Yalıkavak'ın Fun Dining Noktası: AltÜst

Kendine özgü menüsüyle beğenilen AltÜst, mükemmel gün batımı manzarasıyla da dikkat çekiyor.

Bodrum’da gün batımına karşı lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak, kokteyller yudumlamak için AltÜst beğeni toplayan mekânlardan bir tanesi. Yalıkavak’ta eski marinada denizin hemen kenarında yer alan AltÜst, ilgili servisi ve bekleneni veren menüsüyle beğenilmeyi başarıyor.

Keyifli, samimi ve çok güzel bir gün batımı manzarasına sahip; eğlenceli bir mutfak anlayışı olan mekânda fun dine & drink’in birleşimi olan ‘fun dining’ konsepti var.

Mekânla ilgili bir öneri: AltÜst kapılarını 16.00 itibariyle açıyor. Gün batımını izlemek ve güzel bir masa seçmek için gün batmadan gitmekte fayda var.

Özgün Tariflerle Hazırlanan Kokteyller

AltÜst’ün kokteyl menüsüne bakmak ayrı bir keyifli. Çünkü lezzeti kadar isimleri de oldukça eğlenceli. “On Yüzbinmilyon Baloncuk”, “Katmer”, “Yerle Bir Oldum Da Senle Bir Olamadım” ve “Zacapaccino” gibi yaratıcı ve eğlenceli imza kokteyller menüdekilerden sadece birkaçı. Kokteyl reçetelerinin bir özelliği de ödüllü bartenderlardan alınan reçetelerle hazırlanmış olması ekstra dikkat çeken bir detay.

Doğal ve Yerel Lezzetler

Yerli ve doğal ürünlerle hazırlanmış menüsüyle dikkat çeken bu mekânda, birbirinden lezzetli atıştırmalıklar ve ana yemekler sizi bekliyor. Ege’nin dokusunu yansıtan Çökertme Taco, geleneksel tatlarla buluşan Yedikule Sezar Salata ve çıtır lezzetleriyle her damağa hitap eden Fish & Chips, menünün atıştırmalıklar kısmında öne çıkıyor. Ana yemeklerde ise, yoğun ve zengin aromalarıyla damakta unutulmaz bir iz bırakan İncikli Risotto ve Akdeniz esintilerini taşıyan Levrek Caponata, farklı bir şölen sunuyor. Ayrıca vegan beslenenler için de menüde oldukça geniş bir seçki var.

Tatlı Tutkunlarına Özel

Menüdeki her lezzet, yüksek beklentileri karşılayacak nitelikteydi. Tatlılar arasında tercih edilen profiterol ve süt reçelli karamel soslu cheesecake, birbirinden farklı ama aynı derecede etkileyici tatlar sunuyor. Profiterol, taze hamuru, yoğun kreması ve mükemmel çikolata sosuyla öne çıkarken, cheesecake ise süt reçeli ve karamel sosunun kusursuz uyumuyla damakta unutulmaz bir iz bırakıyor.

Yalıkavak, Çarşı Cd. No: 46/1,Bodrum/Muğla, 05377105551