Sanat Noktasında Lezzet Vahası: Restoran Modern
Yazı Boyutu:
İstanbul Modern’in içerisinde kapılarını açan Restoran Modern, ambiyansı ve lezzetleriyle beğenileri toplayan mekanlardan biri olmayı başardı. Tarihi Yarımada’yı seyreden manzarası da mekanın keyfini daha da artırıyor.
Şehrin yeni mekanlarından biri olan Restoran Modern‘e adım attığınızda ilk dikkati çeken sizi karşılayan mükemmel İstanbul manzarası oluyor. Servisi ve tadı damakta kalan lezzetlerinin yanı sıra şehrin koşturmacasından bir anda sıyıran ambiyansı, restoranın cazibesini artıranlardan. Vapurları, koşuşturan insanları ve asırlar süren tarihe eşlik eden İstanbul’un ikonik eserlerinin manzarasını sunan Restoran Modern’te şef Tuğçe Canik’in enfes lezzetleri kesinlikle denemeye değer.
Menü ve Yemek Tarzı
Restoran Modern menüsünde Anadolu ve Akdeniz izleri görmek mümkün. Öğle ve akşam yemeği olarak iki farklı menü sunan restoranda tatlı ve çocuklar için de ayrı menüler sunuluyor. Yerli şarapların ağırlıkta olduğu şarap menüsünün yanında dileyenler için klasik kokteyllerden de seçim yapma imkanı var.
Sürdürülebilir mutfak anlayışının da olduğu Restoran Modern’de menüler yıl boyunca sezona ve sezonun ürünlerine göre düzenli olarak değiştiriliyor. Şehrin sanat noktalarından birinde bulunması da Restoran Modern’i farklılaştırıyor.
Restoran Modern’in masalarında misafirleri bekleyen amber rengi bardaklara mutlaka farklı bir gözle bakın. Dönüştürülmüş bira şişelerinden üretilen bardaklar restoranın konseptini tamamlayan güzelliğe sahip.
Restoran Modern’de Hafta Sonu Brunch’ı
Şef dokunuşu ve İstanbul manzarası eşliğinde brunch yapmak isteyenler için Restoran Modern’de hafta sonlarına özel brunch da var. Cumartesi ve Pazar günleri saat 11.00’de başlayan brunch menüsünde zahterli tereyağı ve simit eşliğinde servis edilen çılbır, avokado püresi ve sote ıspanakla sunulan yumurta ve simit tabağı, orman meyveleri ve lime kremasıyla pankek sufle, mevsim meyveleri, granola ve badem ile matcha kase ve mevsim sebzeleriyle frittata yer alıyor.
Ambiyans ve Müzik
İstanbul Modern’in birinci katında açılan Restoran Modern ambiyansıyla sizi şehirle bir bütün haline getiriyor. Arka fonda hafif çalan müzik masalardan gelen sesin önüne geçmeyecek şekilde yemeklere eşlik ediyor. Hem içerisinde bulunduğu modern sanat müzesinin hem de İstanbul’un izlerinden giden restoranın hem terası hem de iç ortamı oldukça ferah. Beyaz masa örtülerine eşlik eden açık renkler ve diğer tüm detaylar sade ve bir o kadar da zarif.
{81954}
En Çok Aklımızda Kalanlar
- Orman mantarlı şehriye
- Ege otlu mücver
- Acılı karides güveç
- Siron
- Orman meyveli sütlü irmik tatlısı
Mekanın Öne Çıkan 3 Özelliği
- Tarihi Yarımada’yı gören mükemmel manzarası.
- Anadolu ve Akdeniz mutfağını bir araya getiren menüsü.
- İstanbul Modern’i gezdikten sonra yeni tatları deneme imkanı
Ne Giymeli
Şık-spor kıyafetler seçebilirsiniz.
Kimler gitmeli?
İstanbul Modern’i gezdikten sonra lezzetli yemekler yemek isteyenler ya da İstanbul manzarası eşliğinde keyifli bir mekanda oturup yemeklerin tadını çıkarmak isteyenler.
Adres: İstanbul Modern, Kılıçali Paşa, Tophane İskele Cd. No:1/1, Beyoğlu/İstanbul; 05396135854
