Madrid Gezi Rehberi: Charles Morris

Madrid’in tarihi kalbinde modern lüksü yaşatan Villa Magna’nın Direktörü Charles Morris, Madrid’de gezilecek yerleri, nerede kalınacağını ve ne yenmesi gerektiğini detaylarıyla OGGUSTO’ya anlattı.

Charles Morris

İspanya Turizme Kapılarını Açtı!

7 Haziran 2021 tarihi itibariyle, 2 dozluk Covid-19 aşı süreci üzerinden en az 14 gün geçmiş ve geçerli vizesi olan kişilerin İspanya’ya seyahat edebileceği duyuruldu.

İspanya’ya Seyahat İçin Gerekli Aşı Prosedürleri

Türkiye’den İspanya’ya seyahat sırasında ülkeye giriş için öncelikle bir aşı belgesi ve bu aşı belgesinin son aşı dozu uygulamasından 14 gün sonra düzenlenmiş olması şartı bulunuyor. Aşı belgesinde olması gereken bilgilerin yanı sıra; geçerliliği kabul edilen ve onaylanmış aşılar Pfizer-Biontech, Moderna, Astra-Zeneca, Jansen/Johnson&Johnson, Sinovac ve Sinopharm.

6-16 yaş aralığındaki çocuk ve gençlere gelince, 6 yaşından küçük çocuklar aşılanmış yetişkinler eşliğinde özel gerekliliklere ihtiyaç duymadan seyahat edebilecek. 6 yaşından büyük, 6-16 yaş aralığındaki çocuk ve gençlerin ise kendi aşı belgelerini, negatif tanı testi belgelerini veya iyileşme belgelerini ibraz etmeleri gerekmekte.

Aşı belgesi olmayanlar için istisnai durumlarda verilen ülkeye giriş izni olsa bile kendilerinin teşhis sertifikası veya iyileşme belgesine sahip olması gerekiyor. Teşhis sertifikası için İspanya’ya varıştan önceki 48 saat içerisinde düzenlenmiş Negatif PCR testi ve benzeri (NAAT Tipi) ya da Avrupa Komisyonu ortak listesinde yer alan negatif antijen testi Europea olması gerekiyor. İyileşme belgesi için ise hastalığın geçirildiğine dair kanıt sunan, pozitif sonuçlu NAAT tipi ilk teşhis testi üzerinden en az 11 gün sonra düzenlenmiş olması gerekiyor. Bu sertifikanın geçerliliği numune alımından sonraki 180 gün içinde geçerliliğini koruyor.

Bu belge ve sertifikaların yanı sıra, 6 yaşından küçük olanlar dahil, İspanya’ya gelen tüm transit yolcuların seyahatten önce www.spth.gob.es üzerinden veya Spain Travel Health app üzerinden bir sağlık kontrol formu doldurmaları gerekmekte. Bu formla birlikte sistem otomatik bir QR kodu oluşturacak ve yolcunun bu kodu seyahat için biniş yapmadan önce taşıma şirketine ve İspanya’ya giriş noktasındaki sağlık kontrollerinde yetkililere sunması gerekecek.

Madrid’de nerede kalınır?

“Villa Magna. Dokunabileceğiniz en iyi ketenler burada.”

Kapılarını ziyaretçilerine Mayıs 1972’de açan Villa Magna, Madrid’in kalbinde en seçkin misafirperverliği şık dekorasyonla ve yüksek gustolu yemeklerle buluşturuyor. 38’i süit 150 odası açıktan koyu kahve tonlarına harikulade bir geçiş yakalıyor ve klasik çizgiyi modern dokunuşlarla zenginleştiriyor. Otelin yeni açılan spa merkezinde rahatlama odaları, jakuzi, sauna ve buhar odası bulunuyor.

Madrid’de gezilecek yerler?

“Madrid’deki özel sanat galerini ziyaret edin.”

Madrid’in hemen dışında yer alan özel bir evin içinde konumlanan Javier Lopez & Fer Frances Gallery, heykellerle zenginleştirilmiş bahçesi ile sizi karşılıyor. Mimari ve coğrafya arasındaki diyalogun yarattığı biricik aurayı harikulade sergilerini organize ederek kullanan galeri, özellikle genç sanatçıları temsil etme konusunda oldukça iddialı.

Şehirde kendinizi şımartabileceğiniz aktiviteler neler?

“Baleares’te bir hafta sonu geçirin.”

Akdeniz’in batısında otonom bir bölge olan Baleares Mallorca, Ibiza ve Cabrera adalarından ve bu adaları bağlı adacıklardan oluşuyor. İspanya’nın doğusundan 80 ila 300 km mesafedeki adalara feribotla ulaşılıyor. Ekonomisi turizmle dönen bölge, İspanyollar kadar İspanya dışından gelenler için de bir cazibe merkezi. Bölgeyi ziyaret ederseniz Ibiza’daki UNESCO listesindeki Eivissa şehrini, Formentera’nın kumsallarını, Mallorca Katedrali’ni mutlaka görmelisiniz.

Madrid’de mutlaka yapılması gereken şeyler nedir?

“Palace de Liria’ya eşi benzeri görülmemiş bir ziyarette bulunun.”

‘Kraliyet Sarayı’nın erkek kardeşi’ olarak da anılan Palace de Liria, Madrid’de yer alan en önemli sivil binalardan. İspanya’nın en eski aristokrat ve Avrupa’nın en prestijli ailelerinden Casa de Alba’nın yaşadığı ana bina olan yerde ailenin sanat koleksiyonu ve tarihi arşivi yer alıyor. Sarayın zemini, klasik İspanyol kare formlarının aksine, uzun bir dikdörtgen ve içerde Christoph Amberger, Tiziano, Louis-Michel van Loo, Mengs, Goya, Federico de Madrazo, Joaquín Sorolla ve Daniel Vázquez Díaz gibi isimlerin eserlerine yakından bakmak mümkün.

“Bernabeu’da Real Madrid maçına gidin.”

Madrid’de 1947 yılında inşa edilen Santiago Bernabeu Stadyumu’nun ev sahibi takımı Real Madrid. Adını efsane başkan Santiago Bernabeu Yeste’den alan stadyumda özellikle El Clasico izlemek ve oradaki 81.000 kişiden biri olmak büyük bir keyif.

Madrid’de ne yenir?

“Etli ve Manchego peynirli İspanyol omletini mutlaka tadın. Dünya üzerinde en iyisini yiyebileceğiniz yerse Villa Magna.”

İspanyol mutfağına özgü bir yemek olan İspanyol omleti, yumurta ve patatesin soğan ve sarımsakla karıştırılması ve yağda kızartılması ile hazırlanıyor. İspanya’nın yanı sıra Güney Amerika ülkelerinde de tercih ediliyor.

Nereden alışveriş yapılır?

“Mercado de la Paz.”

Salamanca bölgesindeki hip marka mağazalarının arasında saklanmış olan Mercado de la Paz, 130 yılı aşkın süredir taze yiyecekleri ve hamur işlerini yerel halkla buluşturan bir pazar yeri. 1882’de tamamen demir kullanılarak inşa edilen ve son derece kompak bir mimariye sahip olan pazar yeri, lokal bir deneyim yaşamak için mutlaka uğramanız gereken yerlerden. Şehrin en taze mahsullerinin yanı sıra ev yemekleri standlarının da yer aldığı mekan Pazar günleri kapalı.

Madrid’de sizi şaşırtabilecek şeyler nedir?

“İspanyol Michelin yıldızlı bir şeften yemek dersi alın.”

Madrid’in 3 Michelin yıldızlı restoranı DiverXo aromalara, lezzetlere ve dokulara kazandırdığı istisnai yaratıcılığı ile tanınıyor. Mekanın baş şefi ise Dabiz Munoz. Gastronomik deneyime keşfedilmemiş bir bakış açısı kazandıran şefin elinden çıkan tabaklar ve mekanın ambiyansı karşısında hayrete düşeceksiniz.

Madrid’de tadını çıkarın…

“Hemen köşemizdeki dondurmacıda Maraschino vişneli dondurma.”

Bir kız kardeş ve ağabeyinin tutkusu ile kurulan Rocambolesc, özel dondurmaları ve dondurmalarına ekledikleri özel lezzetleri ile dünyanın en tatlı yerlerinden biri olarak kabul ediliyor. Mutfaktaki tüm lezzetlerin elde üretildiği mekanda çalışan kişiler de özel olarak seçiliyor ve eğitiliyor. Ham maddeyi leziz dondurmalara ve yan ürünlere hünerle dönüştüren Rocambolesc’in birbirinden eşsiz tatlarının keyfini çıkarın.

Charles Morris Kimdir?

İspanya’nın başkentinin hip bölgesi Salamanca’da konumlanan Villa Magna, eski dünyanın sofistike karakterini modern bir zarafetle buluşturuyor. Villa Magna’nın Direktörü Morris, Madrid’in en sevdiği yerlerini OGGUSTO okuyucuları ile özel olarak paylaştı.