Luigi’s Ristorante Bar

Ankara'nın kalbinde, şehri keşfetmeye çıkmış bir gezginin karşılaşacağı en zarif mekanlardan biri Luigi’s Ristorante Bar. Burası, şehrin gürültüsünden uzaklaşmak, İtalya'nın sıcak atmosferini başkentte yaşamak isteyenlerin buluşma noktası. Restoranın dekorasyonu, geleneksel İtalyan tasarımının zarif dokunuşlarıyla bezenmiş, rustik taş duvarlar ve şık masalar arasında, adeta Roma’nın dar sokaklarında yürüyormuşsunuz gibi bir hissiyat yaratır.

Menüde, taze malzemelerle hazırlanan otantik İtalyan yemekleri baş roldedir. Fettucine Alfredo, klasik İtalyan mutfağının zengin kremalı ve peyniriyle sarılmış, her bir lokması sizi İtalya’ya götürür. Bunun yanında, risotto ai funghiise taze mantarlarla harmanlanmış ve yumuşacık pişmiş pirinç, damakta nefis bir tat bırakır. İtalyan mutfağının en özel yemeklerinden biri olan osso buco, fırında pişmiş etin kemiklerinden çıkan zengin tatlar ile geleneksel olarak sunulur ve yanında sunulan nar gibi kızarmış sebzelerle mükemmel bir uyum yakalar.

Pizza severler için Margherita pizza klasik bir seçim olsa da quattro formaggi yani dört peynirli pizza, Luigi’s’in imza lezzetlerinden biridir. Sıcacık, ince hamuru ve kremamsı peynirleriyle her dilim, İtalya’yı yeniden keşfetmek gibidir.

Ana yemeklerin ardından, tatlılar menüsüne göz atmak gerekir. Tiramisu bu mekânda kesinlikle kaçırılmaması gereken bir tatlıdır; kremamsı yapısı, kahve ve kakaonun o harika uyumu, yemeğinizi tatlı bir finale taşır. Panna cotta ise şeffaf çilek sosu ve hafif dokusuyla, damağınızda zarif bir iz bırakır.

İçecek seçenekleri de son derece geniştir; İtalyan şarapları burada öne çıkar, özellikle Chianti ya da Prosecco bir pizza veya makarnanın yanında mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, Limoncello gibi bir İtalyan likörüyle akşamınızı noktalayabilirsiniz.

Luigi’s Ristorante Bar, sadece yemeğinizi değil, aynı zamanda dost sohbetlerinizi de taçlandıracak, sizi İtalya’nın sıcak atmosferinde kaybolmuş gibi hissettirecek bir mekan.