Yunan Adaları’nda Tekneyle Gidebileceğiniz En Güzel Restoranlar
Yazı Boyutu:
Yunan Adaları’nın o lezzetli mi lezzetli restoranları yazın gelişiyle birlikte bizi bekler. O halde teknenizin palamarlarını çözmeden önce restoran tavsiyelerimize göz atmanızı öneririz.
Yaz geldi! Marinalarda bağlı tekneler bizi bekler. İster bizim olsun, ister kiralık ne fark eder… Yeter ki planımızda bir rota olsun. Biz Türk denizcilerinin en sevdiği rota can komşumuz Yunanistan hiç kuşkusuz. Mutfağı bizimkine yakın olduğundan olsa gerek, lezzetli yemekleriyle bizlerin kalbinde farklı bir yeri var Yunanistan’ın. Eğer bu yaz planınızda Yunanistan’a rota tutmak varsa her biri birbirinden lezzetli yemekler sunan, tekneyle gidebileceğiniz bu restoranlara göz atmanızı tavsiye ederiz.
Kanali Elounda – Girit Adası
Yunan Adaları’ndan en büyüğü Girit’te, aynı zamanda bir balıkçı köyü olan Elounda Koyu’nun kıyısında bulunuyor Kanali Restaurant. Geçmişi Arkaik döneme kadar uzanan ve sular altında kalan antik şehir Oloudas’ın bulunduğu köy kristal berraklığındaki denizi ve sakinliğiyle, kalabalıklardan kaçıp huzur isteyenlerin durak noktası. Kanali Restaurant, Girit mutfağının en güzel örneklerini sunuyor misafirlerine. Hemen denizin kıyısındaki mavi beyaz ahşap iskemleleriyle tipik bir Yunan restoranı olan Kanali’nin son derece geniş menüsü ağırlıklı olarak deniz mahsullerinden oluşuyor. Geleneksel Yunan lezzetlerinin yanı sıra spagetti gibi Akdeniz mutfağına özgü yemekler de menülerinde yer alıyor. Restorana özel Kanali salatasının tadılması şiddetle tavsiye ediliyor.
Akti Olountos, Schisma Elountas 720 53 ; +302841042075
Varoulko Seaside – Pire
Bu kez bir adada değil anakaradayız. Atina şehir merkezine 12 kilometre uzaklıktaki Pire’de bulunan, zengin bir denizcilik geçmişine sahip Mikro Limano’daki Varoulko Seaside‘ın sadece Yunanistan’ın değil Akdeniz’in en iyi restoranları sıralamasında yer aldığını belirtmek isteriz. Restoranın şefi, Yunanistan’ın en ünlülerinden Lefteris Lazarou. Michelin Yıldızlı restoran, Pire Limanı’ndan ticari gemi kalabalığından apayrı bir konumda bulunuyor ve sevimli bir marinaya bakıyor. Varoulko’daki yemeğinize füme yılanbalığı, Kalimnos Adası’ndan gelen ahtapot ızgara, mercimekli sosla karamelize edilmiş portakal soslu mürekkepbalığıyla başlayabilir, ardından kelerbalığı buğulama, sebze spagettisine yatırılmış barbunla devam edebilirsiniz.
Akti Koumoundourou 54, Pireas 104 35 ;+302105228400
Kyma Restaurant – Rodos Adası
Şövalyeler adası Rodos’un şık restoranlarından biri olan Kyma, Lee Plajı kıyısında yer alıyor. Son derece modern dekorasyonuyla dikkat çeken Kyma, özellikle gün batımındaki müthiş manzarasıyla meşhur. Şefinin ortaya çıkardığı gastronomik lezzetlerle gurur duyan Kyma Restaurant’ın menüsü Yunan lezzetlerinden oluşuyor. Menüsünde deniz mahsullerinin yanı sıra kuzu eti meraklıları için leziz seçenekler de bulunuyor. Feta peyniri ve ballı, kısık ateşte pişmiş kuzu budu ile naneli kuzu, 2007’den bu yana hizmet veren restoranın iddialı yemekleri arasında yer alıyor.
Πεύκοι, Ρόδος 851 07 ; +302244048213
Lauda Restaurant – Santorini Adası
Hiç kuşkusuz Yunan adaları içinde en özellerinden biri Santorini. Volkanik yapısı ve maviliklere bakan dik yokuşlu sokaklarıyla masal diyarı gibi. Sadece 306 kişilik nüfusa sahip Oia köyünde bulunan Lauda Restaurant da adanın en ünlü mekânlarından. 1971 yılında açılan Lauda, köyün de ilk restoranı. İlk kurulduğu yıllarda köy sakinlerinin toplandığı restoran bugün dünya çapında üne sahip. Restoranın şefi üç Michelin yıldızlı Fransız aşçı Emmanuel Renaut. Dolayısıyla Yunan lezzetlerine sahip menüsünde Fransız dokunuşları da hissediliyor. Izgara sebzelerle süslenmiş istakoz ravyoli, kabak püresi ve fava tartın eşlik ettiği, bir gece boyunca pişen kuzu kol menünün dikkat çekici seçeneklerinden.
Oia 847 02 ; +302286072182
Nammos Restaurant – Mykonos Adası
Sadece 105 kilometrekare büyüklüğünde olmasına rağmen dünyada eğlencenin merkezi olarak nam salan Mykonos Adası’na geldiyseniz Nammos Restaurant‘a uğramadan ayrılmamalısınız. Nitekim restoranın müdavimlerinden Leonardo di Caprio, Tom Hanks, Mariah Carey, Bradley Cooper da öyle yapıyor. Mykonos’un en güzel plajlarından biri olan Psarou’da bulunan Nammos, Yunan Adaları plajlarında görebileceğiniz en şık restoranlardan biri olabilir. Ağaçların altında, rahat masalarla dekore edilen restoran, son derece lüks tesisiyle plaj hizmeti de veriyor. Nammos’un menüsüne deniz mahsulleri hakim. Ve dediklerine göre sadece ama sadece taze balık servisleriyle de çok iddialılar. Hem lezzetli bir yemek hem de Mykonos’un çılgın gecelerinin tadını çıkarmak istiyorsanız Nammos’la hedefi 12’den vurabilirsiniz.
Beach, Psarrou 846 00; +302289022440
Lela’s Taverna – Mora Yarımadası
Eğer “Ben tam da Yunan adası ruhuna uygun olarak sessiz, sakin, salaş ama lezzetli bir yerde yemek istiyorum” diyorsanız Mora Yarımadası’nın Kardamyli köyündeki Lela’s Taverna tam size göre. Köyün merkezinde, koya bakan bir terasta bulunan Lela’s Taverna’da yemeğinizi yerken muhteşem gün batımını ya da ayın dağların üstünden doğuşunu izleyebilirsiniz. 30 yıldır aynı aile tarafından işletilen Lela’s’ta yemekler basit ama bir o kadar lezzetli. Özellikle feta peynirli ve domatesli karides ile patlıcan salatasının bağımlısı olacağınız söyleniyor. Bu arada Lela’s Taverna’nın nisan ortalarında açılıp kasım ayında kapandığını da ekleyelim.
Lela’s Kardamili, Ditiki Mani 240 22; +306977716017
Téchnē – Hydra Adası
Adı Antik Yunanca’da “zanaatkâr” anlamına gelen Téchnē, Hydra Adası’nda. Londra’da çalıştıktan sonra memleketine dönen şef Yannis Michalopoulos’un sanat eseri niteliğindeki yemekleri sayesinde sadece iki yıl önce açılmasına rağmen en iyiler arasında yerini almış bile. Hemen deniz kıyısında bulunan, yüzlerce yıllık geçmişe sahip binaya sahip restoran Akdeniz etkisi taşıyan Yunan mutfağı sunuyor misafirlerine. Yunanistan’ın farklı bölgelerinden özel olarak seçilen malzemelerle yapılan yemekler, geleneksel Yunan tariflerinden uyarlanmış. Tütsülenmiş yoğurtla sunulan ançuezli yaprak sarma, tütsülenmiş paprikalı ahtapot musakka, kumkuatlı kılıçbalığı carpaccio Téchnē’nin yemek listesinde bulunan özel yemeklerden birkaçı.
Epar.Od. Mandrakiou-Molou, Idra 180 40; +302298052500
