Yılın En Uzun Gecesinde Bize Katılın!

Yılın en uzun gecesi olan 21 Aralık için birbirinden harika önerilerimiz var!

Estee Lauder ve OGGUSTO ailesi ile birlikte güleceğimiz, birlikte dinginleşeceğimiz, birlikte güzelleşeceğimiz ve birlikte en aydınlık günlere merhaba diyeceğimiz, bir gelenek haline gelmiş olan yılın en uzun gecesi için her detayı tasarladık!

Elif Edes Tapan’ın Size Özel Hazırladığı Özel Menü

Bu geceye özel olarak hazırlayabileceğiniz Longest Night Supper menüsü için Şef Elif Edes Tapan hem bağışıklığınızı kuvvetlendirecek hem de rahatlamanızı sağlayacak sebze ağırlıklı özel bir menü hazırladı. A vitamini, çinko, selenium, C vitamini içeriklere sahip olan;
Kişnişli havuç çorbası
Kabak çekirdekli sote yeşil sebzeler
Avokado soslu, badem ve çam fıstıklı karışık yeşillik salatası ile süprizlerle dolu bir geceye harika bir başlangıç yapın!

Hafif Ama Doyurucu Bir Ana Yemek Yeşil Sebze Sote:

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika

150 g parçalara ayrılmış brokoli
10-15 adet 3’e bölünmüş yeşil fasülye
1-2 adet ince dilimlenmiş kabak
1-2 adet doğranmış yeşil çarliston biber
1/2 demet doğranmış taze soğan (yeşilleri)
1-2 avuç bebek ıspanak
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı şekersiz elma suyu
1 yemek kaşığı soya sos
1-2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
Tuz, karabiber
1 adet organik limon (dışı parafinsiz)

1. 1 tatlı kaşığı karbonat ilave edilmiş kaynar suda brokoli ve yeşil fasülye 1-2 dakika haşlanır. Buzlu suya aktarılır.
2. Vok tavaya zeytinyağı konur. Brokoli, fasülye ilave edilir. Az sotelenir.
3. Kabak, biber, yeşil soğan, sarımsak eklenir bir kaç dakika sotelenir.
4. Ispanak ilave edilir sotelenir.
5. Elma suyu, soya sos, karabiber, tuz, kabak çekirdeği eklenir karıştırılır, 1-2 dakika pişirilir.
6. Üzerine limon kabuğu rendesi gezdirilir.

Soğuk Günlerin Kurtarıcısı Kişnişli Havuç Çorbası

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20-25 dakika

3-4 adet havuç
1 adet pırasa (beyaz bölümü)
1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kişniş
1 lt su

Dekor için; taze & tane kişniş, zeytinyağı

1. Çorbanın rengini bozmamak için pırasaların sadece beyaz bölümleri yıkanır, ufak doğranır.
2. Havuçlar yıkanır, soyulur, doğranır
3. Pırasa tereyağı ile 3-4 dakika kavrulur. Üzerine su ve havuçlar ilave edilir. Havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.
4. Havuçlar pişince mikserle ezilir. Tuz, biber, pul biber, kişniş ilave edilir.
5. Çorba arzuya göre haşlanmış ince havuç dilimleri, taze ve tane kişniş, bir kaç damla zeytinyağı ilave edilerek servis yapılır.

Her Yemeğin Aranan Eşlikçisi Avokado Soslu Salata;

Avokado sos:
1 yumuşak avokado
5-6 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
1 limon rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, taze çekilmiş karabiber

Salata malzemesi:

1 adet atom göbek
1 paket lal micro filiz
1-2 adet ince dilimlenmiş salatalık
1-2 adet ince dilimlenmiş farklı renkli turp
1 avuç ceviz
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı keten tohumu
Limon rendesi

1. Sos malzemesi tümü robotta karıştırılır. Koyu olursa su ilave edilebilir.
2. Salata yıkanır, kurutulur, parçalara bölünür.
3. Salatalık ve turplar yıkanır, kabuklu olarak incecik dilimlenir. Mandolin ile yapmak daha kolay olacaktır.
4. Salatanın tamamı, salatalık, turp, ceviz ve sosun yarısı ile karıştırılır. Servis tabağına alınır.
5. Üzerine micro filiz, kalan ceviz, salatalık, turp ve çörek otu, keten tohumu serpilir. Az sos gezdirilerek servis yapılır.

Siz yemek hazırlığındayken sizin için hazırladığımız özel playlist ile keyfinize keyif katın…

Cilt Bakım Serumunuzu Seçerken Bilmeniz Gerekenler

Cilt bakım ürünleri arasında en özel yere sahip serumların böylesine etkili olmalarının birçok nedeni mevcut. Serumların bu kadar sonuç odaklı olmasının ilk ve en önemli nedeni, özel aktif içerikleriyle cilt problemlerini direkt olarak hedef alıyor olmaları. Buna ek olarak; serumlar birlikte kullanıldıkları nemlendiriciler gibi diğer cilt bakım ürünlerinin etkilerini de artırmayı destekliyor. Son olarak cilt probleminize yönelik özel olarak seçeceğiniz etkili bir serum sadece cilt sağlığınızı iyileştirmekle de kalmıyor, yaptıracağınız diğer tüm müdahalelerin de ömrünü uzatmayı destekliyor. Cilt bakım serumunuzu seçerken dikkat etmeniz gereken 5 önemli noktayı sizin için listeledik…

21 Aralık En Uzun Gece’de İzleyebileceğiniz Filmler

La La Land (IMDb: 8,0)

Oyuncu olma hayalleriyle yanıp tutuşan Mia ve klasik caz müziğini yaşatmaya çalışan Sebastian hayatlarına yön vermeye çalışan iki tutkulu gençtir. Sanat tutkunu ikili, Los Angeles’da trafiğin yoğun olduğu bir günde tanışır ve ikisinin de gerçekleştirmesi neredeyse imkansız hayalleri vardır. Başrolleri Emma Stone ile Ryan Gosling’in paylaştığı 2016 yılının iddialı yapımlarından 5 Oscar ödüllü dram, komedi ve müzikal türündeki film, konusunun yanı sıra mekanlarıyla da oldukça konuşuluyor. Grand Central Market’te bir akşam yemeğinden; Griffith Park’ta dans etme sahnelerine kadar La La Land, izleyenlere adeta bir Los Angeles turu attırıyor.

Midnight in Paris (IMDb: 7,7)

Avrupa’nın en çok sevilen şehirlerinden biri olan Paris, romantik ve fantastik türdeki Midnight In Paris filmine ev sahipliği yapıyor. Usta yönetmen Woody Allen’ın Avrupa şehirleri temalı filmleri arasında en farklı ve dokunaklı olan bu film, sanat ve edebiyat tutkunlarının mutlaka izlemesi gereken filmler arasında yer alıyor. İzleyicileri, 1920’lerin Paris’indeki görkemli partilere götürüp dünyaca ünlü yazarlar, ressamlar ve şairlerle tanıştıran filmde, başarılı bir senarist olan ve yazar olma hayalleri kuran Gil’in hikayesi anlatılıyor. Sonbaharda evlenecek olan Gil ve İnez, küçük bir tatil için Avrupa şehri Paris’e gider. Tatil planları bu Avrupa şehrini gezmekken, Gil’in gece yarısı Paris caddelerinde yaşadığı olağanüstü maceralar hayatlarını değiştirir. Edebiyatçı kimliği ve tutkusu pekişen Gil ile bu filmde siz de Scott Fitzgerald, Ernest Hemingway, Salvador Dali gibi büyük isimlere rastlama şansı bulacaksınız.

The Phantom of the Opera (IMDb: 7.2)

Ünlü İngiliz besteci Andrew Lloyd Webber’in ünlü müzikalinden uyarlanan The Phantom of the Opera tutkulu bir aşk üçgenini konu alıyor. Müzik dehası bir besteci yüzü tanınmaz halde olduğu için Paris Operası’nın altında hayalet gibi yaşamaktadır. Bu dahi besteci aynı zamanda da operanın korosunda yer alan genç ve güzel Christine’e gizlice müzik dersleri verir ve zamanla çok güzel bir kız olan bu öğrencisine karşı büyük bir aşka kapılarak bağlanır. Diğer yandan sahneye konulacak yeni operanın divası aniden operadan ayrılınca çaresiz kalan yapımcılar bu rolü Christine’e verir ve sergilediği performansla yıldızı parlar. İşte bu noktadan sonra operanın genç patronuyla aşk yaşamaya başlayan Christine ve operay için bazı şeylerin seyri değişecektir. Çünkü Christine’in yaşadığı aşk, bulunduğu konumda emeği ve pay sahini olan ustasını kıskançlık krizlerine sürükleyecek ve meydana gelen aşk üçgeni en nihayetinde Paris Operası’nı da derinden sarsacaktır.

A Royal Night Out (IMDb: 6.5)

2. Dünya Savaşı’nın sona erişi ve müttefiklerin zafer günü 8 Mayıs 1945… 6 yıllık çetin bir mücadelenin zaferle sona erdiği bu günden sonra ise Londra’da herkesi büyük bir eğlence beklemektedir. Buckingham Sarayı’nın prensesleri Elizabeth ve Margaret de elbette bu büyük eğlenceye katılmak isterler ancak farklı bir şekilde… Balkon konuşması yapacak olan ve kekemeliğiyle nam salmış olan Kral George ve Kraliçe Elizabeth de o sırada kızlarını yanlarında görmek isterler. Fakat bu iki prensesin sokaktaki insanların arasına karışmak için son şansları olduğu için tahtın varisi Margaret annesi ile babasını ikna eder ve kardeşi Elizabeth ile birlikte kutlamalara katılırlar. İşte bu onlar için eğlenceli bir maceranın ve o zamana kadar tatmadıkları duyguları yaşayacakları enteresan bir gecenin kapılarını açacaktır.