geçirebilirsiniz.
Rezervasyon için; 0216 382 35 91
Büyükada’nın En İyi Pastaneleri
Büyükada Pastanesi
Adanın eskisi ve lokallerin vazgeçilmez adresi Büyükada Pastanesi, çarşının muhteşem kokular yayarak hemen fark edilen dükkanlarından biri. İster o an yemelik, ister eve götürmelik alabileceğiniz lezzetler arasından seçmek oldukça zor. Börek konusunda oldukça iddialı olan pastaneyi özellikle tatlı börek tutkunları sevecektir. Klasik pudra şekerli börek ve kremalı böreklerini denemeyi unutmayın. Börek dışında belki Palmiye Kurabiye’nın namını da duymuşsunuzdur.
Rezervasyon için; 0216 382 43 03
Dolci Cafe
Adanın bir diğer sevilen pastanesi Dolci Cafe, hemen meydanda yer alıyor. Fırından taze çıkmış ekmek ve simitlerin eşlik ettiği kahvaltıları oldukça seviliyor. Özellikle yumurtaları mutlaka denenmeli. Bunun dışında sakızlı lokumlu kurabiye en çok rağbet gören ürünlerin başında geliyor.
Rezervasyon için; 0216 382 68 70
Büyükada’nın En İyi Dondurmacıları
Roma Dondurma
İskele karşısında adanın en bilinen dondurmacılarından olan Roma Dondurma’da favoriler arasında krokanlı, cevizli, kavunlu ve antep fıstıklı dondurmalar bulunuyor.
Yunus Dondurma
Sosyal medyada gördüğünüz gül şeklinde sunulan dondurmaları elbet görmüşsünüzdür. Adanın seyyar dondurmacısı Yunus’a nerede denk gelirseniz, hemen denemelisiniz. Kısıtlı ve mevsime göre değişiklik gösteren dondurmalar lezzetli olduğu kadar doğal.
Sarıyer Dondurma
Kaymaklı dondurması, sevmeyenleri sevdirebilecek kadar lezzetli olan Sarıyer’de pek çok çeşit bulabilirsiniz.
Bonus:
Elio Sedef
Büyükada’nın yanı başında bulunan Sedef Adası’nda hem restoran hem de beach club olarak hizmet veren Elio, bütün bir günü geçirmek için İstanbul’a yakın alternatif arayanlara bir cennet. Hem İstanbul’dan direkt, hem de Büyükada’dan ulaşabileceğiniz Elio’nun menüsü İtalyan ağırlıklı Akdeniz lezzetlerinden oluşuyor.
Not: Mekan eylül ayı itibariyle sezonu kapatmıştır. 2021’in nisan ayında tekrar açılacaktır.
Splendid Palace
Adanın en büyüleyici oteli olan Splendid Palace, yazının başında bahsettiğimiz kafelerin dışında, kendi restoranıyla da hizmet veriyor. Türk, dünya ve Büyükada’nın lezzetlerini menüsünde harmanlayan restoranın, oldukça keyifli bir ambiyansı var. Beş çayı severlerin de uğrayabileceği otelde Pazar günleri oldukça geniş bir brunch büfesi de hazırlanıyor.
Loc’Ada
İstanbul’un en favori kaçış noktaları arasında yer alan Prens Adaları’nın en büyüğü Büyükada’da adeta gizli bir cennet Loc’Ada. Şehrin tüm stresini akıntıya bırakabileceğiniz denize sıfır Sedef Adası manzaralı konumunda zamanı durduran, güneşe sarılan, denizle kardeş ve doğayla dost olan Loc’Ada adeta cennetten bir köşe. Kendi retoranı ile de hizmet veren Loc’Ada; tanıdık mezeleri, hem balık hem et severlere hitap eden ara sıcakları ve ana yemeklerinden oluşan zengin menüsüyle ise misafirlerine damaklarda iz bırakan tatlara sunuyor.
Rezervasyon için; 02163821112 / 05315251232
