Yol Üstü Lezzet Durakları
Yazı Boyutu:
Yolculuğunuz esnasında lezzetli yemekler yiyebileceğiniz yol üstü lezzet duraklarını sizler için keşfediyoruz!
Arabayla yapılan yolculukların en sevilen özelliği verilen molalarda oraya ait yöresel yemekleri keşfetmektir. Bunlar yolculuğunuzun unutulmaz birer parçaları haline gelir. Keşfedeceğiniz lezzet durakları oranın kültürünü ve lezzet anlayışını da öğrenmenizi sağlayacaktır. Rotanızı belirlerken uğrayabileceğiniz yol üstü lezzet duraklarına göz atın.
Tekirdağ Lezzetleri
Özcanlar Köfte 
Tekirdağ tarafında köfte denilince akla gelen ilk isim Özcanlar diyebiliriz. 1953’ten beri aynı kaliteyle günümüze kadar gelmiş köftenin vazgeçilmez adresi olan köftecinin beş tane şubesi bulunuyor. Özcanlar’ın Beyazköy şubesi ise İstanbul yolu üstündeki ve oldukça işlek bir durak. Köfte dışında ızgara, tatlı, çorba ve kahvaltı seçeneklerini de değerlendirebilirsiniz.
İstanbul Yolu, 9. km, Tekirdağ, 02822312131
{37590}
Edirne Lezzetleri
Çamlıbel Restaurant
İstanbul-Edirne yolunda Keşan girişinde bulunan restoran için et severlerin uğrak noktası diyebiliriz. Keşan’a özgü satır et ve köfteyi tadabileceğiniz yeşillikler içinde bir mekân. Özellikle bahar aylarında ağaçlıkların altında oturup keyifli yemek yiyebileceğiniz bir oturma alanı var. Küçük bir parkının bulunması çocuklu ailelerin ilgisini çekiyor.
İstasyon, İstanbul Yolu Üzeri 1. Km, 22820 Keşan/Edirne, 02847141599
Bursa Lezzetleri
Bizim Ora Kokoreç
Deniz kıyısında bir aile işletmesi olan Bizim Ora Kokoreç, 1997 yılından beri hizmet veriyor. Hazırladıkları kokoreçlerin tadını bozmamak için tekniklerinden vazgeçemeyen Bizim Ora’da kokoreç için mutlak olan hijyen şartlarına da çok dikkat ediliyor. Çok sevilen Bizim Ora’nın kokoreçlerini kendi restoranlarında yol üstünde deneyimleyerek tadabileceğiniz gibi tüm Türkiye’ye sağladıkları kargo ile evinize de sipariş edebilirsiniz. Yolu Gemlik’ten geçenlerin kaçırmamasını tavsiye ederiz.
Kurşunlu, 16600 Gemlik/Bursa, 053855595 69
İki Michelin Yıldızı sahibi Fatih Tutak‘ın da favori yol üstü lezzet durağı:
Kayhan Köftecisi
Seyahat sırasında yenen köftenin tadı bir başka ama Kayhan’da yemenin tadı daha da başka. Adeta yemek için seyahat ettiren restoran, köfte ve et çeşitleri ile misafirlerinin gönüllerini fethetmiş. Bursa’da bir aile restoranı olmak dışında güzergâhı buradan geçenlerin de uğrak mekânı haline gelmiş. Yemeğini tatlıyla kapatmak isteyenler için de kazandibi, kestane şekeri, süt helvası, kabak tatlısı seçenekleri mevcut.
Çamlıca, Lefkoşe Caddesi, Eker Meydanı, Nilüfer/Bursa, 02244514233
Akay Çiğbörek
Tarihi lezzetleriyle ünlü bir destinasyon olan Bursa’ya yolculuk yapanların lezzet duraklarından biri de Akay Çiğbörek oluyor. Bursa en eski ve en iyi çiğbörekçisi olan Akay, Eski Bakırcılar Çarşısı’nda hizmet veriyor. Kıymalı, peynirli, pastırmalı, sucuklu, kaşarlı ve şekerli olmak üzere altı farklı çiğbörek çeşitleri var. Çiğbörek dışında ise haşlama suda yapılan Tatar mantısı da restoranın denemeniz gereken meşhur lezzetlerinden.
Şehreküstü, Eski, Dökmeciler Sok, Bakırcılar Çarşısı No:5, 16050 Osmangazi/Bursa, 022422199 24
Balıkesir Lezzetleri
Michelin yıldızlı şef Serkan Aksoy’un ve Michelin Genç Şef Ödülü sahibi Ulaş Durmaz‘ın da favori yol üstü durağı:
Susurluk Yasa Dinlenme Tesisi 
1995’te Susurluk’ta hizmete açılmış Yasa, lezzetli ayranı, tostu ve çiğböreği sayesinde Susurluk ile bütünleşti. Tostları çok sevilen Yasa’nın Akçay’da, Bursa’da, Balıkesir ve İzmir Alsancak’ta da şubeleri bulunmaktadır. Yasa’ya özel peynirlere, zeytinlere, zeytin yağlarına, baklagillere, baharatlara, unlu mamullere ve et ürünlerine şubelerinde ulaşabildiğiniz gibi online olarak da farklı şehirlere sipariş edilebiliyor.
Kışla, Orta, Balıkesir Cd. No:6, Susurluk/Balıkesir, 05448656707
Düzdağ Tost 
Tost sevenlerin favori noktalarından biri de burası. Düzdağ Tost’un kendine ait özellikleri var. Tost ekmeği günlük yapılır, sucuklarını sadece sucuk üreten yerden alınır, peynir olarak kaşar değil Mihaliç peyniri kullanılır ve domates salçası ise tostun içine değil sadece üst yüzeyine uygulanır. Bir tabak söğüş ve acı biber de yanında gelir. Susurluk’a kadar gelip de ayran içmemek olmaz. Tostunuzun yanına bir de Susurluk ayranı eşlik edince her şey tam oluyor.
Han, Garaj Cd. No:3, 10600 Susurluk/Balıkesir, 02668651404
Çanakkale Lezzetleri
Zafer Peynir Helvacısı
Çanakkale hem lezzet hem tarih açısından zengin konumlardan biri. Güzergahınız buradan geçiyorsa birçok lezzet deneme şansına sahipsiniz. Onlardan birisi de Zafer Peynir Helvacısı. 1950’den beri hizmet veren isim, yiyebileceğiniz en iyi peynir helvalarından birini üretiyor. İsterseniz orada yiyebilir isterseniz satın alabilirsiniz. Aynı zamanda lezzetli yemekleriyle de karnınızı bir güzel doyurabilirsiniz.
Yazıcızade, Atatürk Cd. No:33, 17500 Gelibolu/Çanakkale, 02865661115
{5132}
Manisa Lezzetleri
Ceren Tur
Ceren Tur, evinizde gibi hissedip dinlenebileceğiniz bir tesis. Taze ve günlük olarak servis edilen yemekleri ve yeşillik içerisindeki konumu mola vermek için teşvik ediyor. Birbirinden lezzetli yemeklerin olduğu menüde; kuru fasulye, cevizli mantı, zeytinyağlı nohut ve kuzu güveç favoriler arasında. Yediden yetmişe herkesin damak zevkine uygun tatların olduğu mekânın huzurlu atmosferinde kahve molası da ayrı bir zevkli. İsteyenler için ev yapımı sosları da çok lezzetli.
İ.Hakkı Gelenbevi Mahallesi. Vatan Caddesi. No:163 Gelenbe / Kırkağaç / Manisa, 02362268000
Michelin Yıldızlı şef Maksut Aşkar‘ın da favori yol üstü lezzet durağı:
Şen Kardeşler
Güzergahı Manisa Akhisar’dan geçenler Paçacı Ahmet olarak da bilinen Şen Kardeşler’de doğrama pideli kelle paça molası verebilir. Doğrama pideli kelle paçayı 24 saat odun ateşinde pişirip hizmete sunan mekânın lezzetinin sırrı buradadır. Haftanın yedi günü sabah 05:30’dan 19:00’a kadar misafirlerine hizmet veriyor.
Paşa Mah., 19. Sk. No:48, Akhisar/Manisa, 02364138735
Manisaspor Kebapçısı
Manisa-İstanbul yolu üzerinde kalan kebapçıda Manisa Kebabı yenilmeden geçilmez. Kendilerine has olan yoğurtlu ve soslu Manisa Kebabı’nın kalitesini yıllardır bozulmadan koruyor. İşletmenin güler yüzlü oluşu ve hizmeti eşsiz lezzetliyle birleşince yol yorgunluğu diye bir şey kalmıyor.
Manisa – İstanbul Yolu 5. Km Şenaylar Petrol Ofisi Tesisi, Güzelköy / Manisa; 02362350140
İzmir Lezzetleri
Petek Çöp Şiş
Yolculuğunuzun en lezzetli durağı olacak Petek Çöp Şiş, Selçuk Otogarı’nın karşısında bulunuyor. Selçuk’un en ünlü çöp şişçisi olarak biliyor. Birçok ünlünün de tercih ettiği bu salaş mekânın çöp şişi kadar köftesi de meşhur. Salata, soğan ve turşuyu ikram olarak getiriyorlar.
Atatürk, Kuşadası Yol Kavşağı, Atatürk Cd., 35920 Selçuk/İzmir, 02328924077
Aydın Lezzetleri
Yoğurtçu Cavit
Yoğurtçu Cavit, 1941’den beri dört kuşaklık bir aile işletmesi. Yılların eskitemediği tatlara sahip Yoğurtçu Cavit’in kendine has bir kahvaltısı var. Kahvaltının başrolünde ise bal kaymak var. Bal kaymağın yanına bir de süt söylediniz mi ziyafet başlasın. Az ve öz olan kahvaltı da her şey organik. Peynir çeşitlerinden doğal süt reçellerine her şey el emeği göz nuru.
Çeltikçi, 1036. Sk. No:25, 09200 Söke/Aydın, 05345702949
Mikado Pide
Lezzeti için güzergâh değiştirmeye değecek restoranlardan Mikado Pide, pideye farklı bir boyut katmış. Başka yerlerde bulamayacağınız pide çeşitlerini burada deneyimleyebilirsiniz. Tahinli-manda kaymaklı, peynirli-manada kaymaklı, çökelekli ve ilave kaymaklı tahinli pide bu çeşitlerine birer örnek. Mikado Pide’nin büyüleyen lezzeti, Bozdoğan ilçesinin Ziyaretli köyünden gelen manda kaymağında saklı. Büyük emekler verilerek yapılan manda kaymağının pideyle uyumunu denemenizi öneririz.
Çarşı, Hükümet Cd. No:7, 09760 Bozdoğan/Aydın, 02564141143
Sökeli Ali Baba Çöp Şiş
Söke’den Didim yönüne giderken yer alan Ali Baba Çöp Şiş deneyen herkesin çok beğendiği bir yer. Güler yüzlü bir aile işletmesi olarak hizmet veren mekanda çöp şiş, saç tava içerisinde geliyor ve bu sayede hiç soğumuyor. Yemeğin yanında salata, çay ve çekirdek ikramı olan mekan yolculuğa moda vermek için ideal bir yer.
Yenidoğan Mah. Cumhuriyet Cad. Ege 2 Outlet No: 278/A, Söke/Aydın; 02565123551
Muğla Lezzetleri
Akçapınar Tostçusu
1920’den bu yana 7/24 hizmet veren meşhur tostçu. Akçapınar Tostçusu’ndaki büyük porsiyonlu ve yemeye doyamayacağınız tostlar yolculuğunuza lezzet katacak. Tost dışında da yemek çeşitleri bulabileceğiniz mekânın açık ayranını denemeyi unutmayın.
Akçapınar Mahallesi, 48640 Ula/Muğla, 02522448138
{27461}
Afyon Lezzetleri
Aşçı Bacaksız
80 senedir aynı yerde varlığını koruyan mütevazı bir işletme. Öğlen kapılarını misafirlerine açan ve yemekler bittiğinde kapılarını kapatan işletmenin Afyon kebabı ve Afyon kaymaklı ekmek kadayıfı en beğenilen lezzetleri. Organik ve yerinden gelen malzemeler kullanıldığını yemekleri yediğinizde anlıyorsunuz. Ayrıca Türkiye’nin bugün hala hizmet veren en eski lokantalarından biri olma özelliğini de taşıyor.
Karaman, Yeni Saraçlar Çarşısı Sk No:6, Merkez/Afyonkarahisar, 02722152097
Antalya Lezzetleri
Volkan Şişçi Kadir’in Yeri
Köfte piyaz sevenler buraya! Antalya meyve-sebze halinde bulunan mekânın ünü şehrin sınırlarını aşmış. Vedat Milor’un da gelip yorumladığı mekânda şiş köfte ve tahinli piyaz favori yemekler arasında. Etin iyi seçilip iyi işlenmesi, gelenin tekrardan gelmek istemesini sağlıyor.
Güneş, Yeni Toptancı Hal, Altınova Caddesi No:840, Kepez/Antalya, 05365000288
{26100}
Samsun Lezzetleri
Mutlu Melemen
7/24 hizmet veren Mutlu Melemen, hem yolculuk yapanların hem de oranın yerlilerinin menemen yemek için en çok tercih ettikleri restoranlardan biri haline gelmiş. Kalabalık bir grup olarak da gitseniz en iyi hizmeti veriyorlar. Menemen dışında ızgara köfte, ızgara tavuk, ızgara pirzola veya saç tava da tercih edebileceğiniz seçenekler içinde.
Çakallı Mevki, Samsun Ankara Karayolu 35.Km, 55850 Kavak/Samsun, 03627516222
Rize Lezzetleri
Liman Lokantası 
1968 senesinde Kemal Reyhanoğlu tarafından kurulmuş. İsmini de almış olduğu eski Liman’da bulunuyor. Üç kuşaktır sürdürülen lezzet, Rize’ye gelme nedenlerinizden biri olacak kadar iddialı. Odun ateşiyle ısınan kara fırınlarda yemekleri pişirmelerinin farkını Liman Lokantası’nda fark edeceksiniz. Kuzu kavurma, dana kavurma ve kuru fasulye, lokantanın gözde yemekleri arasında.
Piriçelebi, Armutlu Sk. No:1, 53020 Merkez/Rize, 04642171568
Kapak Görseli: Düzdağ Tost
