Safranın Uyku Kalitesi Üzerindeki Olumlu Etkileri

Tarihçesi binlerce yıl öncesine dayanan Safran, dünyanın en değerli bitkilerinden biri olarak biliniyor. Bu değerli ve güçlü içeriğin uyku kalitenizi artırıp, stresinizi azaltmanıza yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz?

Sağlığımızı korumak ve genel yaşam kalitemizi artırmak için birçok faktöre dikkat etmemiz gerekiyor. Dengeli beslenme, düzenli egzersiz yapma ve stres yönetimi gibi unsurların yanı sıra, çoğu zaman göz ardı edilen ancak son derece önemli olan bir diğer faktör de tabii ki kaliteli uyku. Uyku, bedenimizin ve zihnimizin yenilenmesi, günün yorgunluğunun atılması ve bir sonraki güne zinde başlamamız için son derece önemli.

Yeterli ve kaliteli uykuyla hafıza ve bilişsel performansı artırabileceğimiz, duygusal dengemizi koruyabilir ve hatta kilo kontrolü sağlayabiliriz. Sadece bu kadar da değil; uykunun kalp hastalıkları riskini azalttığı, sosyal zekayı artırdığı, inflamasyonu azaltarak bağışıklık sistemimizi güçlendirdiği de biliyor. İşte çeşitli kültürlerde tıp alanında önemli bir yere sahip, “kırmızı altın” olarak da anılan ve biyoaktif bileşenleri nedeniyle gıda ve besin takviyesi olarak kullanılabilen safran, uyku kalitesi üzerinde de önemli bir rol oynuyor. Nasıl mı?

Uyku Kalitesini Artırmak İçin

İşe öncelikle sorunu tespit ederek başlamak gerekiyor. Eğer uykuya dalmanız 30 dakikadan uzun sürüyorsa, gece birden fazla kez uyanıyorsanız, uyandıktan sonra yeniden uykuya dalmanız 20 dakikayı aşıyorsa uyku kalitenizin kötü olduğunu ve önlem alınması gerektiğini söyleyebiliriz. Uyku kaliteniz kötü ise uyandığınızda kendinizi yorgun ve uykulu hissetmeniz kaçınılmaz. Hiç kimse işe gittiğinde ya da günlük hayata karıştığınızda bu olumsuzlukları yaşamak istemez. İşte tam da bu noktada doğal bir güç olan safran devreye giriyor. Vücudumuzda mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonin ve uyku hormonu olan melatonin birbirleriyle doğrudan ilişkili iki hormon. Safran, mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin seviyelerini artırarak, stresin azalmasını ve rahatlamayı destekliyor. Serotonin hormonunun artması ise aynı zamanda melatonin hormonunun artmasını sağlıyor; eşittir huzurlu ve kaliteli bir uyku! Tüm bu etkiler göz önünde bulundurulduğunda safranın uykuya dalmayı kolaylaştırdığını rahatlıkla söyleyebiliriz.

Bunları Biliyor muydunuz?

• Safran özütünü elde edebilmek için çiçeğin sadece dişi organının tepesi (stigma) kullanılır. En pahalı bitkisel içeriklerden biridir ve 1 kg safran elde etmek için yaklaşık 150 bin çiçek toplanmalıdır.
• Safran Asya’da İran, Azerbaycan, Hindistan, Pakistan ve Çin; Avrupa’da Yunanistan, İtalya, Fransa ve İspanya Kuzey Afrika’da Fas ve Mısır Orta Doğu’da ise İsrail’de yetiştirilmektedir.
• Dünyada safranın 70 cinsine ait 1800 türü bulunur. Anadolu florasında ise Crocus cinsine ait 40 tür saptanmıştır. Bu türlerin bir kısmı ilkbaharda, bir kısmı da sonbaharda çiçek açar.

*Bu içerik Abdi İbrahim sponsorluğunda hazırlanmıştır.