Bodrum'un En İyi Restoranları

Dünya mutfağından Ege’nin leziz mezelerine kadar farklı seçenekler sunan Bodrum’un en iyi restoranlarını keşfedin.

Türkiye’nin en popüler destinasyonlarından Bodrum’da restoran seçeneği artık neredeyse İstanbul kadar çeşitli. Dünyaca ünlü sushi restoranlarından, Ege’nin leziz mezelerine kadar tadına varabileceğiniz onlarca seçenek arasından karar vermek oldukça zor olabiliyor. Bodrum’da yeni açılan restoranlar arasında yakından tanıdığımız sürpriz mekânlar da var. Oldukça kapsamlı ve her zevke uygun bir Bodrum restoran listesi sizleri bekliyor!

En Beğenilen Bodrum Restoranları

Azur Bodrum, Yalıkavak

Özgün ve yeni nesil deniz mahsulü restoranı Azur, Yalıkavak’ın çok özel bir noktasında, lezzet tutkunlarıyla buluşuyor. Kendine özgü yorumu, sıra dışı sunumlarıyla öne çıkan Azur’da çok çeşitli bir şarap kavı ve enfes kokteyl menüsü de karşınıza çıkacak. Denizle bütünleşen keyifli yemek bölümü, yazın sıcak ambiyansında şıklığıyla uyumlu bir rahatlık sunan lounge alanı ve stil sahibi barıyla, Bodrum’un yeme-içme ve eğlence dünyasında vazgeçilmezler arasındaki yerini koruyor.

Dirmil mahallesi, Şendoğan Cd. no:3,Bodrum/Muğla 05462999703

Bagatelle Bodrum, Yalıkavak

Türkiye’nin ilk Fransız festive restoranı olarak tanıtılan Bagatelle, Yalıkavak Marina’da yer alıyor. Sofistike lüks restoran ve plaj kulüplerinin New York doğumlu Fransız misafirperverliği markası olmasıyla tanınan Bagatelle, Güney Fransa’nın eğlence ve yemek esintilerini taşıyor. Brunch, öğle yemekleri ve akşam yemekleri için keyifli bir atmosfer oluşturan restoranda hayatın zevkini doyasıya çıkarmak için her detay düşünülmüş.

Her sezon kendi imzası olan yemeklerin yanı sıra menüde yenilikçi lezzetlere de yer veren restoranda bu yaz fish market konsepti de mevcut. Havyar çeşitleri, özel deniz ürünleri, paylaşılabilir lezzetler, nefis pizza çeşitleri ve imza kokteylleri Bagatelle’in menüsünde öne çıkanlardan.

Bagatelle Bodrum’da akşam yemeklerine beğenilen DJ’ler eşlik ediyor ve mekanın adeti imzası dans ritüleli de misafirlerin eğlencesini artırıyor.

Merkez Mahallesi, Çökertme Cd. No:6, Bodrum/Muğla 05370574242; [email protected]

Da Mario, Göltürkbükü

İstanbul’un klasikleşen İtalyan restoranlarından biri olan Da Mario Bodrum’a da sizlerle birlikte. Da Mario şeflerinin geleneksel İtalyan gastronomi kültürüyle hazırladığı Antipasti’ler, el yapımı makarnalar, risotto’lar, taş fırından çıkan dumanı üzerinde pizzalar taptaze malzemeler ve orijinal tariflerle menüde yerini alıyor. Da Mario doğa ile uyumlu ahşap terasları ve iç açıcı mimarisiyle harmanlayan mimarisiyle misafirlerini ağırlıyor.

Kempinski Residences Nef Reserve Gölköy, 328. Sok No:15, Bodrum/Muğla; 05300785553

Sia Eli, Gümüşlük

Bodrum Gümüşlük’te bulunan Sia Eli, Ege Denizi’ne nazır konumu ve şık atmosferiyle dikkat çekiyor. Michelin Rehberi’nde “Tavsiye Edilenler” listesine giren bu özel mekanda, şefi ve ekibinin önderliğinde hazırlanan yerel ve taze lezzetler sunuluyor. Doğayla uyumlu dekorasyonu ve deniz manzarasıyla Sia Eli, romantik ve huzurlu bir yemek deneyimi arayanlar için ideal bir seçenek. Ayrıca belirli günlerde düzenlenen DJ performansları ve özel etkinliklerle Bodrum gecelerine farklı bir soluk getiriyor.

Gümüşlük, 1120. Sk. NO: 108/1-2-3, Bodrum/Muğla 05302701313

Hakkasan Bodrum, Göltürkbükü

Bodrum Yarımadası’nın en büyüleyici koylarından Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental içinde açılan dünyaca ünlü modern Çin restoranı Hakkasan, misafirlerine Ege Denizi’nin nefes kesici manzarasında Uzak Doğu’nun enfes lezzetlerini sunuyor. İlk olarak 2001’de Londra-Soho, ardından 2010’da Mayfair’de kapılarını açan ve her iki lokasyonda da Michelin yıldızı almaya hak kazanan Hakkasan, bugün dünyanın birçok noktasında geleneksel Kanton mutfağının çağdaş yorumunu lezzet tutkunlarıyla buluşturuyor. Ödüllü mutfağı ve kokteyllerini mükemmel hizmet felsefesiyle birleştiren restoran, en kaliteli malzemeleri geleneksel teknikler ve yenilikçi dokunuşlarla taçlandırarak zamansız menüler yaratıyor.

Gölköy Mahallesi, 314 Sokak No.10, Bodrum/Muğla 02523112649

{37959}

Isola Manzara Gardens, Değirmenler Mevkii

METT Hotels & Resorts içerisinde yer alan Isola Manzara Gardens geleneksel İtalyan mutfağını kendi tarzıyla bir araya getiriyor ve Bodrum’da muhteşem bir menüyle misafirlerini ağırlıyor. Hem butik hem de modern menüye sahip restoran, adında da olduğu gibi muhteşem bir manzaraya karşı konumlanıyor. Zeytin ve turunç ağaçlarıyla tamamlanmış dekorasyonuna eşlik eden Güney İtalyan misafirperverliği de Isola’nın güzelliklerinden bir tanesi.

Eskiçeşme, Değirmenler Mevkii, HAREMTAN COVE, Haremtan Sk.,Bodrum/Muğla 05362827566

Malva, Torba

Merin Sever önerisi;

Şefi ve tarzı tamamen yenilenen mekanlardan biri de Malva. Daha önce Belçika’daki hem Michelin yıldızı hem de Yeşil Yıldız sahibi Souvenir’de çalışan Gürkan Tümsek, Malva’nın yeni menüsünü üstün kalitedeki bölgesel ürünlerle oluşturmuş. Olağanüstü manzarasına harika kokteyllerin eşlik edebileceği bir gecede ana yemek olarak ister balık ister kuzu yiyin, ancak şefin midyeli kabak çiçeği dolmasından ve zeytinyağını kek, dondurma, krema ve reçel formunda kullandığı tatlısından tatmadan dönmeyin!

Torba, Kaynar Cd No:15, Bodrum/Muğla 02522112785

The Counter, Yalıkavak

Başarılı şef Kemal Demirasal‘ın Londra’daki büyük övgüler alan restoranı The Counter Bodrum’un da en sevilenlerinden biri. Güney Doğu’dan Ege’ye Anadolu’nun farklı mutfaklarını bir araya getiren restoranda İzmir’in meşhur söğüşünden Ortaklar’ın çöp şişine birçok lezzeti tadabilirsiniz. Şarap kavında ise yine Türk şarapları eşlik ediyor.

Kudur Mevkii, Şehit Engin Büyüksöylemez Caddesi, No:9, Muğla; 05396664010

{142124}

Oi Filoi, Gümüşlük

Gümüşlük’teki Habitat’ın içerisinde bulunan Oi Filoi, Ege’nin karşı kıyısındaki Yunan lezzetlerini Bodrum’a taşıyor. Adı Yunanca’da dostlar anlamına gelen Oi Filoi, adına yakışır bir şekilde arkadaşlarla oturup uzun uzun zamanın keyfini çıkarmak için ideal bir ortam sunuyor. Mekan Cumadan Salı’ya her akşam 19.00’da misafir kabul ediyor.

Gümüşlük, Koyunbaba, Zeki Üngör Sokak No:2, Bodrum/Muğla; 05333053020

Frankie Beach Club, Torba

İstanbul’un en sevilen fine dining restoranlarından biri olan Frankie, Susona Bodrum’un içine açtığı Frankie Beach Club ile Ege kıyılarına iyi yemek, kaliteli müzik ve şahane bir ambiyansı getiriyor. Torba’da masmavi ve oldukça izole bir konuma sahip olan Frankie Beach Club, alışılagelmiş Frankie tarzı kaliteli hizmet anlayışı, özel menüleri ve sıradanlıktan uzak eğlencesi ile hizmet veriyor. Gün ortasında 14.00’te hafif hareketlenmeye başlayan müzik, 18:00’e kadar yavaş yavaş ritmini yükselterek keyifli saatler yaşatıyor.

Susona Bodrum, Kaynar Cad. No:15, Bodrum/Muğla, 02522112783

Veranda, Yalıkavak

Yalıkavak’ın en favorilerinden Veranda’da şef Altuğ Tezer’in lezzetleri hem fiks hem de a la carte menü olarak sunuluyor. Bodrum akşamlarında, keyifli sohbetlere eşlik edecek tarzda hazırlanan menüde kırmızı ve beyaz etler tercih edenler için de vejetaryen seçenekler yer alıyor.

Yalıkavak Mah. Çankaya Sk, Tilkicik Cd No:3 Bodrum; 05421924450

Atelier di Carne by Dario Cecchini, Göltürkbükü

Bodrum Yarımadası’nın en büyüleyici koylarından Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental Bodrum, 2021 sezonunda açıldığı günden bu yana çok sayıda uluslararası gastronomi ödülüne layık görülen resort, modern et restoranı “Atelier Di Carne” by Dario Cecchini’yi bünyesine katarak misafirlerine dünyanın en leziz etlerini tattırmaya hazırlanıyor!

Sofistike aşçılık, kusursuz hizmet ve eşsiz bir gastronomi deneyiminin mükemmel uyumunu yansıtan “Atelier Di Carne” by Dario Cecchini, ünü Toskana’nın Chianti bölgesindeki Panzano kasabasından tüm dünyaya yayılan ödüllü İtalyan kasap Dario Cecchini’nin sanatının doruk noktası olarak kabul ediliyor. Aile mesleğini 1976 yılında babasından devraldıktan sonra kasaplık sanatını koruma ve sürdürülebilirliği teşvik etme misyonlarını benimseyen Dario Cecchini, bu yaklaşımıyla yeni nesil gastronominin gelişiminde önemli rol oynuyor.

Gölköy Mahallesi, 314 Sokak No.10,Bodrum/Muğla 05421205510

{26505}

Novikov Bodrum, Yalıkavak

Yalıkavak Marina’da yer alan Novikov, Pan-Asya olarak tanımlanan bir menüye sahip. Hem dünya hem de Asya mutfağından seçeneklerin yer aldığı Novikov Bodrum’un en beğenilen yanlarından biri de taze balık ve deniz ürünlerinin sergilendiği reyonu. Buzlar içerisinde tazecik sergilenen ürünlerden dilediğinizi seçebilir ya da nefis sushi’lerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Yalıkavak, Merkez Mah, Çökertme Cd.,Bodrum/Muğla 05527217074

Attiko, Değirmenler Mevkii

Mett Hotels&Resorts’un içerisinde açılan Attiko, menüsünde Pan Asya mutfağından esinleniyor. Yemeklerinin yanı sıra gün batımına eşlik eden kokteylleri de çok beğenilen restoran amfitiyatro düzenle tasarlanan mimarisiyle de beğeni topluyor. DJ performanslarının geceye eşlik ettiği Attiko’da Dolunay partileri de çok beğeniliyor.

Eskiçeşme, Değirmenler Mevkii, Haremtan Sk. Bodrum/Muğla 02523164848

Naru Bodrum, Yalıkavak

Dereköy Lokantası’ndan tanıdığımız Özgür Arıkan ve Çağlar Kanzık’ın açtığı Naru Bodrum Restaurant bu yıl Yalıkavak’a taşınıyor. Tüm güne uygun olacak şekilde hazırlanmış menüsü ve bulunduğu alanın doğasının eşlik ettiği harika ambiyansla ziyaretçilerini ağırlıyor.

Şendoğan Caddesi No:2, Yalıkavak, Bodrum/Muğla; 02523350148

Kitchen Bodrum, Yalıkavak

Merin Sever önerisi;

Osman Sezener’in İzmir ve Urla’daki mekanlarını denemiş olma ihtimaliniz yüksek, peki Bodrum’daki The Kitchen’ı? Şef’in her mekanıyla Michelin listesine girmesini sağlayan üstün mutfak bilgisi, Michelin yıldızlı The Kitchen’da zirveye ulaşıyor. Yalıkavak’ta olmasına rağmen gözlerden uzak bir koyun tüm manzarasını gözler önüne seren The Kitchen, sadece şefin olağanüstü kullandığı mavikuyruk karidesleri, Ege ahtapotları ya da balıklarıyla değil, yemeğinize eşlik eden ekmek çeşitlerinden son derece geniş şarap kavına kadar tüm ayrıntılarıyla sizi büyülemek için dizayn edilmiş gibi…

Dirmil Mahallesi, Balyek Cd. No 5A, Bodrum/Muğla 02523113131

{52671}

Lucca by the Sea, Göltürkbükü

Ege Denizi manzarasına karşı, şık retro elementleri konforla buluşturan Lucca By The Sea, Akdeniz ve dünya mutfağı ağırlıklı özgün menüsü, ünlü miksolojistlerin hazırladığı yaratıcı kokteylleri ve dinamik atmosferi ile Mandarin Oriental Bodrum’da karşımıza çıkıyor.

Göltürkbükü, 314. Sokak No. 12/1,Bodrum/Muğla 02122571255

SAL, Bitez

Ortakent-Yahşi’de geniş bir arazi içerisinde yer alan mekan, ön tarafı beach olacak şekilde iki bölüme ayrılmış. Gün boyunca aynı menüyle hizmet veren Sal’ın beach!i akşamları 19.00 gibi restorana dönüyor. Arka tarafında da 0 atık ve sürdürülebilirliğe uygun şekilde üretilmiş designer ürünlerinin sergilendiği bir mağaza bulunmakta. Ayrıca bunlarla sınırlı kalmayıp haftanın belirli günleri Sal’da akustik konserler gibi keyifli etkinliklerde düzenlenmesi planlanıyor.

Müskebi Mahallesi, Tersane Sk. No:16/22,Bodrum/Muğla 05326898940

The Galliard Cove House, Gündoğan

İstanbul’un popüler mekânlarından The Galliard’ın Cove House konseptini, Kun Society’nin Lounge işbirliği ile Bodrum Galliard Cove House’da bir araya getiren mekânda harika bir gün batımı manzarasına enfes yemekler ve kokteyller eşlik ediyor. Bir dönem Tarabya’nın sevilen mekânlarından olan Kun Society ve The Galliard’ın güçlerini birleştirdiği mekân daha bohem ve doğayla iç içe bir ambiyansa sahip. Menüde ise deniz mahsullerinin ağırlıklı olduğu lezzetler hakim.

Dirmil Mahallesi, Frank Azmağı Cd. No:23, Bodrum/Muğla 4440233

Paper Moon Bodrum, Göltürkbükü

İlk kez İstanbul Akmerkez’de misafirlerine kapılarını açmış ve İtalyan mutfağının özenle hazırlanan lezzetlerini konforlu bir mekânda, sakin ve huzurlu bir atmosferde yıllar boyunca sunmuş olan Paper Moon yeni şubesiyle karşımızda. Sektöründe prestijli markalar arasına girerek bir şehir klasiğine dönüşmüş olan Paper Moon, yeni şubesini Bodrum Loft’ta konumlandırıyor.

Gölköy Mahallesi 25.sokak Bodrum Loft Hotel, Bodrum City Türkiye 05330738686

Boho Tavern, Yalıkavak

Denize sıfır manzarası, eğitimli mutfak ekibi ve servis personeli, damak çatlatan lezzetleri ve serinleten kokteylleriyle Boho Tavern, Boho Hotel içerisinde hizmet veriyor. Yunan Adaları’ndan ilham alan restoran menüsünde Ege’den ilham alan lezzetler dikkat çekiyor. Mevsime uygun tatların olduğu mekanda geniş bir içecek menüsü de var. Restoran, hem butik otelin kendi misafirlerine hem de dışardan gelen misafirlerine hizmet veriyor.

Yalıkavak, Plaj Cd. No:7,Bodrum/Muğla 05370528329

{26758}

Folie, Değirmenler Mevkii

Bodrum Haremtan Koyu’ndaki METT Hotel & Beach Resort’te deniz kıyısında, açıkhavada geniş bir platforma yayılan, restoran bölümünde Akdenizli bir menü sunan Folie, ıstakozlu tagliatelle’den istiridyeye, beef tartar’dan pizza tartufo’ya damaklardan silinmeyecek lezzetlerin yanı sıra, yepyeni bir eğlence deneyimi getiriyor. Gerçek bir Akdenizli’ye yakışır kapsamlı bir roze şarap ve kokteyl listesi de bulunan Folie, şık ambiyansı ve günden akşama uzanan eğlence tarzı ile “beach club” anlayışını yepyeni bir boyuta taşıyor.

Eskiçeşme, Değirmenler Mevkii, HAREMTAN COVE, Haremtan Sk.,Bodrum/Muğla 02529991587

Osteria di Gio, Bitez

Başlangıç, salata ve garnitür, makarna, pizza ve tatlılardan oluşan bir menüye sahip Osteria di Gio. Pizzaları, Napoli’nin Pompeii kasabasının kendine has özel fırınında, meşe odunuyla 430-480 derece ısı seviyesinde yaklaşık 60-90 saniye kadar pişen hamur, hafif meşe odunuyla tütsülenerek pişiyor. Antipasti olarak sarımsaklı ekmek üzeri kuru domates, parmesan peynirinden oluşan Pane all’aglio ise gerçekten iştah açıcı bir başlangıç.

Ortakentyahşi, Müskebi Cd. No:188,Bodrum/Muğla 05323256070

Fenix, Yalıkavak

Fenix, dans, müzik ve lezzet tutkunlarını yenilenen kimliği ile ağırlıyor. Güney Amerika mutfağından ilham alan menüsü bulunan restoran Yalıkavak Marina’da yer alıyor.

Yalıkavak Marina Yalıkavak Beldesi AE Blok -1,Bodrum/Muğla 02523853870

WU, Yalıkavak

Bomonti’deki sevilen restoran-bar Wu, Yalıkavak’ta da açılmış başka bir İstanbul markası. The Bodrum Edition Oteli’n tam karşısına açılan Wu, Bodrum’un favorilerinden.

Dirmil Mah, Şendoğan Cd. No:7, Bodrum/Muğla 05339314498

Buselik, Akyarlar

İstanbul’da Moda, Fenerbahçe, Tuzla, Hisar ve Tünel’de müdavimleri ile buluşan Buselik, İstanbul dışındaki ilk mekanını Double Tree by Hilton Bodrum Marina Vista otelin roofunda açtı. Birbirinden farklı mezeleri, marina ve kale manzarası, güzel müzikleri ve güler yüzlü servisi ile adından sıkça söz ettireceğe benziyor. Executive Şef Ömer Cam ile görüşme fırsatımız olmadı ancak menü genel olarak geleneksel ile moderni harmanlayan bir Türk mutfağı konseptinde kurgulanmış. Mezelerden kebaplara, salatalardan fırından lezzetlere pek çok seçenek mevcut.

Eskiçeşme, Neyzen Tevfik Cd. No 168,Bodrum/Muğla 02523130356

Park Şamdan Restaurant, Yalıkavak

Yalıkavak’ta, muhteşem bir manzaraya sahip olan Mar Yapı’nın G Beyond projesinin içinde 40 yıllık geçmişiyle yer alan Park Şamdan Restaurant, deneyimli şeflerin ellerinden nefis yemekleri, seçkin müzikler eşliğinde sunarak konuklarına eşsiz bir ambiyans yaratmaktalar. Üst düzey servis standartlarını benimseyerek, deneyimli ekibi, özenle tasarlanmış masaları, mum ışıkları ve keyifli sunumları ile misafirlerine unutulmayan hatıralar bırakıyorlar.

Yalıkavak, 51. Sokak No:17,Bodrum/Muğla 05427728888

{37782}

Barbarossa Bodrum, Bitez

Bir diğer şubesi de Ege’nin diğer yakasındaki Paros Adası’nda bulunan Barbarossa deniz ürünleri restoranı. Yunanistan’ın gastronomik gelenekleri ve Ege’nin neşeli ruhunu Bodrum’a getiren restoran yerel deniz mahsulleri ve doğal malzemelerden oluşan mezeler sunuyor. Caresse Bodrum’un nefes kesici deniz manzarası eşliğinde eşsiz tatlarını konuklarına sunuyor. Caresse Bodrum’un içerisinde yer alan deniz restoranında yemeklere Yunan müzikleri eşlik ediyor.

Asarlik Mevkii, Adnan Menderes Cd. No: 89, Bodrum/Muğla 05300618436

Tuti, Bodrum Merkez

Bodrum manzarasını yukarıdan izlemek için tercih ettiği Tuti, mutfağına giren tüm ürünleri yerel üreticilerden alan ya da kendi bahçesinde yetiştiren bir restoran. Akdeniz ikliminin sunduğu taze yeşillikleri bir araya getiren tabaklarla Bodrum’u yansıtan Tuti’de restoran kısmının yanı sıra Bar & Lounge kısmı da bulunuyor.

Yokuşbaşı, Suluhasan Cad. The Marmara Bodrum No:18, Bodrum/Muğla 0252313813012

Bodrum Makarnacı By Koko, Bitez

Canınız makarna çektiğinde gece 23.30’a kadar taze makarnalarından hazırlayan Bodrum Makarnacı by Koko’ya uğrayabilirsiniz. Her gün taze hazırlanan makarnaları orijinal reçetelerle pişirilmiş soslarla buluşturan mekanın menüsünde yine İtalya’dan esinlenen salatalar, tatlılar ve başlangıçlar bulabilirsiniz.

Bitez, Adliye Cd. No:60, Bodrum/Muğla 02523639114

Lokanta by Divan, Göltürkbükü

Bodrum klasikleri denince akla ilk gelen Divan Bodrum’un içerisinde yer alan Lokanta by Divan en beğenilenlerden biri. Mükemmel yemeklerinin yanı sıra göz alıcı manzarasıyla da misafirlerine güzel deneyimler yaşatan restorana henüz gitmediyseniz, bu yaz mutlaka uğramanızı öneriyoruz. Dünya mutfağından seçenekler sunan Lokanta by Divan yaz sezonu boyunca hizmet veriyor olacak.

Kelesharim Cad. No:6, Göltürkbükü Türkiye 02523775601

Mükellef, Gümüşlük

Şef Arda Türkmen’in İstanbul Karaköy’deki çok sevilen restoranı Mükellef Bodrum’a da açıldı. Gümüşlük’te denize yakın, çimler üzerinde şezlongların olduğu bir kısmı da olan mekân sabah 09.00’da serpme kahvaltıyla güne başlıyor ve kahvaltı saat 13.00’e kadar servis ediliyor. 26 odalık butik oteli de bulunan Mükellef Gümüşlük, klasik meyhane mutfağının yanı sıra snack menü ve taş fırın lezzetleri de misafirlerine sunuluyor.

Karakaya Mahallesi, Defne Sk., Gümüşlük Belediyesi/Bodrum/Muğla 02523944914

Eleos Bodrum, Bitez

İstanbul’daki iki lokasyonuyla müdavimleri olan Eleos, Bodrum’da da yer alıyor. Bitez’de yer alan Eleos Bodrum’da servis akşam 18.30’da başlıyor ve 100 kişilik masası bulunuyor. Mezeler, deniz mahsulleri ve balıkların öne çıktığı Eleos’un menüsünden mutlaka tatmanız gereken ise kremalı ıstakoz kavurma.

Bitez, 2156 sokak No:12, Bodrum/Muğla 02523854328

Meze By The Sea, Milas

Six Senses Kaplankaya’nın restoranlarından biri olan Meze by The Sea enfes tatları menüsünde bir araya getiren bir yer. Yeni sezonda Executive Chef Özgür Bozgurt ve Chef Orçun İdiz yönetiminde Ege kültürünü yansıtan restoran spesiyallerini kendi yorumuyla harmanlıyor. Six Senses Kaplankaya’nın kendi organik bahçesinden hasat edilen meyve ve sebzelerle hazırlanmış ayırt edici aromalara sahip mezeler, misafirlerin ayakları altına serilmiş görkemli Ege denizi manzarasıyla tüm duyulara hitap eden unutulmaz bir gurme deneyim yaşatıyor.

Bozbük Mahallesi Merkez Sokak No: 198, Milas, Muğla, 02525110051

{39271}

Maromi by Divan, Göltürkbükü

Japon mutfağı seven herkesin bayıldığı Maromi by Divan Bodrum’da da sevenleriyle birlikte. Usta şeflerle klasik Japon lezzetlerini menüsüne getiren restoranın sushi’leri Bodrum’un en iyi Uzak Doğu lezzetlerinden biri.

Göltürkbükü, Keleşharım Cd No:22/1, Bodrum/Muğla 05495623481

Bodrum’un Klasikleri

Mezra, Yalıkavak

Bodrum’un sevilen mekanlarından olan Mezra Yalıkavak, reçeteleri, lezzetleri, misafir ağırlama anlayışıyla proje olarak adlandırılıyor. Kendi bahçeleri de olan Mezra‘nın mutfağına giren ürünler Bodrum’un civar köylerinden doğal ve organik olarak seçiliyor. Hem enfes bir kahvaltı hem de günün diğer saatleri için lezzetli menüsü olan Mezra şefi Serhat Doğramacı’nın geleneksel tarifleri ile gün yüzüne çıkarılıyor. Yerli ve yöresel yemekler kendilerine has dokunuşlarla sunuluyor; bahçenin ortasında bulunan tandır kuyusunda pişen etler ve bakır kazanlarda dövülen keşkek, Mezra’nın en özel lezzetleri arasında olarak öneriliyor.

Dirmil Mh, 6885. Sok No:3, Bodrum/Muğla; 05324907274

Bağarası, Bitez

Merin Sever önerisi;

Bodrum’da olmanın en muhteşem yanlarından biri, uygun fiyata çok iyi malzemeye ulaşabilmek ve bölgenin derin mutfak kültüründen yararlanabilmek…Bu konuda akla ilk gelen isim ise kesinlikle Bağarası. Bir aile işletmesi olan Bağarası’nda ağaçların altında yemek yemek demek, her gün değişen farklı tabaklar tatmak demek. Erikli kabak dolmasından elmalı rezeneye, frambuazlı karnabahardan vişneli bamyaya, bir yandan geleneksel zeytinyağlı kültürünü mükemmel temsil eden bir yandan da yeni tarifler geliştiren bu şirin mekanda sadece rakı içeceğinizi de düşünmeyin! Neredeyse 20 yıldır geniş bir şarap menüsü sunmaya çok özen gösteren Bağarası, bu sene Mor Salkım’la beraber geliştirdikleri kendi şaraplarını da yelpazelerine ekledi.

Editörün notu: Yemek sonrası çay – kahve servisi verilmiyor ve İsmail Bey bu konuda gerçekten hassas.

Bitez, Pınarlı Cd. No:59,Bodrum/Muğla 02523637693

Limon, Gümüşlük

Her sene mutlaka bir kere Limon’da günü batırmak asla atlamak istemediğimiz bir deneyim. Rastgele mobilyaların bahçeye atılmasıyla döşenmiş olan restoranda gün batımı gerçekten büyüleyici. Rezervasyon bulmak oldukça zor olabiliyor bu durumlarda bara gitmeyi düşünebilirsiniz. Mücver, kabak çiçeği dolması ve limon böreği her gittiğimizde tercih ettiğimiz lezzetler arasında. Özellikle kalabalık gidildiyse 9 çeşit farklı meze içeren meze tabağı da sipariş edilebilir. Limon’un kokteyl menüsü de oldukça geniş ve yenilikçi.

Editörün notu: Gün batımından 45 dakika önce orada olmayı unutmayın!

Gümüşlük, Kardak Sk. No: 7,Bodrum/Muğla 05547406260

Kısmet Lokantası, Bodrum Merkez

Konacık’ta bulunan Kısmet Lokantası, öğle yemeğinin en rağbet gösterilen durağı. Tam bir esnaf lokantası olan mekânda sulu yemekler, zeytinyağlılar ve taze Ege otları var. O kadar çok çeşit arasında seçmek biraz zor olsa da her yerde bulamayacağınız Ege lezzetleri lehine seçim yapmakta yarar var. Ana yemeklerde oldukça iddialı. Mekânın imzası ise Ege’nin meşhur tatlısı Kalburabastı!

Konacık, Çırkan Mh, Çelebi Kaptan Sk. No: 3/A,Bodrum 02523190096

Liman Köftecisi, Bodrum Merkez

Bodrum’un en iyi köftecilerinden biri olarak gösterilen Liman Köftecisi, merkezde konumlanıyor. Bodrumlular için bile bir klasik olan köfteci de köfte çeşitleri kadar piyazın lezzeti de çok iyi.

Eskiçeşme Mah, Neyzen Tevfik Cd. No:172, Bodrum/Muğla 02523165060

Sünger Pizza, Bodrum Merkez

Liman Köftecisi’nin 200 metre uzağında yine Bodrum merkezde bulunan Sünger Pizza, 20 seneyi aşan tarihi ile Bodrum’un demirbaşlarından. Menülerinde pizza ve calzone çeşitleri oldukça geniş, spesiyal pizzaları ise ton balıklı ve kalamarlı. Pizzalar dışında makarna ve ızgara çeşitleri de bulunuyor. Ancak Sünger Pizza’nın hakkı tabii ki de pizza yenerek verilir.

Eskiçeşme, Neyzen Tevfik Cd. No:160 D:1,Bodrum/Muğla 02523160854

Marina Yacht Club, Bodrum Merkez

Yılların eskitemediği Marina Yacht Club, merkezdeki marinanın eğlence durağı. Farklı lezzetleri bulabileceğiniz 3 farklı restoran bulunuyor. Caffé Del Corso, İtalyan mutfağı arayanların favorisi. Rezeneli Bonfile ve safranlı Taglitelle denemeniz gereken lezzetlerden. Marina Yacth Club Restaurant’ta Türk ve dünya mutfağından lezzetler, Roof Marine’de ise Akdeniz mutfağından seçkiler servis ediliyor.

Çarşı, Marina Yacht Club Milta Bodrum Marina, Neyzen Tevfik Cd. No:5,Bodrum/Muğla 02523161228

Harita üzerinde görmek için tıklayın.

Miam, Göltürkbükü

Türkbükü’nün müdavim mekânı Miam gerçekten çok sadık bir kitleye sahip. Koyun girişinde kocaman bir dut ağacının altındaki restoranda balık ve deniz ürünleri ağırlıklı Akdeniz menüsü var. Palamut füme, ahtapot söğüş gibi başlangıçların peşinden makarna çeşitleri ve ızgaralar geliyor. Bizim favorilerimiz arasında ise kerevizli kalamar salatası var. Gece ilerledikçe yemek modundan eser kalmıyor ve müziğin de sesi yükseliyor.

Menemene, A,, Atatürk Cd. No:51, Bodrum/Muğla 02523775612

Kavaklı Köftecisi, Yalıkavak

Yalıkavak çarşısının içinde tahta masalarıyla hemen ayırt edebileceğiniz Kavaklı Köftecisi, her gittiğinizde dolu bulabileceğiniz bir yer. Kendilerine has ince ve uçları sivri şekillendirilmiş köftelerinin tadı yıllardır değişmiyor. Köftenin yanında gelen yağlı ekmek ve piyaz da çok lezzetli.

Yalıkavak, Çarşı İçi No:110 D:No:110,Bodrum/Muğla 02523854748

Little Burger Shop by the Sea, Gümüşlük

Gümüşlük sahilde, küçük bir alanda yer alan Little Burger Shop by the Sea, özellikle lokallerin favori hamburger durağı. Hamburgerlerinin ve patateslerinin yanında ketçap, hardal gibi soslarını; içerceklerini de kendilerinin hazırladığı mekandaki her bir çeşit hamburger çok lezzetli. Restoranın menüsünde dileyenler için vegan hamburger seçeneği de var.

Yalı mevkii, 1120. Sok. No: 64, Gümüşlük, Bodrum/Muğla; 02523944542

Bodrum’da Dünya Lezzetleri

Sumakh, Yalıkavak

Çok tanıdık ama bir o kadar da farklı detaylar taşıyan Azeri mutfağını Yalıkavak Marina’daki Sumakh Restaurant’ta deneyebilirsiniz. Azeri yemeklerini en lezzetli haliyle yorumlayıp menüsüne taşıyan restoranda malzemelerin çoğu Bakü’den tedarik ediliyor. Başlangıçtan ara sıcaklara, ana yemeklerden tatlılara seçeceğiniz her lezzette tadı damakta kalan lezzetler menüde yer alıyor.

Sumakh’ın menüsünde mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında en çok Şah Pilavı (Shah Pilaf) öne çıkıyor. Baklava hamuru içerisinde pişirilen baharatlı ve kestaneli olan pilav diğer yemeklerle de harika bir baharat dengesi sunuyor. Yine Bakü’den gelen domateslerle hazırlanan salata eğer menüde karşınıza çıkarsa mutlaka denemelisiniz. Et seçenekleri arasındansa lüle kebapları denenmesi gerekenlerden.

Yalıkavak, Bodrum/Muğla; 05065145555

Voyage Hotel, Torba

Voyage Torba, Bodrum’un en etkileyici restoran deneyimlerini sunmak için 7 farklı kültürün zengin mutfağından lezzetler sunan a la carte restoranlarıyla misafirlerini ağırlıyor. Doğayla bütünleşmiş mimarisi ve sade ama kusursuz lüks anlayışıyla mükemmelliğin her anını yaşatan bu otel, artık otel misafirleri dışında da sınırlı sayıda rezervasyon alarak gastronomi tutkunlarını bekliyor.

Voyage Torba’nın Gastro Street restoranları, Bodrum’dan İtalya’ya, Uzak Doğu’dan Meksika’ya uzanan dünya mutfaklarının en sevilen lezzetlerini konuklarına sunuyor. Kebappa, geleneksel kebap konseptine modern bir dokunuş yaparken, Carino by Voyage steak restoranında gastronomik lüksün zirvesini yaşayabilirsiniz. Wen & Wen Teppanyaki Restoran, Uzak Doğu mutfağının en lezzetli tatlarını sunarken, Vista by Voyage ise İtalyan mutfağının sıcaklığını ve lezzetini Bodrum’a taşıyor. Deniz ürünleri tutkunları için Blue Voyage Balık Restoranı, taze deniz mahsullerinin en saf halini sunarken, Meksika mutfağı tutkunları için Gracias by Voyage fajita, quesadilla ve taco çeşitleriyle sofralarınızı renklendiriyor. Ayrıca Danza by Voyage, canlı müzik performansları ve özel şovlarıyla Bodrum gecelerine enerji katıyor.

Kızılağaç Mevkii, 48400, Torba/Bodrum/Muğla, 05311053555

Kurochan by IOKI, Mandarin Oriental, Göltürkbükü

Mandarin Oriental’de yer alan Kurochan by İoki, Peru ve Japon lezzetlerinden ilham alan modern ve yenilikçi menü sunuyor. Bodrum’un fine-dining konseptli restoranlarından olan mekanın yenilenen menüsünde Perulu şeflerin katkılarıyla hazırlanan menüde Ceviche Roll, Osaka Roll ve Chizu Roll dikkat çekiyor. Chimichurri sos ile hazırlanan ahtapot ızgara, hafif acı sosu ile Salmon Tetsuyu ve şefin özel sosu ile birlikte servis edilen Black Cod öne çıkan lezzetlerden.

Kurochan by İoki yemek yerken sahilin tadını çıkarmak isteyen misafirler için Mandarin Oriental Bodrum’da konaklayan konuklara özel Cennet Koyu’nun en güzel köşesinde 12.00-18.00 saatleri arasında İoki on the Beach menüsünü bulunuyor.

Göltürkbükü, Cennet Koyu, Çomça Mevkii, Bodrum/Muğla 02523111888

Lika, Yalıkavak

Yalıkavak’taki Birdcage 33 içerisinde bulunan Lika, lezzetleri ve gün batımı manzarasıyla çok beğeniliyor. Karma mutfak deneyimi, yemek, müzik, kokteyl ve çok daha fazlasını bir araya getiren restoran kendi dünyasını ve özünü yaratarak sıcak bir atmosfer sunuyor.

Şef Sara Tabrizi’nin önderliğinde hazırlanan “karma mutfak”, sevilen lezzetleri, Ege ruhunu birleştiriyor; Emiğra Bayrak şefliğinde çok lezzetli paylaşımlı menülerle bir kültüre bağlı kalmadan ama kimliği ve hikayesi olan bir uyumu ortaya çıkarıyor. Kokteyl menüsünde malzemeleriyle, aromalarıyla, kokusuyla kendinden bir parçayı entegre eden Lika, klasik kokteyllerde de sunumlarıyla kendine özgü dokunuşlarını ihmal etmiyor. Yemeğe eşlik eden müzikler ise akşamları pop blended Jazz olarak başlıyor ve ilerleyen saatlerde hareketleniyor. Lika’nın dekorasyonunda ise ‘dolce vita’yı hatırlatan bir stil oluşturulmuş; bar arkası tuğlalar ile Halikarnas Mozolesi tasvirleri referans alınmış.

Birdcage 33 Boutique Hotel, Ömer Efendi Cad. No:33, Yalıkavak, Bodrum/Muğla, 02523853433

Chinabloom, Bodrum Merkez

Bodrum merkezde marinaya oldukça yakın bir konumda bulunan Chinabloom, çağdaş Asya mutfağı sunuyor. Çin, Japon, Tay yemekleri yanı sıra Uzak Doğu tatlarına da menüsünde yer veren restoranda sushi konusunda da geniş bir seçki de bulunuyor.

Neyzen Tevfik Cad. No:180/2, Bodrum/Muğla, 02523160400

Gozo Restaurante Espanol, Bodrum Merkez

Gozo, İspanyol mutfağının geleneksel lezzetlerine şefin özgün dokunuşlarını ekleyerek misafirlerine benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Klasik başlangıçlar arasında Patatas Bravas, Tortilla de Patata ve Pimientos de Padrón bulunuyor. Yaratıcı tatlar arasında Gozo Berenjena, Changurro a la Mar ve deniz mahsullü paella yer alıyor. Menüye yeni eklenenler arasında Calamares, Madejas con Padrón ve Zamburiñas con Salsa Teriyaki gibi Ege’nin taptaze ürünleriyle hazırlanmış yeni lezzetler bulunuyor. Josper fırınında pişirilen yemekler, İspanyol ve dünya şaraplarıyla birlikte yeni kokteyller menüyü tamamlıyor.

Neyzen Tevfik Cad. No:5, Bodrum/Muğla; 05309291691

Minami, Gündoğan

Gündoğan’da Mivara Luxury Bodrum’un içerisinde yer alan Minami Gündoğan Körfezi’ne bakan muhteşem gün batımı manzarasıyla misafirlerini ağırlıyor. Açık mutfak konseptli Japon restoranında şeflerin yemek hazırlıklarını izleyebiliyor ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarabiliyorsunuz. Eğer sushi sevenlerdenseniz Minami’nin tadı damakta kalan sushi’lerini de mutlaka denemelisiniz.

Mivara Luxury Bodrum, Farilya Cd. No:9,Bodrum/Muğla; 02523113434

Daze, Göltürkbükü

Türkbükü’ndeki No:81 Hotel içerisinde yer alan Daze mevsime özgü doğal ürünleri, evrensel pişirme teknikleriyle harmanlayıp menüsünü Akdeniz mutfağı özelinde hazırlayan bir yer. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine servis veren restoranda aynı zamanda plaj ve bar da bulunuyor. Deniz manzarası eşliğinde misafirlerini ağırlayan Daze’in bu seneki menüsünde enginar ve avokado ile servis edilen Karabiga karidesi, köz mısır püresi, üzüm ve arpacık soğanı ile sunulan kuzu sırtı; chia tohumu ve kıtır çikolata ile Panna cotta, kırmızı kadife kek ve kar çikolata ile sunulan orman meyveleri öne çıkıyor.

Göltürkbükü, Göltürkbükü mah. Keleşharım Cad. 104. Sok. No, D:6,Bodrum/Muğla 02523776105

Kurul Bitez

Geleneksel Antep mutfağını özüne çok fazla dokunmadan modernize eden Kurul, Ege iklimine ayak uydurmuş konsepti ve iştah açan kebap kokularıyla misafirlerini karşılıyor. Mezeler, ara sıcaklar, kebaplar, fırından lezzetler ve tatlılardan oluşan menünün meze kısmı çok şık tabaklara porsiyonlanmış bir şekilde tepsiyle masanıza kadar geliyor ve siz içinden istediğinizi seçebiliyorsunuz. Bununla birlikte direkt menüyü isteyerek oradan da sipariş verebilirsiniz çünkü bazı mezeler menüde olduğu halde tepside yok ama size sunabiliyorlar.

Bitez mahallesi 1936 sok No:2, Bodrum/Muğla 05494034848- 02523638870

Dereköy Lokantası, Gümüşlük

Bodrum’da deniz, kum ve güneş keyfi bir yana; lezzet duraklarını deneyimlemek apayrı bir keyif. Bu lezzet serüvenine dahil olan mekânlardan biri de Dereköy Lokantası. Adeta bir lezzet bahçesine dönüşen tatlı bahçesi, boho chic dekorasyonu ve cool atmosferiyle son derece minimalist bir mekân olan Dereköy Lokantası’nın mutfağı yeni ve özel tatlar peşinde; menüsünde ise Ege’nin leziz otları, enfes mezeler ve deniz mahsulleri hakim. Haziran ayı boyunca Pazar günleri hariç 14.00- 21.00 arası açık.

‭Dereköy, Derekoy Yolu No:133, Bodrum/Muğla 05336631087

Ent Restaurant, Yalıkavak

Nef Reserve Yalıkavak’taki Ent Restaurant bir şef restoranı. Kanada ve Avusturya’nın önemli restoranlarında çalışmış olan ve ardından hayalini kurduğu Yeni Anadolu Mutfağı konseptini hayata geçirmek adına 2014 yılında Bodrum’a taşınan Şef Yoldaş Sönmez yaşadığı coğrafyanın ürünlerine sadık, geleneksel yöntemlere saygılı, yaratıcı ve yenilikçi mutfak anlayışına sahip. Girdiği çeşitli derecelendirmelerde kısa sürede Türkiye’nin en önemli restoranları arasındaki yerini alan Ent Restaurant, fine dining konseptiyle ana malzemelere odaklanan yalın ve rafine bir lezzet deneyimi sunuyor. Her biri sıfırdan yaratılmış olan lezzetler Şef Yoldaş Sönmez’in “Akdeniz, Fransız ve Anadolu füzyonu” olarak tanımladığı mutfağında hafızalara kazınan nefis birer lezzet olarak hayat buluyor ve ayrıca bu lezzetlere geniş bir yerli şarap ve kokteyl menüsü eşlik ediyor. Alakart menüsüne sahip restoran denize sıfır bir yar üzerinde toplamda 35 kişiye kadar servis verebiliyor.

Kızılburun Mevkii, Dirmil Mahallesi, 261. Sokak, Yalıkavak, Bodrum/Muğla; 05322534824

Zuma, Yalıkavak

Yalıkavak Marina’da bulunan dünyaca ünlü Japon restoranı Zuma, şık bir ambiyans ve keyifli bir gün batımı izlemek için tercih edilebilecek olan mekân. Gecenize, Zuma’nın imza kokteyllerinin tadına bakarak başlayabilirsiniz. Izakaya deneyimi sunan restoranın taptaze ve lezzetli sushi ve sashimi seçeneklerinin yanı sıra Zuma’nın klasikleşmiş ızgaralarının tadına bakılmalı. Hafta sonları konuk DJ’lerin performansları da Zuma misafirlerine eşlik ediyor.

Yalıkavak, Yalikavak Marina, Çökertme Cd. no:36, Bodrum/Muğla 02523854807

Can Oba Restorant, Yalıkavak

Michelin yıldızlı ünlü Şef Alfons Schuhbeck ile birlikte 8 sene aynı mutfakta çalışan ve pek çok farklı ülkenin mutfağında görev aldıktan sonra 2013 senesinde Türkiye’ye dönen Can Oba, Doğu ile Batı’nın birleştiği Eminönü’nde kendi restoranını açmış. O gün bugündür lezzeti nam salan ve dünyanın dört bir yanından bu lezzetleri keşfetmek isteyenlerin vazgeçilmezi haline geldi Can Oba, aynı zamanda trend yaratan şef restoranları arasında yer alıyor. Bu sene itibariyle de özgün mutfağını Bodrum Yalıkavak’taki misafirleriyle buluşturmaya başlayan Can Oba, alışılmış tatların dışına çıkarak eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Tatlı ile tuzluların, meyve ile balığın bir arada sunulması gibi özgün ve yenilikçi bir mutfağa sahip olan Can Oba’da kırmızı meyveler eşliğinde servis edilen Portakal Soslu Levrek, Ahtapot Bayıldı ve tatlılardan ise köpük çikolata mutlaka tadılması gereken lezzetler arasında. Bu enfes lezzetleri deneyimlemek için ise mutlaka önceden rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Çarşı, Plaj Cd. No:10,Bodrum/Muğla 05321691242

Brava, Yalıkavak

Merin Sever önerisi;

The Edition Bodrum’un içinde yer alan Brava, bu sene hem şefini hem konseptini tamamen değiştirdi. İtalya’da yedi yıldır Michelin yıldızını koruyan Nostrano’nun sahibi ve şefi olan Stefano Ciotti, ilk kez Türkiye’ye gelerek Brava’nın da şefliğini üstlendi. Harika bir fırında orijinal tariflerine uygun şekilde pişmiş pizzalar, Bodrum’un tamamen taze deniz mahsulleri kullanılarak yapılmış İtalyan makarnaları, birbirinden lezzetli etler ve minyatür bir opera gösterisiyle servis edilen tatlılar denemek istiyorsanız, bu yaz yolunuzu mutlaka Brava’ya düşürün ve gerçek bir İtalyan deneyimi yaşamaya hazır olun!

Rezervasyon web sitesi üzerinden alınıyor.

Dirmil Mahallesi, Balyek Cd. No:5A, Bodrum/Muğla 02523113135

Dada Salon Brassiere & Jukebox, Bodrum Merkez

Bodrum’un en eski yapılarından tarihi Sakız Evi’nde hayat bulan “Dada Salon Brassiere & Jukebox” Okan Bayülgen tarafından orijinaline tamamıyla sadık kalınarak restore edilmiş bir mekân. Restoran Akdeniz ve Türk mutfağına ait nefis tatları ve imza kokteylleriyle eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Deniz kenarında ayı ve güneşi kucaklayan bir noktada konumlanan Dada Salon Brassiere’nin bambaşka dünyalara açılan kapısından içeri adım atar atmaz bu tarihi Sakız Evi’nin avlusundaki eşsiz atmosfer; özgün dekorasyonu ve dünya standartlarındaki ses-ışık teknik alt yapısıyla insanı adeta gerçek dünyadan uzaklaştırıyor.

Kumbahçe Mah, Cumhuriyet Cd. No:157, Bodrum/Muğla 05307700039

Amanruya, Göltürkbükü

Amanruya, tatilde eşsiz bir gastronomi deneyimi arayanlar için de ideal… Genç Şef Cihan Beyit, özel lezzetleri, büyük bir başarıyla modern sunumlarla birleştiriyor. Çok iyi bildiğiniz yemekleri kendi bilgisi ve görgüsü ile bambaşka bir potada eritiyor ve bugüne kadar belki de hiç tatmadığınız şekilde lezzetler yaratıyor. Amanruya’nın o sade zarafetine paralel, hiçbir lezzetin baskın olmadığı ama birbiriyle dengeli bir harmoni içinde olduğu harika lezzetler ortaya çıkartıyor.

Göltürkbükü, Demir Mevkii, Bülent Ecevit Cd., Bodrum/Muğla 02523111212

Cliff Bodrum, Allium Villas Resort, Yalıkavak

Yalıkavak’ın ilgi çekici ve lüks tesisi Allium Villaları, Bodrum’da görebileceğiniz en güzel gün batımına sahip olup içerisinde konumlanan Cliff Bodrum’da farklı bir İtalyan mutfağı deneyimi sunuyor. En iyi ürünler ve her yemeğe eşlik edecek özenle seçilmiş geniş bir şarap koleksiyonu ile şık ve rahat atmosferinde geleneksel İtalyan yemeklerini yerel ve taze malzemeler kullanarak ustalıkla harmanlıyor. Cliff Bodrum’un sunduğu birbirinden güzel lezzetlerini ise göz kamaştırıcı güzellikte olan gün batımı tamamlıyor.

Yalıkavak, Çökertme Cd. No:68 D:L/1,Bodrum/Muğla 02523854040

Kavanoz, Yalıkavak

Arnavutköy’ün sevilen mekânlarından Kavanoz, geçen sene olduğu gibi bu sene de Yalıkavak sırtındaki gün batımıyla dikkat çeken yerinde, müdavimlerini bekliyor. Meksika’nın bohem havası ile Bodrum’a renk getiren Kavanoz’da güneşi batırırken favori kokteyllerden olan Eda’lı Gelin veya Yeşil Ördek’i tercih edebilirsiniz. Küçük dokunuşlarla farklılaştırılmış meze çeşitlerinden, deniz mahsüllü makarnaya kadar keyifli tabaklardan seçmek oldukça zor olsa da midyeli kabak çiçeği tempura mutlaka denemeniz gerekenlerin başında.

Yalıkavak, Barış Cd. No:3, Bodrum/Muğla 05531759222

Buddha Bar, Bitez

Dünyaca ünlü Buddha Bar, Bodrum’a gelerek Caresse Bodrum’un içine açıldı. 2019 yazından beri aynı zamanda bir beach club olarak da hizmet veren Buddha Bar, keyifli bir atmosfer sunuyor. Merak uyandıran çağdaş füzyon menüsü, global şeflerin özel dokunuşları ile Asya ve Akdeniz mutfaklarından aldığı ilhamla herkesin damak tadına hitap eden zengin içerikler sunuyor. Sushi’iden Ceviche’ye kadar taze deniz ürünleri ve eşsiz yerel lezzetler de menüde yer alıyor. Yemeğe eşlik edenlerin yanında Buddha Bar’ın imza kokteylleri ve Buddha-Bar playlist’lerinden seçilen özgün müzikler var.

Asarlik Mevkii, Adnan Menderes Cd. No:89 D:6, Bodrum/Muğla 05300618435

Morena, Yalıkavak

The Bodrum Edition’ın yeni restoranı olan Morena, gündüz restoranı olarak dikkatleri üzerine çekiyor. İlhamını Mısır Çarşısı ve baharatlardan alan restoranda özgürlük, eğlence ve yaşam heyecanı ön planda. Yaz güneşinde rahatça yenebilmesi için yerel malzemelerin kullanıldığı bir Akdeniz menüsü oluşturulmuş. “Olduğun gibi gel” konseptini benimsemiş olan Morena’da paylaşımlık olarak servis edilen taze deniz ürünleri, şişte kılıç balığı, hamburgerler ve pide çeşitleri bulunuyor. Ayrıca açık mutfak ve ızgara alanında, tezgahtan kendinizin seçebileceği et çeşitlerinin pişmesini izlemek mümkün. Hafta sonları ise misafirleri Brezilya mutfağından Rodizio ve İspanyol mutfağından Paella gibi sürpriz lezzetler bekliyor.

Dirmil Mahallesi, Balyek Cd. No.5A, Bodrum/Muğla 02523113135

Arka Restaurant & Pizzeria, Yalıkavak

Arka Restaurant & Pizzeria, Bodrum’un merkezindeki Cumhuriyet Caddesi’ne yakın arka sokaklarda gizli olan pizzacı İtalyan mutfağı tutkunlarını mutlu edecek tatlara sahip. Klasik bir İtalyan menüsüne sahip Arka’da başlangıç olarak Bruschetta ve Carpaccio gibi lezzetleri bulabiliyorsunuz. 18 çeşit pizza ve yine iddialı makarna seçeneklerinin arasından karar vermek de oldukça zor. Bizim gibi dört peynirli pizza sevmeyenlerin ön yargılarını bir kenara koyup denemelerini tavsiye ediyoruz. İçinde ezine peynirinin olması da lokal bir dokunuş olarak göze çarpıyor. Tatlı olarak da tiramisu olmazsa olmazlardan.

Çarşı, Kule Bar Arkası, Dr. Ekrem Uslu Çk. No:11, Bodrum/Muğla 0252 316 28 57

The Club Restaurant & Bar, Bitez

Beklenmeyen bir adres gibi görülse de Ramada Resort by Wyndham Bodrum’un içinde bulunan The Club Restaurant & Bar, sushi severler ve Bodrum demirbaşlarının favorileri arasında. Sushilerde kullanılan malzemelerin tazeliğinin hemen belli olduğu restoranda Ramada Specials, Yuzu Somon Sashimi ve Karides Tempura en çok tercih edilen ve beğenilen tabaklardan birkaçı.

Kavaklı Sarnıç Caddesi, 1531 Sokak No: 6 Bodrum, Bitez Türkiye 02523194545

Savra, Bitez

Bitez’in şık ve konsept butik oteli Savra, restoranı ve canlı müzikli geceleriyle de en çok tercih edilen duraklardan biri. Restoranın başındaki şef Zafer Demirci, Akdeniz mutfağının klasiklerine kendi dokunuşunu katıyor. Mezelerden peynir tabağına, ızgaralardan makarna çeşitlerine kadar her damak zevkine hitap eden seçenekler bulunuyor. Öğle yemeği için ise burgerler ve sosis tabağı gibi kaçamaklar sunuluyor.

Bitez, Adliye Cd. No:85,Bodrum/Muğla 05536863929

Maça Kızı, Göltürkbükü

Bodrum’un fiyatlarıyla her sene konuşulan mekânı Maça Kızı, özenle düşünülmüş menüsü ve sade dekoruyla kutlamalar için şık bir akşam yemeği arayanlar için güzel bir alternatif. Marine ıstakoz, kuzu göbeği mantarlı ve trüflü risotto ve Stuergon havyarlı deniz tarağı gibi sofistike tabakları Maça Kızı’nın başlangıçları arasında bulabilirsiniz. Mavi Alaska yengeci, taze makarnalar ve ızgara çeşitleri ise ana yemek olarak tercih edebileceğiniz geniş seçenekli menüden sadece birkaç örnek.

Göltürkbükü, Narçiçeği Sokak, Göltürkbükü Bodrum/Bodrum/Muğla 02523112400

Ace Restaurant, Yalıkavak

Avantgarde Yalıkavak’ta yer alan Ace Restaurant, yeniliklere açık, dünyayı takip ederken yerel malzeme ve tatlardan kopmayan,‘tarladan sofraya’ yaklaşımını benimseyen ve tatilinizi benzersiz bir lezzet deneyimine dönüştürecek. Deniz kenarındaki manzaralı geniş alanları, çim bahçesi ve göz alıcı sahiliyle sadece damağa da değil, göze de hitap eden Ace Restaurant, baş şefi Hakan Canpolat’ın tarifleriyle bu yazı unutulmaz kılan mekanlardan biri olacak. Her sezon değişen ve yenilenen ‘comfort food’ menüsüyle, mevsimin en güzel ürünlerini gurme tatlara dönüştüren Ace Restaurant&Bar, sadece fine-dining konseptiyle değil, gün boyu sunduğu ‘sin menü’süyle de günün her saatini özel bir lezzet deneyimine dönüştürüyor.

Kudur Mevkii Sehit Engin Buyuksoylemez Caddesi No 9, Yalıkavak 02523853765

Bodrum’un Az Bilinenleri

Açık Mutfak, Gümüşlük,

Aslında Açık Mutfak çok da bilinmeyen bir yer değil, Galata’dan tanıdığımız enerjisi yüksek bir mekân. Gümüşlük’te mandalina bahçelerinin altındaki mekânda konsepti tahmin edersiniz. Açık mutfakta pişen lezzetlere ferahlatan içecekler eşlik ediyor. Menü de oldukça değişken. Mutfağın başındaki Esra Şener’in kendi dokunuşlarını kattığı mezeleri baya bir meşhur.

Gümüşlük Mah. Kilimci Sok. 43-5, Muğla Türkiye 05324270266

Piri Piri Pizza, Gümüşlük

Bodrum Gümüşlük’te yer alan Piri Piri Pizza, zengin pizza çeşitleri ve kokteylleriyle dikkat çekiyor. Taze malzemelerle hazırlanan pizzalar, ev yapımı soslar ve geniş içecek menüsüyle lezzet düşkünlerinin favorisi. Ayrıca, mekanda belirli günlerde DJ performansları düzenlenerek keyifli anlar yaşatılıyor. Ayrıca Piri Piri Pizza’da özel soslarınızı satın alabilir ve bu lezzeti evinize taşıyabilirsiniz.

Gümüşlük, İsmet İnönü Cd. No:7, Bodrum/Muğla 05423373920

Rocamar, Yalıkavak

Bodrum’da gastropub deneyimlemek isteyenler için Rocamar ideal bir adres. Yalıkavak’taki restoran eğlenceli pub konseptine Akdenizli bir dokunuş eklenerek tasarlanmış. Restoran, bar ve yetişkinler için oyun alanı bulunan Rocamar Gastropub, özellikle hamburger ve bira çeşitleriyle öne çıkıyor. Menüde, aralarında hamburger severlerin favorilerinden olan burger ekmeği arası bolognez sos şeklinde hazırlanan “Sloppy Joe Burger”ın da olduğu hamburgerler, salatalar, makarnalar ve atıştırmalıklara ek olarak, tatlı patatesten parmesanlıya zengin bir yelpazede patates kızartmaları bulunuyor.

Yalıkavak, Çökertme Cd. No: 31 D:B01, Bodrum/Muğla 05528253220

Bodrum’un En İyi Balıkçıları

Sait Restoran, Yalıkavak,

Sait Restoran,yıllardır süren iyi hizmet anlayışı ve menünün özgün deniz ürünleri Bodrum’un klasiklerinden. Birçok meze seçkisi yer alsa da enginar kalbi, çiroz, ezmeler, atom, köpoğlu favoriler arasında. Menüde ağırlıklı olarak deniz ürünleri yer alsa da et yemekleri de mevcut. Ayrıca balık çorbası ve midye çorbası da deneyimleyebileceğiniz farklı lezzetlerden biri olabilir.

Tepecik, Neyzen Tevfik Cd. 1/A,Bodrum/Muğla 02523852399

Denizden Restoran, Bodrum Merkez

Şef Mehmet Yalçınkaya’nın Bodrum’daki restoranı Denizden, mevsiminde deniz mahsulleri hazırlayıp sunuyor. 110 yıllık Kocadon Museum Hotel içerisindeki restoranın konsepti Surf&Turf tabakları üzerine kurulu. Etin marine edilip dinlendirilmesini sağlayan özel dolaplarla lezzetlerin hazırlandığı restoran şef Mehmet Yalçınkaya’nın deniz mahsulleri ile yaptığı imza yemekler, yerel dokuya uygun tekniklerle hazırlanıyor.

Kocadon Museum Hotel, Eskiçeşme Mah. Davulcu Ali Sok. Kapı:2 05397218848

Memedof

Bodrum’da Marina ve Yalıkavak olmak üzere iki şubesi bulunan Memedof yıllardır tadını bozmayan nadir yerlerden biri. Masaya gelen her şey gerçekten çok taze ve lezzetli. Meze ve ara sıcaklarda da seçenekleriniz bir hayli fazla. Ege’de olunca kabak çiçeği dolması ve Ege otları mutlaka tadılması gerekenler arasında. Ara sıcaklar arasında kalamar ve karides gibi klasiklerin yanı sıra deniz mahsüllü içli köfte, bademli dil ve karides beğendi gibi farklı tabaklar da bulunuyor. Yazın genelde balık tercih edilmese de bölgenin taze balıkları arasından tercih yapabilirsiniz.

Editörün notu: Bodrum Marina’daki yeri ne kadar klasik ve güzel olsa da Yalıkavak’taki şubelerinin manzarası ve gün batımını göz ardı etmek mümkün değil.

Eskiçeşme, Neyzen Tevfik Cd. No:176, Bodrum/Muğla 02523134250

Terzi Mustafa, Gündoğan

Gündoğan çok tercih edilen bir koy değilken bile bilinen Terzi Mustafa, salaş ortamı ve yemek çeşitliliği ile sevilen bir balıkçı. Deniz kıyısında olan restoran tam bir aile işletmesi. Mekânın mezeleri Hatice Hanım’a emanet. Eğer taze kaya barbununa denk gelirseniz tadına bakmayı atlamayın.

Sahil yolu Gundogan, Bodrum City Türkiye 02523877089

Mimoza, Gümüşlük

Bodrum’un simgesi haline gelmiş bir diğer restoran ise Mimoza. Gümüşlük sahilinin en sonunda bulunan restoran, yemeklerinden daha çok ortamı ve ambiyansı ile konuşulmaya başladı. Gün batımı için keyifli bir durak olan Mimoza’nın menüsü ise klasik mezeler ve ara sıcaklardan oluşuyor. Yemek sonrasında gelen kahve ve badem ezmesi imzaları.

Yalı Mavkii No:104 Gümüşlük,Bodrum/Muğla 02523943139

Harita üzerinde görmek için tıklayın.

Orfoz, Bodrum Merkez

Bodrum’un butik restoranlarından olan Orfoz’da Türkiye’de az rastlanan, farklı lezzetler var. Kabuklu deniz ürünlerinin başrol oynadığı menü, tadım menüsü ve porsiyonluk seçenekler diye iki kısıma ayrılmış. İmza yemeklerin hepsini tadayım diyorsanız tadım menüsü akıllıca bir seçenek olacaktır. Damak zevkinize göre ilerlemek isterseniz de daha limitli seçenekler arasından seçmeniz gerekiyor. Orfoz’un konuşulan tatları arasında Patlangoz ve Sardalya, füme yılan balığı, parmesanlı istridye, midyeler ve ahtapot ızgara bulunuyo

Kumbahçe, Zeki Müren Cd. No: 13/1, Bodrum/Muğla 05443164285

Reana, Gündoğan

Yine Gündoğan sakinlerinin keşfettiği, sonraları popülerleşen bir balıkçı Reana. Terzi Mustafa’nın birkaç restoran yanında bulunuyor. Yerel bir lezzet olan gambilya favasını farklılık için deneyebilirsiniz. Tavuklu sigara böreği ve kabak ezmesi de garsonların muhakkak size yedirmeye çalışacağı yemekler arasında bulunuyor. Bunlara ek olarak alıştığımız mezeler ve ara sıcaklar var.

Gündoğan, Atatürk Cad. No:18, Bodrum/Muğla 02523877117

Ayana Mes, Ortakent

Ortakent’in salaş ve denize sıfır restoranı Ayana Mes, özellikle dolunay zamanı daha da keyifli olan bir balıkçı. Bodrum’un yöresel lezzetleri ön planda. Aynı zamanda yenilikçi mezelere de menüde yer verilmiş. Balık dışında ızgara et ve tavuk çeşitleri de bulabilirsiniz.

Ortakent, Müskebi Cd. No:191,Bodrum/Muğla 02523586290

Balıkçı İsmet, Bitez

Bitez’de hemen deniz kenarında, kumsal üzerinde kurulu olan Balıkçı İsmet harika mezeler yiyip tazecik deniz mahsullerinin tadını çıkarabileceğiniz bir yer. Şanslıysanız kabak çiçeği dolması tadabileceğiniz mekanda yaz günlerinin en lezzetli balıklarının keyfini çıkarabilirsiniz.

Çökertme Caddesi Sahil Bitez Mahallesi, Bodrum City Türkiye 02523637741

Hadi Balık

Hem Bodrum merkezde hem de Akyarlar’da olmak üzere iki yerde bulunan Hadi Balık müdavimleri olan bir yer. Hem klasik balık lezzetlerinin hem de alışılagelmişin dışında tatların yer aldığı menüde karides bruschetta’lardan ceviche’lere; levrekli pazı sarmadan envai çeşit makarnaları bulabilirsiniz. Bilindik balıkçılardan çok daha farklı olan bistro havası ise Hadi Balık’ı farklı yapan detaylardan.

Çarşı Mahallesi, Çarşı Sokak, Gıda Çarşısı, D:No:2/13, Bodrum/Muğla 05321114234

Bodrum Canlı Müzik Mekânları

5 Masa Meyhane, Yalıkavak

Gece saat 10.00 gibi tüm ekibin şarkı söylemesiyle hareketlenen 5 Masa Meyhane, Bodrum’un en eğlenceli mekanlarından biri. Fiks menü olarak servis veren meyhane, ağaçların altında yaz gecesinin tadını çıkarmak, şarkılar ve dans eşliğinde eğlenmek ve lezzetli yemekler yemek isteyen herkes için ideal mekanlardan biri.

Yalıkavak, Çökertme Cd. No:11, Bodrum/Muğla; 05307681140

Şişko Perihan, Yalıkavak

İstanbul’un en beğenilen meyhanelerinden Şişko Perihan Yalıkavak Pilevneli’de de sevenlerini ağırlıyor. Zeytin ağaçlarının altında, rahat masalarda misafirlerini ağırlayan Şişko Perihan, Bodrum’da günü batırmak için mükemmel yerlerden biri. Yalıkavak’a özel çatlak sarma ve Ayşe kadın burrata mekanın mutlaka tadılması gereken lezzetlerinden.

47. sokak No:5, Yalıkavak, Bodrum/Muğla; 05305909292

Kornel Bodrum, Bitez

Bitez’de bulunan Kornel, Dereköy Lokantası ve Naru Bodrum ailesinin yeni üyesi. Bistro tadındaki mekanın kahvaltısı, pizzaları ve kokteylleri şimdiden Bodrum’un en beğenilenlerinden. Cuma ve Cumartesi geceleri ise Kornel’de DJ performansları oluyor.

Bitez, Adliye Cd. No:34/A, Bodrum/Muğla; 05417648789

Günay Restaurant, Yalıkavak

Gazino kültürünün hâlâ devam ettiği, dünyaca ünlü yerli ve yabancı sanatçıların sahne aldığı Günay Restaurant yaz akşamlarının eğlence ile yaşarken yemeklerinin tadını çıkartabileceğiniz bir mekân.

Yalıkavak, Çökertme Cd. No:22, Bodrum/Muğla 05324433333

Mandalin, Yalıkavak

Yalıkavak’taki ilgi çeken mekânlardan olan Mandalin, ilginç bir mimariye sahip, 1920’lerde inşa edilmiş ve yaklaşık bir yıl süren restorasyon çalışmaları sonunda açılmış. Otantik mekânda Blues, Funk, Jazz ve Latin tarzı canlı müzik performanslarını dinlerken popüler ve yeni olan kokteylleri de deneyebilirsiniz.

Çarşı Mah. Dr. Alimbey Cad. 1025 Sok. Merkez / Bodrum / Muğla, Bodrum City Türkiye 054922648 48

La Bohemme, Bitez

Gurme mutfağının yanında, müziği ve plajı tek bir noktada birleştirmiş lüks beach club konseptine sahip mekânlardan birisi La Bohemme. Harika dokunuşlarla yaratılan menüde Ahtapot Carpaccio, Kuşkonmazlı Risotto, Spagetti Di Mare ve Linguine Lobster ve daha birçok farklı tat bulmak mümkün. Sakin bohem enerjisi, rahat şıklığı ile müzik eşliğinde akşam yemeklerinizin keyifli geçeği bir mekân.

Müskebi Mah, Sazlık Sk. No:15/1,Bodrum/Muğla 05544481111

Mammadrau, Çiftlikköy

İki Michelin yıldızlı şef Ciccio Sultano’nun danışmanlığında yürütülen mutfağın sorumlusu şef Marco Curaddo. Bodrum’da Sicilya lezzetlerinin yer aldığı Mammadrau, açık mutfak konsepti, güler yüzlü servis ekibi, şeflerin masalara gelerek deneyimleri dinlemesi, lezzetli yemekleri ve şahane kokteylleri ile Mammadrau, yeni açılmış olmasına rağmen sadece bu senenin değil, gelecek senelerinde vazgeçilmez gusto duraklarından biri olacak gibi görünüyor.

Kızılagac Mahallesi, Hacıgiden Cd No: 33/1,Bodrum/Muğla 05322952364

Bodrum’un En Yeni Mekanları

Pera Thai Kitchen Of Bua Khao, Yakaköy

İstanbul’un sevilen Uzak Doğu restoranlarından Pera Thai bu yaz Bodrum’da da misafirlerini ağırlamaya başladı. Pera Thai Kitchen of Bua Khao adıyla açılan mekan Tayland mutfağından enfes lezzetleri sevenleriyle buluşturuyor.

Tayland’dan getirilen malzemelerle, orijinal reçetelere sadık kalınarak hazırlanan yemeklerde acı, tatlı, ekşi ve baharat bir arada kullanılıyor ortaya damakta iz bırakan lezzetler çıkıyor. Deniz mahsulleri, aromatik bitkiler, Hindistan cevizi, pirinç çeşitleri ve tropikal meyvelerle harmanlanan yemek ve tatlılarının yanı sıra menüde imza kokteyller, ev yapımı gazozlar ve soğuk çaylar da bulunuyor.

Bunlara ek olarak Thai stilinde, kömür ızgarada pişirilen deniz mahsulleri seçenekleri de Pera Thai menüsünde yer alıyor; veganlara hitap edebilecek pek çok seçenek de bulunuyor. Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü’nün içerisindeki Pera Thai Kitchen of Bua Khao’da misafirleri sakin, huzurlu bir atmosfer bekliyor.

Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü, Yakaköy, Çilek Cd. 46/2 Bodrum/Muğla

Brekkie, Bitez

Moda’daki şubesiyle tanınan Brekkie, şimdi de Bitez’de sevenleriyle buluşmaya hazır. Enfes tatlı-tuzlu kruvasanlardan, sıcak kahvaltılara kadar tüm Brekkie spesiyallerini Bodrum’da sizlerle buluşturuyor. Bohem ve samimi ortamıyla sizi büyüleyeceklerine eminiz.

Bitez, Konacık Mh, Şeyh Şamil Sk., Bodrum/Muğla 05353271664

Red Balloon, Yalıkavak

Türkiye’nin en genç Michelin yıldızlı şefi Ulaş Durmaz’ın yönetiminde, İstanbul’daki başarısının ardından Bodrum’a açılan Red Balloon, Yalıkavak şubesi için deniz mahsulleri ağırlıklı bir menü oluşturmuş. Avantgarde Refined’ın içinde açılan mekan, Bodrum’un eşsiz manzarası eşliğinde benzersiz lezzetler sunuyor.

Yalıkavak, Mevkii, Kudur, Şht. Engin Büyüksöylemez Cd. No:9, Muğla

Opaque, Ortakent

Karaköy’de bulunan TUZZ restoranın şefi Nilay Lale, Bodrum Khai Hotels’in içinde yeni açılmış olan Opaque restoranda da lezzetlerini konuşturmaya devam ediyor. Sezonun en taze ve kaliteli malzemeleriyle hazırladığı özel menüler ile misafirlerini memnun etmeyi hedefliyor. Restoranın şık ama bir o kadar samimi ve modern atmosferinde, her bir tabak özenle hazırlanarak sunuluyor ve misafirlere eşsiz bir manzara eşliğinde servis ediliyor.

Ortakent, Yahşi Mahallesi, Yalı Cd. no 26, Bodrum/Muğla 02523483436

Mer-c, Bitez

Merc, daha yeni açılmasına rağmen kahveleri ve kruvasanlarıyla hızla popülerlik kazanmış. Ortamı ise oldukça sevimli ve sıcak bir atmosfere sahip. Sadece kruvasanları ve kahveleri değil, aynı zamanda tatlıları ve bowl’ları da ilgi görüyor. Ayrıca sevimli dostlarınızla birlikte keyifle vakit geçirebileceğiniz bir mekan olarak, bu sene Bitez’te güzel bir kahve durağı olacağa benziyor.

Bitez, Cumhuriyet Cd. 64/A, Bodrum/Muğla 05353746848

Scorpios, Göltürkbükü

Mikonos’un popüler mekanı Scorpios, bu yaz Bodrum’a açıldı. Başarılı yemek sunumları ve kokteylleriyle beğeni toplayan bu mekan aynı zamanda ünlü DJ performanslarıyla da tanınıyor.

Gölköy Mahallesi, 312 Soka, Bodrum/Muğla

MUÁ,Yalıkavak

İstanbul’daki şubeleriyle çok sevilen Mua, şimdi de Bodrum’da açıldı. Artık sevdiğiniz tüm Mua lezzetlerini Bodrum’da da keyifle deneyebileceksiniz.

Ritmo Zeytino, Yalıkavak

Arkestra’nın sevilen Michelin yıldızlı şefi Cenk Debensason, daha önce de kapılarını bir süreliğine açtığı Ritmo Zeytino’yu bu sezon misafirleriyle tekrar buluşturmaya hazır. Menüde ekşi mayalı pizzalardan deniz ürünlerine kadar birçok lezzet yer alıyor. Restoranın atmosferi oldukça yeşillikler içinde ayrıca romantik ve bohem bir tarzı yansıtıyor.

Yalıkavak, 6047. Sk No: 7/A, Bodrum/Muğla

Populist, Yalıkavak

İstanbul’da Bomontiada’da bulunan merkez şubesiyle çok fazla müdavimi olan Populist, Bodrum’a açıldı. Menüsünden biraz bahsetmek gerekirse, birbirinden özel reçetelerle hazırlanmış burgerler, atıştırmalıklar ve çok sevilen spesiyal biralarından oluşuyor. Birbirinden çeşitli ve özel bira seçenekleri bulunduğu için, bira sevmeyenlerin bile ilgisini çekeceğini düşünüyoruz. İstanbul’daki atmosferi kadar Bodrum’da da sıcak ve kendine özgü bir konsepti bulunuyor.

Leo, Bitez

Bitez’de yeni açılan Leo, farklı ve eğlenceli konsepti ile Bodrum’a yenilik katmaya geldi. Çeşitli sahne performansları ve müzik etkinliklerinin yanı sıra enfes kahvaltı seçenekleriyle de sabahları güzel bir başlangıç sunuyor. Salaş ve bohem konseptiyle Leo, Bodrum’un vazgeçilmez duraklarından biri olmaya aday.

Bitez, Bergamut Cd. no:40, Bodrum/Muğla 05445182923

Caviar Kaspia, Gölköy

Paris’in ikonik restoranı Caviar Kaspia, Los Angeles, Londra ve New York’taki başarılarının ardından Maxx Royal Bodrum Resort’ta ‘Kaspia by the Sea’ konseptiyle Türkiye’deki ilk resort restoranını açtı. Fransız haute cuisine lezzetlerini Bodrum’un ışıltılı koyunda sunan bu mekan, ödüllü tasarımcı Alexis Mabille tarafından tasarlandı ve Riviera yaşam tarzının zarafetini yansıtıyor. Yat sahipleri, özel iskele aracılığıyla denizden ayrıcalıklı erişimin keyfini çıkarabilecekler. Caviar Kaspia, şimdi de Bodrum’da keyifli bir buluşma noktası olmaya hazır.

Gölköy Mahallesi, 312 Sokak No:3, Bodrum/Muğla 02523110150

Spago, Gölköy

Dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck, Spago markasını Bodrum’a taşıdı. Maxx Royal Bodrum Resort’un sahilinde açılan Spago Bodrum By Wolfgang Puck, mevsimin en taze ve yerel ürünlerini modern bir konseptle sunuyor. Kaliforniya, Asya ve İtalyan mutfaklarından esinlenen bu restoran, tarladan sofraya felsefesiyle dikkat çekiyor. Ayrıca Bodrum mandalinasıyla yapılacak özel lezzetler de merakla bekleniyor.

Gölköy Mahallesi, 312 Sokak No:3, Bodrum/Muğla 02523110150

The Maine, Gölköy

Maxx Royal’un bünyesinde yer alan Joey Ghazal The MAINE Bodrum, dünyaca ünlü bir marka. Dubai, Londra ve İbiza’dan sonra Türkiye’de de açılan bu mekan, denizin hemen yanında eşsiz bir manzara sunuyor. Canlı müzik eşliğinde keyifli vakit geçirebileceğiniz The MAINE Bodrum’un menüsünde kabuklu deniz hayvanları, salyangozlar, taze balık, kırmızı et çeşitleri, makarnalar, vejetaryen ve vegan yemekler yer alıyor.

Gölköy Mahallesi 312 Sokak No: 3 Bodrum, Muğla

Oro, Gölköy

Maxx Royal Bodrum Resort’un eşsiz manzarasına sahip olan ORO by Alfredo Russo, Michelin yıldızlı Şef Alfredo Russo’nun imzasını taşıyan yeni bir konsepti sunuyor. İtalya’nın ihtişamlı mirasını modern bir dokunuşla yansıtan bu büyüleyici mekan, Bodrum’da benzersiz bir deneyim sunuyor. Geleneksel tariflerin sadeliği ve yerel malzemelerin en kaliteli şekilde kullanımıyla konuklarına unutulmaz bir mutfak serüveni vaat ediyor. ORO by Alfredo Russo, Bodrum’da benzersiz bir yemek deneyimi arayanların gözdesi olmaya aday.

Gölköy Mahallesi 312 Sokak No: 3 Bodrum, Muğla 02523110150

Thalia’s Tavern, Göltürkbükü

Türkbükü koyu, bu yaz Thalia’s Tavern ile yeni bir mekana kavuştu. Yunan taverna kültürünü yeniden yorumlayan Thalia’s Tavern, Ege Denizi’nin büyüleyici manzarası ve şık dekorasyonuyla dikkat çekiyor. Otantik Türk-Yunan mutfağının lezzetlerini sunan Thalia’s Tavern’de, DJ eşliğinde Sirtaki dans showlarına ve Pazar geceleri Yorgo Kertis’in canlı müzik performanslarına katılabilirsiniz. Menüde taze deniz ürünleri, sıcak pideler ve zeytinyağlılar yer alıyor. Lezzetli yemekler, kaliteli hizmet ve eğlenceli etkinliklerle Thalia’s Tavern, bu yazın en çok konuşulan mekanı olmaya aday.

Göltürkbükü, 83. Sk. No:4, Bodrum/Muğla 05302664648

Salon Cuma, Gölköy

İstanbul’un ünlü restoranı Cuma, Bodrum’daki yeni şubesi Salon Cuma ile Mesa Bodrum Demirbükü’nde doğayla iç içe bir ortamda hizmet veriyor. Menüsüne soğuk ayran aşı çorbasıyla başlayan mekan, pastırma ve köz patlıcan gibi başlangıçlarla devam ediyor. Ana yemeklerde çeşitli seçenekler sunan Salon Cuma’da, tatlılarda limonlu parfe şimdiden favori.

Gölköy Mah, 330 Sok No: 7/130, Bodrum/Muğla 05442932062

Uslu Meyhane, Yalıkavak

Bodrum’un gözde semtlerinden Yalıkavak’ta, butik otel Birdcage33’ün içinde yer alan yeni açılmış Uslu Meyhane, bu yazın en gözde mekanlarından biri olmaya aday. Uslu Meyhane’nin ferah terasında, büyüleyici manzara eşliğinde leziz mezeler ve seçkin içeceklerle dolu bir gece geçirebilirsiniz. Rustik dekorasyonuyla öne çıkan mekan, şık masa düzenlemeleri ve ağaçların arasına asılı ışıklandırmaları ile misafirlerine romantik bir ambiyans sunuyor.

Omer Efendi Caddesi, No: 33, Yalıkavak/ Muğla 05551915764

Monachello, Turgutreis

Swissotel Resort Bodrum Beach’in çatısında açılan Monachello İtalyan Restoranı, misafirlerine nefes kesen manzaralar eşliğinde unutulmaz bir mutfak deneyimi sunuyor. Monachello, İtalya’nın otantik tatlarını Ege’nin ruhuyla harmanlıyor. Ünlü limonlarıyla hazırlanan tatlılar ve içecekler, İtalya’nın sıcak ve davetkâr atmosferini Bodrum’da yaşatıyor. Yaz akşamlarının nazik esintileriyle usta şeflerin hazırladığı ev yapımı İtalyan lezzetlerinin ve lezzetli şarapların tadını çıkarırken gün batımının büyüsüne kapılabilirsiniz.

Turgutreis, Gazi Mustafa Kemal Blv. No:42, Bodrum/Muğla

Beynel, Bitez

Bodrum Bitez’in yeni gözdesi Beynel, mandalina bahçesi içerisinde konumlanmış bir kebap ve et restoranı olarak dikkat çekiyor. Mezeleriyle de iddialı olan Beynel, misafirlerine hem romantik bir atmosfer hem de doğa içinde huzurlu bir deneyim sunuyor. Bu eşsiz mekan, lezzetli yemekleri ve büyüleyici ortamıyla Bodrum’da unutulmaz bir akşam geçirmenin adresi oluyor.

Bitez, Adliye Cd. No:63, Bodrum/Muğla 05315755000

Laura, Ortakent

Bodrum’un en yeni mekanlarından Laura, hem beach hem de restoran olarak hizmet veriyor. Denizin hemen yanında, eşsiz lezzetler ve şık sunumlarla misafirlerini ağırlıyor. Renkli domates salatası, keçi peyniri ve ceviz ezmesiyle hafif ve taze bir başlangıç sunarken, akşam menüsündeki özel tarifler damaklarda iz bırakıyor. Şık kokteylleri ise gün batımında keyifli anlar için birebir.

Yahşi mahallesi, Sümbül sok No: 18-A, Bodrum/Mugla 05323348848

Ayla, Türkbükü

Bodrum’un gözde Maçakızı’nda yeni açılan Ayla, adını mekanın kurucusu Ayla’dan alıyor. Mekanın mutfağını, Maçakızı’nın şefi Aret Sahakyan ve ünlü Yunan şef Zisis Kyrkos yönetiyor. İkili, yenilikçi bir menü sunarak her tabağı görsel ve lezzet şölenine dönüştürüyor. Ayla’nın atmosferi, sofistike tasarım ve huzurlu doğal unsurların büyüleyici bir karışımını sunuyor. Zengin ahşap detaylar ve yemyeşil bitkilerle bezeli iç mekanlar, sıcaklık ve dinginlik yayıyor. Şık dekorasyonu ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken Ayla, ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim vadediyor.

Narçiçeği Sokak, Göltürkbükü, Bodrum/Muğla 02523112400

Maguro, Gölköy

Maxx Royal Bodrum Resort’un gözde restoranlarından Maguro, Japon mutfağının en seçkin lezzetlerini Bodrum’a getiriyor. Taze deniz ürünleriyle hazırlanan nigiri, sashimi ve suşi çeşitleri, Uzak Doğulu şeflerin ustalığıyla her tabakta sanatsal bir dokunuşla sunuluyor. Tekneyle gelen misafirlerine teknelerinde servis imkânı da sunan Maguro, Bodrum’da Japon mutfağını deneyimlemek isteyenler için ideal bir durak.

Göltürkbükü, 149-1 Sokak No :18 D:1, Bodrum/Muğla 02523110150

En yeni mekanlar, restoranlar, dizi-filmlerden haberdar olmak ve size özel fırsatlardan faydalanmak için OGGUSTO Club’a üye olun.