Bodrum'da OGGUSTO ile Kulüpten Bir Gece

Misafirlerimizle Birdcage 33 içerisindeki Uslu Meyhane’de buluştuk ve hem Bodrum akşamının hem de Kulüpte olmanın tadını çıkardık.

Yaz akşamlarını daha da güzelleştiren arkadaş sofralarından birini Bodrum’da kurduk ve güzel anlarımıza yenilerini ekledik. Birdcage 33 içerisinde bu sezon kapılarını açan Uslu Meyhane‘deki buluşmamızda dostluğa, muhabbete ve eğlenceye açıldık.

Uslu Meyhane’de Bir Araya Geldik

Buluşmamıza gün batımında, miksolojistlerin hazırladığı rakılı kokteyl ile başladık ve misafirlerimize ‘hoş geldiniz’ dedik. Yalıkavak üzerinden batan güneşin manzarası eşliğinde başladığımız gecede, kokteyl sonrasında Uslu Meyhane’ye geçildi ve şef Sara Tabrizi’nin enfes yemekleri eşliğinde sohbet koyulaştı.

Tadı Damakta Kalan Gece

Gece, davetin ev sahiplerinden Özlem Güsar’ın konuşmasıyla başladı. Davetlilerin bir arada olduğu masalara konuşma yapan Özlem Güsar herkese ‘Merhaba’ derken Kulüpteyiz’in felsefesini dile getirdi, kökeni eski zamanlara dayanan meyhane kültüründen bahsetti ve şefin o geceye özel hazırladığı lezzetlere dair ipuçları verdi. Sonrasındaysa mikrofonu Birdcage 33’ün sahibi Ege Karabük aldı ve misafirlere kısa bir hoş geldiniz konuşması yaptı.

Gecenin renkli detaylarından biri de sıcak Bodrum gecesine esinti katmak için dağıtılan yelpazelerdi. Kulüpteyiz’in kırmızı rengiyle tasarlanan yelpazeler geceye tatlı bir detay kattı, gecenin ardından da geriye eğlenceli fotoğraf kareleri kaldı.

Gecedeki detaylardan biri de meyhane geleneğinin vazgeçilmez bir parçası olan istek şarkılardı. Davetliler istedikleri şarkının adını, dağıtılan peçetelere yazarak müzisyenlere iletti ve gece daha da hareketlendi.

Şef Sara Tabrizi Yemekleriyle Enfes Meyhane Sofrası

Birdcage 33 içerisindeki Lika’nın da şefi olan ve her yemeğiyle misafirlere tadı damakta kalan lezzetler sunan Sara Tabrizi, Kulüpteyiz gecesine de imzasını attı. Meyhane stilinde paylaşımlık lezzetlerin masalara geldiği davet Domates Salatası, Marine Enginar, Köz Patlıcanlı Atom, Tekmil Fava, Köpoğlu, Bombay Pilaki, Marine Levrek ile başladı. Ardından Kalamar Izgara, Karides Izgara, Meyhane Köftesi geldi ve tatlı olarak da
Fıstıklı Baklavalı Muhallebi servis edildi.

Kulüpteyiz Gecesinde Bizimle Olan Davetlilerimiz