Büyükada’nın En İyi Mekanları
Yazı Boyutu:
Büyükada’nın vazgeçilmeyen klasikleri, en iyi manzaralı restoranları ve kahvaltıcıları hangileri öğrenin!
Eski köşkleri, muhteşem manzaralı koyları ve vapur yolculuğuyla özdeşleşen Büyükada, eski büyüsünü biraz kaybetmiş olsa da hâlâ İstanbul yakınındaki en çok tercih edilen rotalardan biri. Özellikle bahar aylarında, turist akını bir nebze azaldığında, oldukça keyifli aktivite ve mekânlarla dolu olan Büyükada’da genel olarak salaş seçenekler ön planda. Biz de balıkçıdan dondurmacıya kadar adanın en iyi mekânlarını inceledik.
Büyükada‘ya giderken Şehir Hatları’nın yaz ve kış sezonundaki vapur saatlerine göz atmayı unutmayın. Daha keyifli bir rota için kendinize özel tekne kiralayarak da mükemmel bir İstanbul günü planlayabilirsiniz. Yalnız başlamadan uyaralım, listemizdeki bazı mekânlar merkeze biraz uzakta kalıyor. Bu yüzden nostaljik sokaklarda yürüyüş ve bisiklet kiralama gibi alternatifleri değerlendirmeyi unutmayın!
- Büyükada’nın En İyi Kafeleri
- Büyükada’nın En İyi Kahvaltıcıları
- Büyükada’nın En İyi Manzaralı Restoranları
- Büyükada’nın En İyi Balıkçıları
- Büyükada’nın En İyi Sokak Lezzeti
- Büyükada’nın En İyi Meyhanesi
- Büyükada’nın En İyi Pastaneleri
- Büyükada’nın En İyi Dondurmacıları
- Büyükada’nın En İyi Otelleri
- Büyükada Mekan Haritası
Büyükada’nın En İyi Kafeleri
Chocowhite 
Halil Yıldırım önderliğinde adanın kesinlikle en ağız sulandıran duraklarından biri olan Chocowhite, meşhur Splendid Palace Hotel’in içinde bulunuyor. Milföyden tartlara kadar her seçenek çok lezzetli, ancak profiterolleri başrolü kapıyor. “Biraz daha sağlıklı bir tatlı arıyorum” diyorsanız, kolaylıkla un ve yağ içermeyen Budapeşte gibi alternatiflere yönelebilirsiniz.
Nizam Mahallesi, 23 Nisan Caddesi, Splendid Palace Hotel Bahçesi, D:59, Adalar/İstanbul, 02122994050
Maple Coffeeshop 
2016 yılında kurulan Maple Coffeeshop, iyi kahve çekirdeklerini farklı tariflerle misafirlerine sunuyor. Tekirdağ’da da iki şubesi bulunan Maple Coffeeshop’u Büyükada’ya gelince iyi kahve içmek için tercih edebilirsiniz.
Nizam Mahallesi, Fenerbahçeli Lefter Sokak, No: 30/A, Adalar/İstanbul, 05313777691
{24709}
Büyükada’nın En İyi Kahvaltıcıları
Bahçede Sinek Kafe 
İki kız kardeşin ruhunu katarak yarattığı, adanın nispeten daha tenha olan Maden’de bulunan Bahçede Sinek Kafe, klasik müzik eşliğinde kahvaltı edebileceğiniz naif bir mekân. Taze toplanmış ürünlerle doğal bir kahvaltı arayanlar için ideal olan kafenin dekoru da bir o kadar keyifli. Basit ama doyurucu bir kahvaltı menüsü olan Sinek Kafe’de yumurtalar da çok lezzetli.
Maden Mahallesi, Yılmaz Türk Caddesi, No: 110, Adalar/İstanbul, 02163823578
Not: Mekân havanın güzel olduğu zamanlarda açık oluyor, gitmeden önce mutlaka aramanızı öneriyoruz.
Editörün Notu: Limonata severler mutlaka Sinek Kafe’ye uğramalı!
Ada Kahvaltı
Kendi evlerini misafirlere açmış işletmecilerin mekânları hiç kötü çıkar mı? Sanırız ki hayır! Yine Maden’de kendi evlerinin bahçelerinde açtıkları Ada Kahvaltı’da sonsuz seçenekli bir kahvaltı sofrası sunuluyor. Çeşit çeşit peynirlerden anne reçellerine kadar her damak zevkine uygun tatlı-tuzlu lezzetleri bulabilirsiniz. Her gün taze olarak günün hamur işi ve günün sürpriz lezzeti de hazırlanıyor.
Maden Mahallesi, Akdemir Sokak, No: 6, Adalar/İstanbul, 02163821662
{16692}
Büyükada’nın En İyi Manzaralı Restoranları
Eskibağ Teras Restaurant 
Eskibağ plajının tepesinde konumlanan restoranda da gün batımları yine şahane. Pembenin, turuncunun ve morun her tonuna şahit olabileceğiniz bu anlarda, eşlikçi olarak balık ve meze çeşitleri bulunuyor. Salaş mekânlardan vazgeçemeyenlerin uğraması gereken restoranda kahvaltı servisi de mevcut.
Nizam Mahallesi, Adalar/İstanbul, 02163823820
Yücetepe Restoran
1978 yılında bir aile işletmesi olarak kurulan Yücetepe Restoran, aynı zamanda Yücetepe Kır Gazinosu olarak da biliniyor. Büyükada’nın en yüksek tepesinde bulunan Aya Yorgi Kilisesi’nin yanında konumlanıyor. İstanbul’un dört bir yanını seyredebileceğiniz eşsiz bir manzaraya sahip. Restoran ve kafe olarak hizmet veren mekân, tahta masa ve sandalyelerle, bambuların kapladığı çardaklarla birlikte doğa ile dostluğunu koruyor. Zengin meze çeşitleri ve ızgaraların bulunduğu menüsündeki spesiyaller arasında, Afyon cumhuriyet sucuğu, köfte, ev yapımı zeytinyağlı yaprak sarma, acılı peynir ezme ve peynirli muska böreği var.
Nizam Mahallesi, Adalar/İstanbul, 02163821333
Güzellik editörü Pelin Hasçalık Büyükada’ya gelenlere bu iki mekanı öneriyor:
“Çocukluğunu adalarda geçirmiş ve Büyükada’da yaşayan biri olarak, deniz kıyısında, dev çam ağaçları altında ve tabii ki martı sesleri eşliğinde ada keyfi yapmak bana hep nostaljik bir mutluluk yaşatır. Adanın kimliğiyle bütünleşen, klasikleri sürdürerek çoğaltan yeni mekanları keşfetmek de beni bir o kadar heyecanlandırır. Eğer yolunuz adaya düşerse, sezonun yeni açılan mekanlarından size önereceğim iki adres var.”
Madam Niça Prinkipo
Madam Niça Prinkipo’ya girdiğinizde, yaklaştıkça detayları fark edeceğiniz doğal ve heyecan verici bir doku ile karşılaşıyorsunuz. Şaşırtıcı olan görsel detaylardan bazıları, karadan geldiğinizde girişte göreceğiniz ve orijinaline sadık kalınarak yenilenen yalı köşkü ve merdivenlerden aşağı indikçe Amalfi ya da Cote d’Azur’u andıran plaj ve restoran alanı…
Mekanın kurucularından Oya Terzioğlu için burası sihirli bir yer. ‘İlk görüşte aşk diyorum ben bu karşılaşmaya. Yorucu iş ve şehir hayatından yaz-kış kaçmak istediğimizde çabucak ulaşılan bir kurtarılmış bölge hayal ettik. Bozcaada’da doğmuş bir markayız ve İstanbul’a bu kadar yakın başka bir adada, yaseminler, begonviller ve zakkumlarla çevrili bir yol ile varılan, İstanbul’dan teknenizle çıkıp deniz kokusunu içinize çeke çeke maksimum 30 dakikada iskelesine yanaşabileceğiniz bir vaha yaratmaya çalıştık.’
‘Hayal ettiğimiz her şeyi mimarımız Nehir Kunter’e anlattık. Onun doğalı korumak üzerine kurguladığı bilgi ve sanatıyla hayalimiz gerçek oldu. Giriş kapısındaki deniz kızlarından, püskülleri uçuşan abajurlara, Seferihisar’dan gelen zeytin ağaçlarından kendinizi her an tatilde hissettirecek plaj detaylarına kadar basit ama özel olanı seçtik.’
Büyükada’daki adreste özellikle tatmanız gereken üç lezzet var: Soğuk başlangıçlardan “Fikret Bey” isimli tabak, Terzioğlu için çok özel: ‘Şefimiz Kadir Aytekin’e babamın kendi lakerdasını, tuzlu balığını ve sele zeytinini yaptığını, benim de bu tarifi ondan öğrendiğimi anlattım. Menüye bu tabağı ekleyerek, babamın adını verdiler. Ara sıcaklar arasında, Niça börek gibi baklava yufkasına humus ve pastırmayı sarıp kızartarak servis edilen çıtır humus ve çıtır peynir topları hayli mutlu eden tabaklardan. Okyanus adlı tabak ise, Uzak Doğu’dan Ege’ye uzanan bir yolculuk hikayesi. Kral Yengeç bacaklarının kabuğunda servisi, 72 saat fermente edilen limon turşusu sosu, kuşkonmaz börülcesi ve özenle hazırlanan tabağı ile sunularak hem damağı hem de gözü şaşırtan detaylar taşıyor.
Kış sezonunda da kapıları açık kalacak olan mekanda, köşkün şöminesi karsısında lokal şaraplar tatma imkanınız olacak. Dışarıda açık ateşte pişirilecek Gökçeada kuzusu ve günün taze balıklarına yine mevsiminde leziz sebze yemekleri eşlik edecek.
Anka Ayanikola
Plaj ve otel konsepti hayaliyle yola çıkan Anka Ayanikola’nın ilk amacı, gelen misafirlere Büyükada’nın doğal güzellikleri içinde, rahatlıkla ve keyifle zaman geçirebilecekleri bir deneyim yaşatmak. Adanın doğal güzelliklerini dekorasyona yansıtan, genellikle rustik bir dokunuş tercih eden mekan, tarihi yapılarla uyumlu antika eşyalar, ahşap mobilyalar, bohem temalı aksesuarlar ve doğayla uyumlu renkler kullanarak sıcak bir atmosfer oluşturmuş. Plaja girenlerin ilk dikkatini çeken şey, muhtemelen plajın geniş ve temiz kumsalı ile berrak denizi oluyor. Bu arada denizdeki bariyer ve ağ sistemi sayesinde deniz temizliği ön planda tutuluyor. Ayrıca, plajın çevresindeki doğal güzellikler, ağaçlar ve yeşil alanlar da göze çarpanlar arasında. Menüde yer alan yerel tatlar ise, adanın kültürel mirasını yaşatır özellikte. Plaj menüsünde bulacağınız çeşitli hamburger seçenekleri (vegan burger de iyi düşünülmüş bir lezzet) de farklı tatları keşfetmek isteyenler için doyurucu bir alternatif. Her biri jakuzili olan, deniz manzaralı on oda ile mekan 12 ay boyunca hizmet veriyor, yakın gelecekte ise sanat ve kültürel etkinlikler düzenlemeyi planlıyor.
Büyükada’nın En İyi Balıkçıları
Milano Restaurant 
İskele yakınında sıralanmış sahil restoranlarından olan Milano Restaurant, uzun yıllardır var olan bir işletme. Ünlü isimlerin de tercih ettiği restoranda bir balıkçıda arayacağınız her lezzeti bulabiliyorsunuz.
Nizam Mahallesi, Gülistan Caddesi, No: 89, Adalar/İstanbul, 02163826352
Ali Baba
Adanın bir diğer köklü restoranı ise aile işletmesi olan Ali Baba. Seçenekleriniz oldukça geniş ancak özellikle ara sıcaklarla öne çıkıyorlar. Bu sebeple belki mezeyi az tutup ara sıcaklara odaklanmak istersiniz. Kalamarı ızgara tercih etmenizi ve kabak kızartmayı denemenizi öneriyoruz.
Maden Mahallesi, Gülistan Caddesi, No: 89, Adalar/İstanbul, 02163823733
Milto
Vedat Milor’un da mercek altına aldığı Milto, sanıyoruz ki adanın sakinlerinin en sevdiği balıkçı. Mezelerden özellikle fava, patlıcan salatası ve lakerda ön plana çıkıyor. Ara sıcaklardaki kızartmalar da güzelce pişirilmiş. Balığa ek olarak et çeşitlerinden de seçebilirsiniz.
Nizam Mahallesi, Gülistan Caddesi, No: 16, Adalar/İstanbul, 02163825312
Secret Garden
Ada Palas bünyesinde bulunan Secret Garden Restaurant, 2013 yılında restore edilmiş 19. yüzyıldan kalma kagir ahşap köşk içinde, Ada merkezine yürüyüş mesafesinde yer alıyor. Aynı zamanda ziyaretçilerine, düğün, nişan, doğum günü, yıldönümü gibi organizasyonları gerçekleştirme fırsatı sunuyor. Özellikle geniş şarap menüsüyle öne çıkan mekânda, haydariden deniz börülcesine kadar uzanan zengin meze seçenekleri de bulunuyor. Secret Garden’ın çiçekler ve meyve ağaçları ile masalsı bir görünüme sahip huzurlu ve samimi bahçesinde, Büyükada’nın kendine has yemeklerini deneyimleyebilirsiniz.
Maden Mahallesi, Çiçekli Yalı Sokak, No: 24, Adalar/İstanbul, 02163821444
{26058}
Büyükada’nın En İyi Sokak Lezzeti
Yalovalı Kardeşler Şarküteri
Adaya dair en çok bilinen lezzetlerden biri de Yalovalı Kardeşler’in patates kroketleri! İskeleye oldukça yakın olan şarküteride vapur öncesi veya sonrası hemen kroket veya kadınbudu köfte kapabilirsiniz, zira anladığımız kadarıyla adalıların ritüeli bu. Bu lezzetlere ek olarak klasik bir şarküteri olarak hizmet veren durakta aradığınız pek çok peynir ve şarküteri çeşitlerine ulaşabilirsiniz.
Nizam Mahallesi, Şehit Recep Koç Caddesi, No: 2, Adalar/İstanbul, 02163826815
{84374}
Büyükada’nın En İyi Meyhanesi
Prinkipo Meyhanesi
Adanın nostaljik meyhanesi Prinkipo, Fıstık Ahmet’in Yeri olarak da bilinen ve müdavimlerinin yaz kış uğradığı bir mekân. Yeni nesil meyhanelerin popülerliğiyle unutulmaya başlanan esas meyhane ruhunu deneyimlemek istiyorsanız Prinkipo size göre! Çilingir sofrasına eşlik eden Fıstık Ahmet’in hoşsohbetiyle keyifli zaman geçirebilirsiniz.
Maden Mahallesi, Gülistan Caddesi, No: 11, Adalar/İstanbul, 02163823591
{51703}
Büyükada’nın En İyi Pastaneleri
Büyükada Pastanesi
Adanın eskisi ve lokallerin vazgeçilmez adresi Büyükada Pastanesi, çarşının muhteşem kokular yayarak hemen fark edilen dükkanlarından biri. İster o an yemelik ister eve götürmelik alabileceğiniz lezzetler arasından seçim yapmak oldukça zor. Börek konusunda oldukça iddialı olan pastaneyi özellikle tatlı börek tutkunları sevecektir. Klasik pudra şekerli börek ve kremalı böreklerini denemeyi unutmayın. Börek dışında belki Palmiye Kurabiye’nin namını da duymuşsunuzdur.
Editörün Notu: İncir ve lokumlu kurabiyelerini denemeden Büyükada’dan dönmemenizi öneririz.
Maden Mahallesi, Şehit Recep Koç Caddesi, No: 16, Adalar/İstanbul, 02163824303
Dolci Cafe
Adanın bir diğer sevilen pastanesi Dolci Cafe, hemen meydanda yer alıyor. Fırından taze çıkmış ekmek ve simitlerin eşlik ettiği kahvaltıları oldukça seviliyor. Özellikle yumurtaları mutlaka denenmeli. Bunun dışında sakızlı lokumlu kurabiye en çok rağbet gören ürünlerin başında geliyor.
Nizam Mahallesi, 23 Nisan Caddesi, No: 1, Adalar/İstanbul, 02163826870
Büyükada’nın En İyi Dondurmacıları
Roma Dondurma 
İskele karşısında adanın en bilinen dondurmacılarından olan Roma Dondurma’da favoriler arasında krokanlı, cevizli, kavunlu ve Antep fıstıklı dondurmalar bulunuyor.
Büyük İskele Caddesi, No: 5, Adalar/İstanbul, 02163828680
Dondurmacı Yunus
Sosyal medyada gül şeklinde sunulan dondurmaları elbet görmüşsünüzdür. Adanın arabada satış yapan seyyar dondurmacısı Yunus’a nerede denk gelirseniz, hemen denemelisiniz. Sadece vişne, şeftali, kaymak ve çikolatalı dondurma satan Yunus Dondurma’nın tatları lezzetli olduğu kadar doğal.
{26251}
Büyükada’nın En İyi Otelleri
Büyükada’da şehrin kaosundan kaçıp ruhunuzu dinlendirebileceğiniz birçok otel var. Kendilerine ait restoran ve kafesi de bulunan bu otellerde, konaklama dışında günübirlik uğrayarak da menülerindeki lezzetleri deneyimleyebilirsiniz.
Splendid Palace
Adanın en büyüleyici oteli olan Splendid Palace, yazının başında bahsettiğimiz kafelerin dışında, kendi restoranıyla da hizmet veriyor. Türk, dünya ve Büyükada’nın lezzetlerini menüsünde harmanlayan restoranın, oldukça keyifli bir ambiyansı var. Beş çayı severlerin de uğrayabileceği bir mekân.
Nizam Mahallesi, Yirmiüç Nisan Caddesi, No: 39, Adalar/İstanbul, 02163826950
Loc’Ada
İstanbul’un en favori kaçış noktaları arasında yer alan Prens Adaları’nın en büyüğü Büyükada’da adeta gizli bir cennet Loc’Ada. Şehrin tüm stresini akıntıya bırakabileceğiniz denize sıfır Sedef Adası manzaralı konumunda zamanı durduran, güneşe sarılan, denizle kardeş ve doğayla dost olan Loc’Ada adeta cennetten bir köşe. Kendi restoranı ile de hizmet veren Loc’Ada; tanıdık mezeleri, hem balık hem et severlere hitap eden ara sıcakları ve ana yemeklerinden oluşan zengin menüsüyle ise misafirlerine damaklarda iz bırakan tatlar sunuyor.
Maden Mahallesi, Yılmaz Türk Caddesi, No: 175, D: 175, Adalar/İstanbul, 02163821112
{28819}
Bonus:
Elio Sedef
Büyükada’nın yanı başında bulunan Sedef Adası’nda hem restoran hem de beach club olarak hizmet veren Elio, bütün bir günü geçirmek için İstanbul’a yakın alternatif arayanlara bir cennet. Hem İstanbul’dan direkt hem de Büyükada’dan ulaşabileceğiniz Elio’nun menüsü İtalyan ağırlıklı Akdeniz lezzetlerinden oluşuyor.
Sedef Adası, 1 Nolu Sokak, No: 1, Adalar/İstanbul, 02163824884
{21383}
