Monteverdi Ristorante: İstanbul’da İtalyan Rüyası
Yazı Boyutu:
İsmini ünlü İtalyan Barok besteci Claudio Monteverdi’den alan bu özel mekân, Şef Nicole Scandella’nın özel dokunuşlarıyla hazırlanan menüsüyle sizleri Lombardiya mutfağının büyülü dünyasına davet ediyor.
İstanbul’un zarif köşelerinden biri olan Conrad İstanbul Bosphorus’un içinde, modern bir atmosferde İtalyan gastronomisine yeni bir soluk getiren Monteverdi Ristorante, farklı lezzetleri keşfetmek isteyenler için ideal bir destinasyon.
Monteverdi’deki her bir tabakta, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanmış tatlar ve estetik sunumlar, damaklarınızı şımartmaya hazır. Restoranın zarif ve göz alıcı dekorasyonu, oldukça davetkâr bir ortam yaratıyor. İstanbul’da otantik bir İtalyan deneyimi arayanlar için Monteverdi, kesinlikle deneyimlenmesi gereken bir adres…
Konsept ve Ambiyans
Monteverdi, Conrad İstanbul Bosphorus’un içinde, lüks ve modern tasarımıyla dikkat çeken bir atmosfere sahip. Mekân, yüksek tavanlar, şık mermer detaylar ve altın renkli aydınlatma armatürleriyle sofistike bir görünüme kavuşturulmuş. Merkezi konumdaki geniş bar alanı, zarif dizayn edilmiş bar sandalyeleri ve aydınlatmalarla hem şık hem de sıcak bir buluşma noktası sunuyor.
Derin kırmızı kadife perdeler, koyu renk ahşap döşemeler mekâna büyülü bir atmosfer katıyor. Haftanın belirli günlerinde gerçekleştirilen DJ performansları mekâna enerji katarken, diğer günlerde de yemeklerinizi keyifli daha sakin bir müzik eşliğinde yiyebilirsiniz.
Özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan yemekler, hem görsel hem de tat açısından misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. Restoranın ambiyansı konuklarına şehrin yoğunluğundan uzaklaşarak, adeta İtalya’nın eşsiz mutfağında bir yolculuğa çıkma hissi uyandırıyor…
Menü ve Yemek Tarzı
Monteverdi‘nin menüsü, İtalyan mutfağının zengin yönünü keyifli ve yaratıcı bir şekilde yansıtıyor. Şef Nicole Scandella’nın özenle hazırladığı her bir tabak, klasik lezzetleri modern dokunuşlarla buluştururken aynı zamanda göz alıcı bir sunumla misafirlerini büyülüyor. Özellikle Spaghetti Carbonara, gerçek İtalyan pancettası ve taze el yapımı makarnasıyla, damakta eşsiz bir tat bırakıyor. Tatlılar arasındaki tiramisu ise gerçek İtalyan mascarpone peynirinin yoğun tadı ve dengeli kahve aroması ile bu tatlı, hem klasik hem de unutulmaz bir lezzet sunuyor.
Peynir tabakları ise, sanki İtalya’nın küçük bir kasabasına götürüyor sizi; nefis peynir çeşitleri ile damaklarda lezzetli bir yolculuk başlatıyor. Ana yemeklerden Osso Buco ağır ateşte pişmiş yumuşacık incik etiyle unutamadığımız lezzetlerden oldu. Her lokmada o ustalıkla hazırlanan yumuşaklığı ve lezzeti hissediyorsunuz.
En Çok Aklımızda Kalanlar
- Osso Buco, yumuşacık etiyle nefis bir lezzet.
- Karides Kokteyli’nin oldukça göz alıcı bir sunumu var.
- Tiramisu, İtalyan Mascarpone peyniri ve kahvenin enfes uyumuyla damakta unutulmaz bir tat bırakıyor.
Mekânın Öne Çıkan 3 Özelliği
- Zarif ve Şık Ambiyansı
- İtalyan Mutfağının Yenilikçi Yorumları
- Sanattan İlham Alan Kokteylleri
Ne Giymeli?
Monteverdi’de şıklık ön planda! Zarif elbiseler veya şık bir ceketle hem rahat hem de stil sahibi bir görünümle bu özel deneyimin tadını çıkarabilirsiniz.
Kimler Gitmeli?
İtalyan mutfağını İtalyan bir şeften deneyimlemek isteyen gurmeler, şık bir atmosferde keyifli bir akşam geçirmek isteyenler ve yaratıcı kokteyllere merak duyan herkes Monteverdi’de kendine hitap eden bir şeyler bulabilir. Monteverdi, İstanbul’un tam kalbinde tek bir bina dahi görmediğiniz, gökyüzünü seyredebildiğiniz ve yeşilliklerle çevrili bir bahçeye sahip. Ünlü DJ’lerin performans sergilediği geceler ise, müzik ve eğlence severlerin unutulmaz bir deneyim yaşamalarını sağlıyor.
Ayrıca restorana otel içerisine girmeden dış alandan restoranın ayrı bir girişi de mevcut.
Cihannüma, Saray Cd No:5, Beşiktaş/İstanbul 05379738014
*Bu içerik Monteverdi iş birliğinde hazırlanmıştır.
