En Lezzetli Omlet Tarifleri

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan nefis omlet tariflerini sizin için derledik!

Yapımı pratik ve kolay olan omlet, hemen her kahvaltı sofrasında mutlaka yer alıyor. Lezzetli olmasının yanı sıra, ana maddesi yumurta olduğu için de oldukça doyurucu. Klasik omletler, çeşitli baharatlar, sebzeler veya peynirlerle zenginleştirilebiliyor ve ortaya farklı tatlar çıkıyor. Bulut omletten ıstakozlu omlete kadar, sizin için listelediğimiz birbirinden lezzetli omlet tariflerini keşfedin.

Patatesli Omlet

Az malzemeyle muhteşem lezzetli ve doyurucu bir patatesli omlet hazırlayabilirsiniz. Sadece kahvaltıda değil hemen her öğün için pratik bir seçenek. Tarife buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:

• 6 adet yumurta

• 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 3 adet patates – 400 – 500 gr

• 2 adet soğan

• 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tutam pul biber

• 1 tutam kuru nane

• 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı

İspanyol Omleti

“Tortilla de Patata” olarak da bilinen, İspanyolların meşhur patatesli omleti, karamelize soğan, kaşar ve jambon eklenerek nefis bir hale geliyor. Tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 3 adet patates (küçük küpler halinde)

• 1 adet soğan

• 5 adet yumurta

• 1 çay kaşığı paprika

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı kimyon

• Tuz, karabiber

• 6 dilim dana jambon

• 8 dilim kaşar peyniri

Bulut Omlet

Bomlet olarak da bilinen ve kore usulü bir omlet olan bulut omleti, yumurta tüketmekte zorlananlar bile keyifle yiyebilir. En önemli özelliği pofuduk ve yumuşacık bir kıvamı olması. Tarife buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:

Sade bulut omlet için:

• 3 yumurta

• 1 tepeleme tatlı şeker

• 1/3 tatlı kaşığı tuz

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Türk usulü bomlet için:

• 3 yumurta

• 1 tepeleme tatlı kaşığı şeker

• 1/3 tatlı kaşığı tuz

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• 1 parmak sucuk (100 gr)

• 1 adet sivri biber

• 1 adet kuru acı biber

• 25 gr, ( 2 çorba kaşığı) rende İzmir tulumu

• 2 dal taze kekik

• 1 tutam karabiber

Fransız Omleti

Bir kafe veya restoranda yediğiniz, katlayarak servis edilen Fransız omlet klasiğini, evinizde de kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 3 büyük yumurta

• 1/4 çay kaşığı koşer tuzu

• 1/2 çay kaşığı soğuk su

• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (tava için 1 1/2 ve bittiğinde 1/2)

• kırmızı biber veya beyaz biber (isteğe bağlı)

Yulaflı Omlet

Sporcu omleti olarak da bilinen yulaflı omlet, sağlıklı ve uzun süre tok tutma özelliğiyle kahvaltı için ideal bir seçenek. Besin değeri yüksek olan yulaflı omleti yapmak da çok kolay. Pratik bir şekilde hazırlayıp servis edebilirsiniz. Tarife buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 yumurta

• 2 yemek kaşığı yulaf

• 1 yemek kaşığı sürülebilir peynir (isteğe bağlı)

• 50 ml sıcak süt

• tuz + karabiber

• 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kaşarlı Omlet

Hemen herkesin kolaylıkla yapabileceği kaşarlı omlet, her evde bulunan malzemelerle hızlıca hazırlanabilir. Tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 2-3 yumurta

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

• 1 çorba kaşığı süt

• Beyaz ya da normal karabiber

• Tuz

• Taze kaşar

Mantarlı Omlet

Mantarın bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek ve metabolizmanın desteklenmesine katkı sağlamak gibi daha bir çok faydası olduğunu biliniyor. Mantar ve peynirin eşsiz uyumuyla hazırlanan bu omleti, mantar tüketmeyi sevmeyenler bile keyifle tercih edebilir. Tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• ½ Bardak dilimlenmiş soğan

• ½ su bardağı dilimlenmiş mantar

• ½ çay kaşığı tuz

• ½ çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı taze kişniş

• 4 yumurta

• ½ yemek kaşığı su

• rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

• yeşil soğan (isteğe bağlı)

Beyaz Peynirli Omlet

Mutfakla arası iyi olmayanların bile kolayca hazırlayabileceği beyaz peynirli omlet, az malzemeyle pratik ve nefis bir seçenek. Tarife buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 adet yumurta (büyük boy)

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

• Tuz ve karabiber

• İstenilen miktarda doğranmış beyaz peynir

• Bir tutam maydanoz (isteğe bağlı)

Istakozlu Omlet

Istakozlu omlet, farklı tatlar arayanlar ve deniz mahsullerini sevenler için enfes bir seçenek. Yenilebilir deniz yosunu, fresno biberi ve frenk soğanı gibi çeşitli malzemelerle yapılan omleti, pratik şekilde evinizde hazırlayabilirsiniz. Tarife buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:

Yosun Tereyağı:

• ½ su bardağı (115g) tuzsuz tereyağı

• 2 yemek kaşığı yenilebilir deniz yosunu

• 2 yemek kaşığı tarhun yaprağı

• 1 limon kabuğu rendesi

• 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak

• 1 çay kaşığı füme kırmızı biber

• ¼ çay kaşığı tuz

Omlet:

• 1 kırmızı soğan

• 1 fresno biber

• 2 diş sarımsak

• Yosun Tereyağı

• 1 ½ su bardağı ıstakoz eti

• 5 çeri domates

• Küçük bir avuç frenk soğanı

• 5 yumurta

• 2 yemek kaşığı mascarpone peyniri

• 1 limon

Bonus: En İyi Omlet Teknikleri

İyi bir omletin sırrı çırpma ve pişirme tekniklerinden geçiyor. Restoranda yediğiniz hatta Michelin Yıldızı’nı hak eden lezzetli omletleri evde birkaç pratik teknikle hazırlamanız mümkün. En iyi omlet tekniklerini keşfetmek için buraya tıklayabilirsiniz.