preloader

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

10.09.2024
İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Yazı Boyutu:

Keyifli ambiyansları ve birbirinden leziz yiyeceklerle dolu menüleriyle İtalyan mutfağını başarılı bir şekilde İstanbul’a taşıyan İtalyan restoranlarını sizin için derledik.

Dünyanın en çok hayranı olan mutfaklarından İtalyan mutfağını İstanbul’da da birbirinden lezzetli menülerle bulmak mümkün. Her şehrinin kendine has teknikleriyle hazırlanan yemekleri; pizza, makarna, risotto’lardan tiramisu’ya ikonik lezzetleriyle İtalyan mutfağı damaklardaki eşsiz yerini korurken en beğenilen restoranlarda sunuluyor.

Avrupa Yakasının En İyi İtalyan Restoranları

Terrazza Italia – Levazım, Zorlu Center

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları
İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

İtalyan ve Türk mutfağının lezzetlerini modern tekniklerle yorumlayan Terrazza Italia, Şef Claudio Chinali’nin kültürlerarası mutfak deneyimini misafirlerle buluşturuyor. Başlangıç olarak mascarpone peyniri, limon ve kamu ile sıra dışı bir doku kazanan kuşkonmaz çorba, Antep fıstıklı humus ve narenciye ile farklı bir deneyim vadeden enginar salata ve acı domatesle zenginleştirilmiş ahtapotu mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Bunun yanı sıra yine başlangıçlar arasında manda yoğurdu ve naneyle sunulan siyah kabak tempura ve siyah trüf köpüğüyle servis edilen kıtır Afyon patatesinden terin öne çıkıyor.

Terrazza Italia’nın ana yemek menüsü ise tanıdık tatları, yeni tekniklerle sıra dışı deneyimlere dönüştürüyor. Kök kereviz ve bezelye eşliğinde sunulan kuzu terin, adaçayı kefirle eşsiz bir aroma sunan Tortellini Ricotta Siyah Trüf ile lezzet sınırlarında dolaşmak mümkün. Ayrıca tuzda levrek, limonlu tavuk, bernaise soslu dana bonfile gibi klasik tatların da yer aldığı menüde, 36 ay dinlendirilmiş parmesanla hazırlanan Risotto “Acquerello” Dana Yanak, jumbo karides ve arrabiatta soslu taze linguine ve sote enginarla servis edilen kalkan balığı da mevcut.

Levazım, Zorlu Center, Koru Sok. No:2, 34340 Beşiktaş/İstanbul; 05317330902

Pap’s Italian – Karaköy, Emaar Square Mall

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

2015 yılında Napolili şef Luigi Mariconda yönetiminde kapılarını açan Pap’s Italian, Karaköy’de Tarihi Fransız Geçidi’nde konumlanıyor. Karaköy’ün sevilen kafelerinden Mums’ın sahibi Yıldız Dural ve Can Durukan tarafından hayata geçirilen mekânın Anadolu Yakası’ndaki şubesi de 2019 yılında Emaar Square Mall’da hizmet vermeye başladı. Napoli usulü ekşi mayalı pizzası ile ünlenen restoranın menüsü, açıldığı günden bu yana mutfağın başındaki Luigi Mariconda’nın aile tarifleriyle oluşturulmuş. Ev yapımı makarnalarıyla da iddialı olan Pap’s Italian’da 24 aylık parmesan peyniri ve taze kekik ile sunulan porçini mantarı ve taze burrata peyniri dolgulu ev yapımı trüflü ravioli “Ravioli al Tartufo”yu mutlaka tadın. Trüflü patates püresi yatağında sunulan 8 saat pişirilmiş dana kaburga ise menünün yıldızı. Şefin annesinin tarifinin birebir aynısı olan tiramisuyu da denemelisiniz. Samimi bir ambiyansa sahip restoran, İtalyan mutfağı tutkunları için keyifli bir adres.

Karaköy: Kemankeş Mah. Fransız Geçidi Sok. A Blok No: 4 Karaköy; 02122439848
Emaar: Ünalan Mah. Libadiye Cad. Emaar Square Mall Teras Katı; 02165190183

Serafina – Etiler, Levent

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

New York orijinli restoranın kuruluş fikri Vittorio Assaf ve Fabio Granato’nun küçük bir yelkenliyle denizde kaybolduklarında ortaya çıkmış. Soğukla, açlıkla savaşan iki arkadaş bu durumdan kurtulurlarsa dünyadaki en iyi makarna ve pizzayı sunan bir restoran açmaya yemin etmişler ve 1995 yılında ilk restoranlarını hayata geçirmişler. New York’ta Madison Avenue üzerinde açılan restoran bugün 33 şubesiyle farklı ülkelerde hizmet veriyor. Serafina’nın Türkiye’deki ilk, dünyadaki 20. şubesiyse 2014 kasım ayında Akmerkez’de açıldı. Mevsimine uygun olarak yeniledikleri menüleriyle özel lezzetler sunan restoran kısa sürede o kadar sevildi ki Bodrum Küçükbük, Kanyon, Girne (sezonluk hizmet veriyor) ve Kartalkaya’da da hizmet vermeye başladılar. Mekânın en sevilen lezzetleri incecik hamurlu İtalyan pizzaları ve ev yapımı makarnalar. Günlük olarak değişen klasik İtalyan çorbalarını da mutlaka deneyin. Karides, misye, kalamar, kum midyesi ve domates soslu linguine “Linguine ai Frutti di Mare” ile risotto ve kuşkonmaz sosla sunulan hafif ateşte pişirilmiş dana kaburga “Costine di Manzo” menünün yıldızları. Gizli özel tarifleriyle hazırladıkları pizzaları “Di Sofia”nın lezzeti ise damaklarda yer edecek cinsten. Madagaskar vanilyası ve portakallı İtalyan kremasıyla hazırlanan “Panna Cotta”yı da tatmalısınız. Şık ve rahat ambiyansıyla da keyifli bir deneyim vadeden restoranı mutlaka gidilecekler listenize alabilirsiniz.

Akmerkez: Nispetiye Cad. Etiler; 02123517777
Kanyon: Büyükdere Cad. No:185 Kat:1, İstanbul; 02123530011


Gastronomi yazarı Burçak Şener,
İstanbul’daki favori İtalyan restoranlarını şöyle paylaşıyor:

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları
Burçak Şener

Cortiletto Pizzeria – Teşvikiye

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

İyi bir pizza yemek ve sevdiğim yerli şaraplarla akşamüstü biraz keyif yapmak istiyorsam aklıma gelen ilk yer Cortiletto Pizzeria oluyor. Taş fırından pizzaları ve küçük ama sevimli bahçesi bahçesi, finalde de enfes tiramisu’su… Daha iyi bir cuma akşamüstü planı düşünemiyorum.

Filo D’olio – Vadistanbul

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Şef Danilo Zanna’nın Filo D’olio’su son zamanlardaki favori İtalyanım diyebilirim. İtalya’ya ışınlanmak ve lokal İtalyan lezzetlerini, İtalyan usulü bir servis eşliğinde denemek için son zamanlarda en sık uğradığım mekanlardan. Makarna menüsünden Gnocchi ve Parmesan tekerinde hazırlanan Fettucine’yi mutlaka denemenizi öneririm. Tatlı ve beraberinde bir kadeh prosecco’ya da mutlaka yer bırakın!

Il Cortile Istanbul – Galata

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Şık bir akşam yemeği yemek ve yediğim her şeyden de çok mutlu olmak istiyorum deseydiniz “Hiç düşünme ve hemen bu akşam Il Cortile Istanbul’a rezervasyon yaptır” derdim. Galata’nın otantik ruhunu, İtalya’nın samimi atmosferiyle bir araya getiren avlusunda kendimi her gittiğimde çok iyi hissediyorum. Başlangıçlardan Kuşkonmaz Çorbası, Burrata, Levrek Carpaccio; pizzalardan Funghi ve Diavola, tatlılardan ise Cannoli ilk kez gidecekseniz mutlaka radarınızda olsun.

Napoli Gourmet, Nişantaşı [konum -4]

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Napoli’nin tadı damakta kalan lezzetlerini menüsüne getiren Napoli Gourmet, dekorasyonuyla da Napoli’nin ruhunu yaşatıyor. Siparişin hemen ardından, yemekler gelmeden önce gerçek bir Napolili gibi kendi reçeteleriyle hazırladıkları mini kokteyl ikram ediliyor. Pizzalar, makarnaların her birinin çok lezzetli olduğu mekanda porsiyonlar da oldukça büyük. Tatlı olaraksa espresso yanına alacağınız tiramisu ve panna cotta mutlaka denenmesi gerekenlerden.

Hüsrev Gerede Cad. No:38, Teşvikiye, Beşiktaş/İstanbul, 05013431414

Gina

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

İstanbul’un en bilinen İtalyan restoranlarından biri olan Gina hem Galataport hem de Kanyon’da bulunuyor. Çok sevilen lezzetlerinin yanı sıra Gina’ya her sezon yeni tatlar da geliyor. Ton Balığı Tartar; patlıcan, kabak, domates ve Stracciatella Peynirli Bruschetta, Zeytinyağlı Enginar ve Tane Hardal Soslu Kuşkonmaz Salatası, Deniz Mahsullü Risotto, Manda Burrata ve Cherry Domates Soslu Tagliolini, Deniz Mahsüllü Pizza, Povolone Peynir ve Trüf Mantarlı Napolitan Pizza, Izgara Bonfile Dilimleri ve bir İtalyan klasiği olan Çikolatalı Tiramisu Gina’nın yeni menüsünde yer alanlardan. Gina’da İtalyan lezzetlerine geniş bir şarap menüsü ve farklı damak tatlarına uygun özel kokteyller eşlik ediyor.

Gina’nın güzel yanlarından biri de dekorasyonu. 1950’li yıllarda Toskana’da yaşamış ve kendi adını taşıyan bir aile lokantası işletmiş Gina’nın hikayesinden ilham alınarak tasarlanan Kanyon şubesi dekorasyonuyla da dikkat çekiyor.

Kanyon: Büyükdere Cad., Levent; 02123535286
Galataport: Kılıçali Paşa Mahallesi, Beyoğlu; 02124010387

La Scarpetta, Etiler

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Konuklarına gerçek bir İtalyan mutfağı deneyimi sunan restoran, ismini İtalyanca’da ayakkabı anlamına gelen Scarpa’dan türetilmiş ve halk arasında “tabağın dibinde kalan yemeğin suyunu sıyırmak için kullanılan lokma” anlamında kullanılan la scarpetta’dan almış. Mevsiminde yetişmeyen hiçbir ürün, konserve, kurutulmuş ve dondurulmuş malzemeyi mutfaklarına sokmuyorlar. Ambiyansı ve servisiyle de memnun eden mekânın odunla çalışan pizza fırınından çıkan pizzaları nefis. Dana carpaccio, stracciatella peyniri, taze trüf, trüflü zeytinyağı, mozzarella ve domates sosuyla hazırlanan pizzaları “La Scarpetta”, pizza menüsünün öne çıkan lezzeti. Safranlı risotto ve trüf sosla sundukları ağır ateşte pişmiş dana incik “L’ossobuco Senza Osso Con Risotto Allo Zafferano, Salsa di Tartufo Nero” ise imza tabaklarından. Menülerindeki makarnaların çoğunu, tüm ekmek, grissini ve hamur çeşitlerini günlük olarak hazırlıyorlar. Etiler’de şehrin karmaşasından uzak bir arka bahçede konumlanan şık restoranın keyifli ortamında İtalyan lezzetlerinin tadına varabilirsiniz.

Dilhayat Sok. No: 16 Etiler; 02122635353

{19728}

Stefano by İsmet Saz – Kuruçeşme

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları
İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları
İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Şef İsmet Saz’ın imzasını taşıyan Stefano, orijinal reçetelerle İtalyan yemekleri yemek için ideal yerlerden bir tanesi. Galatasaray Adası’nın tam karşısında, İstanbul Boğazı manzarasına karşı konumlanan restoran dekorasyonuyla da hem şık hem de samimi bir ambiyansa sahip.

Restoranın menüsünde beef carpaccio, risotto truffle, calamar gibi İtalyan klasiklerinden daha niş tatlara geniş bir yelpaze bulunuyor. İtalya’nın farklı bölgelerinden tatların da yer aldığı restoran günün her saati misafirlerini ağırlıyor. Özel rezervasyon ile şef masası yapıldığında, şef İsmet Saz güne özel menü
çalışıyor ve seçilen şarap eşleşmesi ile servise kendisi de katılıyor.

Kuruçeşme: Muallim Naci Cad. No:11, 05301062929

Il Cortile Ristorante Pizzeria, Galata

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Galata Kulesi’nin yan sokağında konumlanan Il Cortile’ye adım atar atmaz büyüleneceksiniz. Zira bu hoş restoran 1842’de bir Fransız ilkokulu olarak inşa edilen tarihi bir binanın avlusunda hizmet veriyor. Yakın zamanda bir butik otele dönüştürülen Ecole St Pierre binası, artık Ecole St Pierre Hotel olarak bu semtin alametifarikalarından. İsmini İtalyanca avlu anlamına gelen il cortile’den alan restoran da otelin avlusuna açılmış. Beyoğlu’nun kalabalığından uzakta, tarihi bir mekânda olma keyfinin yanında, lezzetleriyle de misafirlerini mutlu eden bir mekan burası. Restoranın mutfağı deneyimli şef Nihat Sancar’a emanet. Gnocchi’den risotto’ya, lazanyadan pizza ve makarna çeşitlerine bir İtalyan restoranında tatmak istediginiz tüm lezzetleri zengin menülerinde bulabilirsiniz. Deniz mahsulleri ve et çeşitleri tercih edenler için de seçenenek bol. Karidesli ravioli, dana yanak, ahtapot carpaccio ve deniz mahsullü lazanya en beğenilen lezzetleri arasında baş sıralarda yer alıyor. Panna cotta ve creme brule’lerini de tatmalısınız.

Galata Kulesi Sok. No:14 D:20 Beyoğlu; 02122442674

Antica Locanda, Arnavutköy

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları
İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Yaz aylarında kullanıma açtığı çiçekli bir bahçesi de bulunan restoran Arnavutköy’de hizmet veriyor. 2011 yılında açılan Antica Locanda bir şef lokantası. Restoranın kurcusu ve şefi olan Milano doğumlu Gian Carlo Talerico, mutfakta harikalar yaratıyor. Malzeme seçiminde çok titizler, menülerindeki lezzetleri günlük olarak hazırlıyorlar. İstanbul’un sayılı trattoria İtalyanlarından biri olan mekanın menüsünde İtalya’nın kuzeyinden güneyine, dağlık alanlarından deniz kıyılarına farklılaşan bölge mutfaklarından seçme lezzetler var. Başlangıçlardan pizzalara, makarnalardan tatlılara, yediğiniz her lezzette şefin ustalığını hissedeceğiniz bir deneyim için Antica Locanda’yı seçebilirsiniz

Satış Meydanı Sok. No: 12 Arnavutköy; 05335979445

Morini, Zorlu Center

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Michael White ve farklı alanlarda uzmanlaşmış 3 iş kadını olan Başak Soykan, Yaprak Baltacı ve Aslı Sayar’ın ortak girişimiyle 2013 yılının sonlarına doğru açılan Morini, hâlâ Zorlu Center’ın en sevilen mekânlarından biri. Amerika’da “makarna kralı” olarak tanınan Michael White’ın imza niteliğindeki makarnaları ve özel tarifleri restoranın kuruluşundan bu yana şef Mihta Yıldırımtaş’a emanet. Mevsimsel malzemelerle sıklıkla yenilenen menülerinde; başlangıçlar, pizzalar, makarnalar ve salatalar başlıkları altında birbirinden leziz seçenekler var. Tatlı menüsüne gelince seçim yapmakta zorlanacaksınız. Daha çok tatlının tadına bakmak için birkaç tane söyleyip paylaşmalısınız. Beymen’in içinde hizmet veren restoranın lezzetlerini deneyimlemek için rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Zorlu Center Meydan Katı, Beşiktaş; 02123536767

{18219}

Cipriani, Maçka

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Dünyanın en ünlü İtalyan restoranlarından Cipriani artık İstanbul’da. Maçka Palas binasında açılan restoran hem lezzetleri hem sunumu hem de dekorasyonuyla İtalya’da gibi hissettirmeyi başarıyor. İtalya’nın farklı noktalarına özgü reçeteleri en lezzetli şekilde hazırlayan Cipriani şimdiden şehrin en lezzetli restoranlarından biri olmaya aday.

Maçka Palas, Maçka Cd. No:33/C, Şişli/İstanbul, 02122969950

Cecconi’s Istanbul, Soho House

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

El yapımı makarnaları, deniz ürünleri, cicchetti’leri (atıştırmalıklar) ve en kaliteli ürünlerle hazırlanan Kuzey İtalya yemekleriyle tanınan Cecconi’s, Beyoğlu’ndaki Palazzo Corpi binasının arka bahçesinde misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Venedik’te hayat bulan restoranın dünyanın birçok şehrinde şubeleri bulunuyor. Akşam yemeği için tercih edebileceğiniz restoranda pazar günleri brunch servisi de var. Menünün öne çıkan lezzetlerinden ıspanak ve yabani mantarlarla sunulan kuzu pirzolasını tatmalısınız. Yabani mantarlarla hazırlanan risotto’nun tadı da damaklarda yer edecek cinsten. Siyah trüf mantarı, kabak çiçeği ve ricotta ile hazırlanan pizzaları da menünün en sevilen tatları arasında. Modern ve klasik çizgileriyle Palazzo Corpi’nin tarihi atmosferine yakışan bir dekorasyona sahip mekânın zeytin ağaçlarının altında yemek yiyebileceğiniz harika bir bahçesi var.

Evliya Çelebi Mah. Meşrutiyet Cad. No: 56 Beyoğlu; 02123777180

Eataly, Zorlu Center

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Kaliteli İtalyan yemekleri yiyebileceğiniz, satın alabileceğiniz ve yedikleriniz hakkında bilgi edinebileceğiniz Eataly, dev bir gastronomi merkezi. İlk mağazası 2007 yılında İtalya Torino’da açılmış.

Bugün dünya çapında tanınan bir marka olan Eataly’nin İstanbul şubesi Zorlu Center’de hizmet veriyor. Çikolatalardan şarküteri ürünlerine, makarnalardan et ürünlerine geniş bir ürün gamına sahip mekânın İtalyan yemekleri tadabileceğiniz iki restoranı bulunuyor. Şef Claudio Chinali’nin bilgi ve birikimini yansıttığı Terrazza Italia, Eataly’nin teras katında. Geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla harmanlayan restoranda beş çeşit domatesle yapılmış sos, Grana Padano peyniri ve fesleğen yağıyla hazırlanan “Spaghetti Al 5 Pomodori” ile yeşil lazanya, satırda ragu sos, beşamel sos ve Grana Padano peyniriyle hazırlanan “Lasagne Verdi Al Ragu” damaklarda şölen havası estiriyor. Ekşi mayalı hamurla hazırlanan pizzalarını da tatmazsanız bu lezzet serüveni eksik kalır. Birbirinden leziz tatlıları içinse midenizde mutlaka yer ayırın. Mekânın diğer restoranı Pizza E Cucina’daysa İtalyan mutfağıyla bütünleşmiş makarna ve pizza çeşitlerini bulabilirsiniz. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve odun fırınlarında pişirilen pizzalar ile buğdayın en iyisiyle hazırlanan makarnalarını mutlaka denemelisiniz.

Zorlu Center Köprü Katı, Beşiktaş; 02123366600

{57992}

Da Mario – Etiler, İstinye Park

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

1993 yılından bu yana kalitesinden ödün vermeden hizmet vermeye devam eden Da Mario, İtalyan mutfağının İstanbul’daki en eski ve en iyi temsilcilerinden. Etiler ve İstinyePark AVM’de misafirlerini ağırlayan restoranda Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi salatalar, taze makarnalar, birbirinden leziz pizzalar yiyebilirsiniz. Salata menüsünün yıldızı parmesanlı, avokadolu enginar salatası. Risotto’larını da denemelisiniz. Pizza menüleri de o kadar zengin ve lezzetli pizzalarla dolu ki seçim yapmakta zorlanacaksınız. Samimi ve konforlu ortamıyla iş yemekleri için de tercih edilen restoran keyifli bir İtalyan mutfağı deneyimi için en doğru adreslerden biri.

Etiler: Dilhayat Sok. No:7 Etiler; 02122655186
İstinye Park: Tarabya Bayırı Cad. No: 11 D:519; 02122320232

Marcello, Nişantaşı

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

The Stay Otel’in en üst katında yer alan Marcello, Napolili Executive Şef Luigi Mariconda ve Genovalı focaccia şefi Massimiliano Nardo’nun ailelerinden yadigar aldığı reçeteleriyle menüsünü hazırlıyor. İmza ürünlerinin malzemeleri İtalya’dan gelen restoranın menüsündeki tatların her biri çok lezzetli ama ev yapımı pesto sos ile servis edilen Focaccia tipo Recco mutlaka denemeniz gerekenlerden.

The Stay Nişantaşı, Teras katı, Harbiye, Abdi İpekçi Cad. No: 30, Nişantaşı/İstanbul, 02129707832

Brio Italian Restaurant, Zekeriyaköy

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Şirin mi şirin, keyifli mi keyifli bir mekân daha. Serin havalarda içeride, yaklaşan yaz mevsimindeyse terasında ya da bahçesinde oturabileceğiniz restoran şık ve samimi bir atmosfere sahip. Mekânın pizzaları dillere destan. Her damak tadına uygun seçeneklerin bulunduğu pizza menulerinin öne çıkan lezzeti; keçi peyniri, patlıcan, biber, domates kurusu ve mantarlı pizzaları “Primavera”. El yapımı tazecik makarnalarını da tatmalısınız. Mantarlı risottoları “Funghi” ise mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden.

Uskumruköy, Kilyos Cad. No: 322 Sarıyer; 02122026969

Da Vittorio Ristorante, Mövenpick Hotel Bosphorus

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

İtalyan mutfağının İstanbul’daki en iyi temsilcilerinden bir diğeri Mövenpick Hotel Istanbul Bosphorus’un muhteşem Boğaz manzaralı terasında hizmet veren Da Vittorio Ristorante. Zengin menüsü ve el yapımı lezzetleriyle beğeni toplayan restoranın mutfağında Sicilya kökenli, bol ödüllü İtalyan şef Vittorio Sindoni var. Göz okşayan şık dekorasyonuyla hoş bir ambiyansa sahip restoranda İtalyan mutfağından en güzel örnekleri tadabilirsiniz. Özenle seçtiği malzemeleri bir ziyafete dönüştüren şefin menüsündeki pizza ve makarnalar damağınızda yer edecek cinsten. Fırınlanmış dana kaburga, ızgara dövülmüş ince bonfile ve şinitzel Milanese ana menünün yıldızları. Ricotta peyniri ve armutla hazırlanan klasik Amalfi usulü tartları ile tiramisularını da tatmalısınız.

Balmumcu Mah. Barbaros Blv. No:165 Beşiktaş; 02123702020

Imperia Ristorante, Armutlu

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Yeniköy’deki Imperia Ristorante orijinal reçetelere sadık kalarak kendi İtalyan lezzetlerini hazırlayan bir yer. Ekşi mayalı, kenarsız Napoliten tarzı hamurla pizzalar, lezzetli soslarla tadı damakta kalan makarnalar, tartinler hazırlayan mekanda vejetaryen seçenekler de mevcut. Dilerseniz yemeğinize yine İtalyan klasiklerinden olan köz domates ya da vichysoisse çorbasıyla başlayabilir; patatas bravas, brie melt gibi yan lezzetleri de tadabilirsiniz. Tartinler arasında yer alan bruschetta, Milanese, Tolia ve Nova da mutlaka denemeniz gerekenler arasında.

Pazartesi hariç haftanın her günü açık olan mekanın Cumartesi günleri ekşi maya ekmek satışı da bulunuyor.

Bilgi Sok. No:15, Sarıyer/İstanbul, 05523635697

{113115}

Anadolu Yakası’nın En İyi İtalyan Restoranları

Fauna, Ataşehir

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Önce 5 masalı şirin bir lokanta olarak hizmet vermeye başlayan Fauna, artık Ataşehir’de 22 masası ve açık mutfağıyla müdavimlerini ağırlamaya devam ediyor. Mekânın sahibi ve şefi olan İbrahim Tuna, 2000’li yılların başında bu mesleğe başlamış. Fauna’yı küçük bir mahalle lokantası olarak adlandırıyor. Malzeme seçiminde çok titiz. Organik üretim yapan üreticilerden malzeme almaya büyük önem veriyor. Sipariş üzerine taptaze hazırlanan makarnaları leziz. Köz patlıcanlı makarnaları ve Karakaya kuzu gerdan ragulu makarnaları menünün öne çıkan seçenekleri. Çorbalarını hiçbir kıvam arttırıcı kullanmadan mevsim sebzeleriyle pişiriyorlar. Enginar ve yoğurtlu gerdan çorbalarını nefis. Yemeğin sonunda, beyaz çikolatalı ve vanilyalı muhallebilerini tatmazsanız çok şey kaçırırsınız.

Işıklar Cad. Ahmet Muhip Dıranas Sok. No: 9/B Ataşehir; 05455721130

Il Padrino Ristorante, Caddebostan

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Açıldığı günden bu yana İtalyan mutfağı sevenlerin radarında olan Il Padrino, Bağdat Caddesi’nin en eski İtalyan restoranı. Babası 45 yıl bu sektörde hizmet vermiş olan Erkan Öztamur tarafından 1990 yılında hayata geçirilen mekân; ambiyansı ve lezzetli İtalyan yemekleriyle kalitesini korumaya devam ediyor. Sadece iştah açıcı ve ara sıcaklarla bile nefis bir ziyafet çekebileceğiniz menüleri, deniz ürünlerinden et çeşitlerine, makarnalardan pizzalara, her damak tadına uygun lezzetlerle donatılmış. Çeşitli sebzelerle hazırlanan “Risotto Primavera”, “Ahtapot Carpaccio”, dana kıyma ve çam fıstıklı baharatlı börek “Involtini alla Siciliano” ile kum midyesi, maydanoz ve sarımsakla pişirilen “Spaghetti alle Vongole” menünün öne çıkan lezzetleri. Kestaneli sufle “Zucotto di Castagne” de tatlı menüsünün en çok tercih edilen tatlısı.

İskele Sok. No: 8 Caddebostan; 02163859319

İl Sud, Moda

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları
İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Moda’nın en sevilenlerinden İl Sud, gerçek İtalyan lezzetlerini kendilerine özgü reçeteleriyle birleştirip misafirlerine sunuyor. Samimi atmosferi ve şık dekorasyonu ile dikkat çeken İl Sud, menüsünde yer alan çeşit çeşit pizzaları ile öne çıkıyor. İnce hamuruyla ve taptaze malzemeleriyle hazırlanan pizzalar, günlük hazırlanan el yapımı makarnalar, her damak tadına hitap ediyor. Tatlı severler için ise crème brûlée ve tiramisuları, yemekten sonra mutlaka denenmeli.

Caferağa, Sarraf Ali Sk. No 15, Kadıköy/İstanbul 05325640073

Trattoria Rosario, Koşuyolu

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

İstanbul’un en eski İtalyan restoranlarından olan Trattoria da Rosario, Koşuyolu’nda ağaçların ve samimi dekorasyonunun eşliğinde misafirlerini ağırlıyor. İtalya’dan özel olarak getirilen fırında yine İtalya’dan alınan unlarla hazırlanan yemekler enfes oluyor. Eğer parmesan tekerinde yapılan spagetti’lerinin hayranıysanız rezervasyonunuzu yaparken mutlaka hangi akşamlarda yaptıklarını öğrenerek yemeğinizi planlayın.

Koşuyolu Mah. Kalfaçeşme Sok. No:22, Kadıköy/İstanbul, 02163276363

Aida Vino e Cucina, Moda

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

İtalya’nın hem yemek hem de yaşam kültürünü bir araya getirip misafirlerine sunan Aida’da enfes lezzetler tadacaksınız. Ev yapımı makarnalar, risotto, ravioli ve daha birçok İtalyan lezzeti orijinal reçetelerle hazırlanıyor. Sezona göre menüsü güncellenen mekanda eğer kestaneyle hazırlanan porçini mantarı çorbası görürseniz mutlaka denemelisiniz. Şanslıysanız mekandaki yemeklerinizi canlı piyano eşliğinde tadacaksınız.

Caferağa, No:10, Ressam Şeref Akdik Sok. No:10, Kadıköy/İstanbul, 05448515151

Ristorante Umberto, Caddebostan

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları
İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları
İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Şehrin yeni İtalyan mekanlarından biri olan Ristorante Umberto, Göztepe Parkı’nın yan sırasındaki samimi ve elegan detaylara sahip ortamında misafirlerini ağırlıyor. Ağaçlar altındaki manzarası, hem açık hem de kapalı alanı bulunan Umberto’nun menüsündeki her bir lezzette şef Özgür Yavuz’un imzasını hissetmek mümkün.

Klasik İtalyan başlangıçlarından pizza ve salata çeşitlerine, makarna ve risotto seçeneklerinden tatlılara kadar alternatiflerin bulunduğu Umberto’nun menüsünde gerçek İtalya’yı hissedeceksiniz.

Prof. Dr. Hulusi Behçet Cd. No:8/A, Caddebostan, Kadıköy/İstanbul; 05332901010

Nello’s Italian Restaurant, Suadiye

İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Muhteşem makarnalar, pizzalar, gnocchi, tatlı ve İtalyan mutfağının vazgeçilmezi başlangıçların her biri Nello’s’da çok lezzetli. Mekanın burrata peynirli pizzası ve deniz mahsullu makarnası mutlaka denemeniz gerekenlerden. Her pazartesi taze yapılan gnocchi de damaklarda tat bırakıyor.

Halay Sok. No:10, Kadıköy/İstanbul, 05526833480

İtalyan Restoranlarını Haritada Görün