Sakhalin İstanbul: Yazın En Lezzetli Buluşması
Yazı Boyutu:
İstanbul’un en yeni ve dikkat çeken mekânlarından biri olan Sakhalin İstanbul, eşsiz yaz menüsüyle gastronomi severleri kendine çekiyor. Michelin yıldızlı şefler Alexey Kogay ve Doğukan Kaya’nın önderliğinde hazırlanan bu özel menü, Karadeniz’in nadide Sarıkız mantarı ve taze yaz sebzeleriyle unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor.
Modern ve şık atmosferde, yenilikçi tatları denemek ve unutulmaz anlar yaşamak isteyenler için Sakhalin mükemmel bir tercih. Soğuk ve sıcak mezeleri, ana yemekleri ve tatlılarıyla Sakhalin, yazın en özel lezzetlerine ev sahipliği yapıyor. Sakhalin İstanbul’da, deniz ürünleri ve taze sebzelerin mükemmel uyumunu keşfedip yazın tadını çıkarabilirsiniz.
Konsept ve Ambiyans
Sakhalin İstanbul, modern ve şık tasarımıyla dikkat çekiyor. Restoranın iç dekorasyonu, mimar Irina Glik tarafından tasarlanmış olup, sofistike ve sanatsal bir atmosfer sunuyor. Merkezde bulunan raw bar, konuklara taze deniz ürünlerini seçme imkânı sunarak benzersiz bir deneyim yaşatıyor. Restoranın ambiyansı, sıcak ve davetkar dokunuşlarla zenginleştirilmiş. Rahat oturma düzeni ve zarif masa düzenlemeleri, hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir ortam yaratıyor. Ayrıca, bazı günlerde canlı müzik performanslarıyla misafirlerine unutulmaz anlar da yaşatıyor.
Menü ve Yemek Tarzı
Michelin yıldızlı şeflerin önderliğinde hazırlanan eşsiz yaz menüsüyle dikkat çekiyor. Şef Vladimir Mukhin’in imzasını taşıyan menü, Karadeniz’in yaz sebzeleriyle hazırlanmış, Akdeniz ve Asya mutfaklarının en iyi örneklerini içeriyor.
Soğuk mezelerden mini kabak carpaccio ve karpuza sarılmış ton balığı suşi gibi yenilikçi tatlar, sıcak mezelerden beyaz şarap ve trüf soslu deniz tarağı ve tatlı biber soslu yengeç dolgulu kabak çiçekleri gibi benzersiz lezzetler sunuluyor. Tatlı olarak çikolatalı trüf ve olgun kirazlı ekşi krema dondurmalı medovik, menüyü tatlandırıyor. Modern ve şık ambiyansıyla Sakhalin İstanbul, hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir deneyim sunuyor.
En Çok Aklımızda Kalanlar
- Mini Kabak Carpaccio
- Tatlı Biber Soslu Yengeç Dolgulu Kabak Çiçeği
- Olgun Kirazlı ve Ekşi Krema Dondurmalı Medovik
Mekânın Öne Çıkan 3 Özelliği
- Michelin Yıldızlı şefler ve yenilikçi menü
- Şık ve modern ambiyans
- Canlı müzik performansları
Ne Giymeli?
Dress code bulunmuyor. Şık ve rahat kıyafetler tercih edebilirsiniz.
Kimler Gitmeli?
Sakhalin İstanbul, gurmelerden, özel günlerini kutlamak isteyenlere kadar geniş bir kitleye hitap ediyor. Dostlarınızla keyifli vakit geçirmek, iş yemekleri düzenlemek veya romantik akşamlar geçirmek için mükemmel bir mekân. Canlı müzik performanslarıyla zenginleşen akşamlarıyla, Sakhalin İstanbul kaliteli vakit geçirmek isteyen herkes için ideal bir adres.
Levazım, Koru Sok., Beşiktaş/İstanbul 05308118888
