Katar’ın En İyi Restoranları
Yazı Boyutu:
Katar’da lezzetli yemekleri, özel sunumları ve seçkin iç mekânlarıyla dikkat çeken restoranları keşfediyoruz.
Katar’ın restoranları her şeyden önce lüks görünümlü dekorasyonu, teras, bahçe ve bar dizaynı, yemek ve müziği bir arada sunması ve elbette dünya mutfağından sunumlarıyla dikkat çekiyor. Japon mutfağından Meksika mutfağına, İtalyan lezzetlerden Yunan lezzetlerine kadar Katar, Doha’da pek çok ödüle sahip fine-dining restoran misafirlerini ağırlıyor. Lüks yaşamıyla göz kamaştıran Katar’ın dünya mutfağından seçenekler sunan mutfaklara sahip üst düzey kalitedeki restoranlarından öne çıkanları sizler için derledik.
Hudson Tavern
Rustik tarzı modernle buluşturan Hudson Tavern, burgerlerin ve nefis deneyimlerin tadını çıkarabileceğiniz bir mekân olarak ön plana çıkıyor. Mekân içerisinde bulunan tuğla duvarlar, ahşap yüzeyler ve klasik aydınlatmalarla çevrelenmiş zümrüt yeşili barda içkinizi yudumlayabilir veya maç izlerken ev yapımı hamburgerlerin tadını çıkarmak için bir kabin tercih edebilirsiniz. Hudson Tavern, butik burgerler ile soğuk bira eşliğinde şehirden kaçış için lezzetli bir seçenek olabilir. Restoran, lezzetli burgerlerinin yanında, sunduğu dört çeşit tacoda da iddialı. Mondrian Doha’daki mekân, ayrıca hafif atıştırmalıklardan leziz tatlılara, rahat ve seçkin bir ortamda ev yapımı yemeklerinden oluşan lezzetli sunumlarıyla misafirlerini ağırlıyor. Yemekler gece 12’ye kadar servis ediliyor.
Telefon: +974 4045 5999
Cut by Wolfgang
Mondrian Doha’da yer alan restoranlardan biri olan Cut by Wolfgang, canlı ve aşk dolu yemekler sunuyor. Katar’ın gün batımını yansıtan dramatik bir giriş yapan ünlü şef ve restoran sahibi Wolfgang Puck, kendine has tarzıyla sofistike Amerikan restoranı Cut’ı, Doha’nın zevkine sunuyor. Haftanın her günü öğle ve akşam yemeği seçenekleri bulunan restoran, cuma günleri 12.30/15.30 saatleri arasında da öğle yemeği yerine Cuma Brunchı veriyor. “Yüzer merdiven” tasarımından geçerek yolunuzu bulduğunuz restoranda, Wolfgang’in en iyi sığır eti seçkisi, ürünleri ve yerel kaynaklı malzemelerini basit bir şekilde pişirip güzelce sunma felsefesini sergileyen menüsüyle kendinize özel bir an hediye edin.
Telefon: +974 4045 5999
Nozomi
Londra Knightbridge’in kalbinde yer alan ilk restoranıyla 2005 yılında oluşan Nazomi konseptinden sonra, Eylül 2015’te kapılarını açan Nazomi Doha’nın sırrı, Katar’da yemek ve eğlence deneyimini bir arada ve ustaca sunmasında. Bir dizi dünya müziği seçiminden oluşan tutkulu müzik repertuarıyla birlikte çok beğenilen mutfağının lezzetlerinin tadına varabilirsiniz. Çağdaş Japon mutfağının önde gelen destinasyonlarından biri haline gelen restoran, Marsa Malaz Kempinski’nin sakin bahçeleri içinde yer alan The Pearl ve Basra Körferizi’nin muhteşem manzarasına sahip. Yeme, içme ve eğlenceyi tek bir mekânda bir araya getiren Nazomi konsepti, dünya standartlarında çağdaş Japon mutfağı ve eklektik seçkin kokteyl çeşitleriyle ödüllü bir yeme içme deneyimi sunarken, canlı bir atmosferde seçkin misafirleri tarafından kısa sürede tanınır hale gelmiş.
El Faro
“İspanyol yemekleri için İspanya’ya gitmenize gerek yok,” diyen ödüllü restoran El Faro, Katar’da misafirlerine eşsiz bir İspanyol mutfağı deneyimi sunuyor. İspanyolcada “deniz feneri” anlamını taşıyan El Faro, Doha’da Marsa Malaz Kempinski’nin içinde İspanya’nın çağdaş bir köşesi olarak konumlanmış. Iber Yarımadası’nın mutfaklarından gelen tarifler, bu restoranı akşam yemeklerinin aranan mekânlarından biri haline getiriyor. Yeni restoran konseptinin yüksek enerjili merkezi olan “tapas” ve “pinxtos bar”la otantik İspanya’nın tadına varırken, ana yemek alanında baştan çıkaran bir akşam yemeği menüsünü deneyimlemek mümkün.
Telefon: +974 4035 5011
Seasonal Tastes
Tazeliği, yaratıcılığı ve etkileşimiyle dikkat çeken restoran Seasonal Tastes, mevsimsel lezzetler, uluslararası ve yerel mutfaklar ile çok çeşitli tatlılar sunuyor ve özellikle maceraperest ruhlara hitap ediyor. Ve aslında herkesi maceracı olmaya ikna edeceği konusunda da kendinden emin. Kapalı ve açık oturma alanları bulunan restoranda, aile ve arkadaşlarınızla Doha’da özellikle ağız sulandıran Tay mutfağı ve diğer lezzetlerinin, öğle ve samimi akşam yemeklerinde tadına varabilirsiniz.
Adres: Salwa Yolu, Fereej Bin Mahmoud, 23. Bölge, 39474
Telefon: +974 4492-1600
Coya
Peru’dan Doha’ya bir macera ruhundan doğan Coya, bir restorandan çok, canlı Latin Amerika kültüründen ilham alan sürükleyici deneyimiyle dikkat çekiyor. Restoran, içeri girdiğiniz andan itibaren duvarlarındaki sanattan Coya Music’in kabile ritimlerine kadar misafirini duygusal bir yolculuğa davet ediyor. Lezzetlerinde karmaşıklık ve yoğunluk barındıran restoran, sunumlarında ise sadelikten yana. Misafirlerini sınırsız seçenek yelpazesiyle ve otantik çağdaş mutfağın heyecan veren lezzetleriyle tanıştıran Coya, menülerinde Peru yemeklerine yer veriyor ve Çin, Japon ve İspanyol pişirme tekniklerini kullanıyor. Ayrıca Lima’nın en eski barlarından ilham alan Pisca Bar da her durum için keyifli bir ortam sunuyor. Daha samimi bir ortam tercih etmek isterseniz de kurumsal etkinlikler, ürün lansmanları, nişan yemekleri veya doğum günü kutlamaları gibi etkinlikler de dahil özel salonlar için rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Adres: W Doha Hotel & Residences, Diplomatic St. Doha, Katar
Telefon: +974 4453 5416
Hakkasan
Haftanın her günü akşam yemekleri, Cuma Brunchı, Cumartesi Dim Sum ve öğle yemekleri için rezervasyon kabul eden Hakkasan, misafirlerini özellikle yeşilliklerle dolu terasında şık bir yemek alanında ağırlıyor. FACT Qatar tarafından “En İyi Çin Restoranı” seçilen ve “En İyi Cuma Brunchı”na aday gösterilen restoranın menüsünde özel Pekin ördeği, nefis bir dizi dim sum, ağız sulandıran ana yemekler ile şefin mevsimlik tatlılarından oluşan seçkisi oldukça ilgi görüyor. Dim sum, Kantoncada “yüreğe dokunmak” anlamına geliyor ve bu gelenek yüzlerce yıldır sürüyor. Buğulanmış, kızartılmış, fırınlanmış ve ızgara sepetler içeren Dim Sum, Then Sum menüsü farklı şekillerde servis ediliyor. Ayrıca Hakkasan, her akşam 18.30-23.30 saatleri arasında hafif müzik, akşam yemeği ve içecekten oluşan bir gece menüsü sunuyor ve bu menü için yalnızca 8 yaş üstü çocukları kabul ediyor. Yine burada da özel etkinleriniz için rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Adres: St. Regis Doha, West Bay Doha, Katar
Telefon: +974 4446 0170
[email protected]
Nobu
Yeni tarz Japon mutfağı olarak dikkat çeken Nobu Doha, Basra Körfezi’nin üzerinde çarpıcı bir görsellikle yer alan dünyanın en büyük Nobu restoranı. Şef Nobuyuki Matsuhisa, imzasını taşıyan yeni tarz Japon mutfağı lezzetleri ve sunumlarıyla misafirlerini ağırlıyor. Pazar günleri hizmet vermeyen restoran, cuma günleri 13.00-16.00 arası saatlerde Nobu Cuma Brunchı veriyor. Ve 10 yaşından küçük çocuklar sadece bruncha kabul ediliyor.
Adres: Four Seasons Hotel Doha
Telefon: +974 4494 8600
Nusr-Et
Türkiye’de bir et markası olarak lezzetinin yanında özellikle sunumlarındaki şovlarla da ünlenen Nusr-Et, Katar’da da sunumlarına devam ediyor. Özellikle ünlü müşterilerine hizmet veren, uluslararası üne sahip bir destinasyon olarak ön plana çıkan restoran, dünya çapında övülen benzersiz konsepti, yenilikçi bir menüyü kusursuz hizmet ve büyük bir eğlenceyle birleştiriyor. Enfes bir menü tadımında “Dokunduğun ve duyduğun her şeyle” büyüleyeceğini vurgulayan restoran, muhteşem insanlar, keyifli sunumlar ve inanılmaz şovlar için misafirlerini bekliyor. Özellikle lüks yemek deneyimini yaşatmak isteyen restoranın mottosu eğlenmek ve şımartmak. Ultra Premium yemeği yeniden keşfeden Nusr-Et şöyle diyor: “Tüm duyularınız tatmin olacak.” Nusr-Et markası, 2014 yılında Amerikan Otelcilik Bilimleri Akademisi tarafından Türkiye’de ilk kez bir restorana verilen 5 Yıldız Elmas Ödülü’ne layık görüldü.
La Spiga
Milano, Beyrut ve İstanbul’da küresel trend belirleyiciler için popüler mekânlar yaratmasıyla tanınan Paper Moon’un, W Doha’da hayata yeni bir vizyon olarak getirdiği La Spiga, sıcak, güler yüzlü hizmet ve canlı bir atmosferde yenilikçi mutfağı bir araya getiriyor. İtalyan mutfağı sanatını yücelten en taze malzemelerden oluşan otantik tarzın tadını çıkarmak isteyen misafirlerini bekleyen restoranın menüsünde, hafif mezeler, salatalar, makarnalar, pizzalar, en iyi et kesimleri, en kaliteli deniz ürünleri ile özel yemekler yer alıyor. Etkinlikler ve kutlamalarınız için La Spiga’da rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Adres: W Doha Hotel & Residences, West Bay, Doha, Katar, 19573
Telefon: +974 44535135
Scalini
St. Regis Doha’daki Al Gasar Resort’ta bulunan Scalini, Londra ve İtalya’dan Katar’a çok çeşitli miras lezzetler getiriyor. Eşsiz canlı ve karizmatik bir atmosferde İtalya’nın mutfağını en iyi şekilde sergilemek isteyen restoran, geleneksel rüstik ve çağdaş iç mekânlara sahip. Ayrıca açık havanın tadını çıkarmak isterseniz teras da mevcut. En kaliteli ve taze malzemelerle geleneksel, gerçekçi ve gösterişsiz bir sunuma odaklanan Scalini Doha, ilk kez 1988’de Londra’da açılan köklü markanın doğal bir evrimi; yerel topluluk, ünlüler ve İtalyan yemeği sevenler için favori destinasyon.
Telefon: +974 4424 4850
scalinidohaqatar@ scalinidoha.com.qa
La Bodega Negra
Doha’daki en üst düzey Meksika deneyimi için La Bodega Negra, taze ve modern Meksika yemeklerini lezzetli kokteyllerle buluşturan canlı bir Meksika çiftliği tarzı restoran olarak dikkat çekiyor. Mekân, koleksiyoncuların sanatıyla süslü duvarları, lounge bar ve yeşil bahçe terası içeren özenle hazırlanmış rahat ve lüksü bir arada sunan oturma odası, yemek alanı ve bardan oluşuyor. New York ve Londra dahil olmak üzere dünyanın önemli uluslararası konumlarında yer alan restoran, önyargılara meydan okuyan yüksek oktanlı Meksika menüsüyle birleşen müzik ve iç mekân tasarımı, Doha’nın gece hayatına renk katıyor. Restoranın menüsünde baja balık tacos ve ton balığı tostados gibi nefis Meksika lezzetlerinin yanı sıra, dev ızgara karidesler, chipotle aioli, chimichurri, esquites ve wagyu kaburga gibi odun ateşinden pişirilen spesiyaller de bulunuyor.
Adres: La Bodega Negra Doha, Aziz Regis, Al Gassar Titil Köyü, Batı Körfezi, Doha, Katar
Telefon: +974 4424 4871
Bibo Dani Garcia
En büyük uluslararası projeksiyona sahip Endülüs şeflerinden biri olan Dani García, ülkesinin ürünlerini, uluslararası mutfakların teknikleri ve malzemeleriyle aynı tabakta buluşturuyor. Dani, Madrid’deki Smoked Room, Michelin rehberinde ilk kez iki yıldızı birden aldığında, 1936’dan beri bunu hiçbir restoranın elde edemediğini fark etti. Üç Michelin yıldızından sonra da mutfağını dünyaya taşımaya karar verdi. Sadece üç hafta sonra İspanyol gastronomisinin küresel gündelikleştirilmesi rüyasına odaklanmak için restoranını kapatacağını duyurmuştu. Bugünse cesaret gösterdiği menüsüyle Katar’da da dikkat çekiyor. Ödüllere doyamayan restoranları ve lezzetli yemekleriyle sevilen şef şöyle diyor: “Şu andan itibaren hayalim, dünyanın yarısının kirazlı gazpaçomu ya da öküz kuyruğu tatlımı yediğini bilerek bir pazar günü Marbella’da dolaşarak geçirmek.”
Mykonos
Akdeniz’in mücevherlerinden biri olarak anılan, Yunanistan’ın parlak mavi terasları ve panjurlu beyaz badanalı binalarıyla ünlü Mikonos Adası’ndan ilham alan kıtalararası Doha’daki restoran Mykonos, dinlendirici atmosferi ve güler yüzlü çalışanlarıyla adanın kendisi gibi unutulmaz olmak istiyor. Yunan mutfağıyla Akdeniz esintisi eşliğinde lezzetli bir yemek deneyimi sunan restoran, Akdeniz’in güzelliğini simgeliyor.
Adres: Beach & Spa, Street 900, Bldg. No: 25, Zone: 61 Al Dafna InterContinental Doha, Doha, Katar
