Yeni Yıl Hazırlıkları: Lezzetli Sofralar ve Neşeli Dekorasyonlarla Kutlamaya Hazır Olun

•

12.12.2024

Yeni Yıl Hazırlıkları: Lezzetli Sofralar ve Neşeli Dekorasyonlarla Kutlamaya Hazır Olun

Yazı Boyutu:

Yeni yılın coşkusunu sevdiklerinizle paylaşmak, şık sofralar ve özel dekorasyonlarla unutulmaz hale geliyor. Yılbaşı kutlamalarınız için hem mutfakta hem de evde yaratıcı çözümler sunan Metro Türkiye, renkli süslemeler ve özgün dekoratif ürünleriyle, mekânınıza neşe katarken, gurme lezzetleriyle de sofralarınızı zenginleştiriyor.

Yılbaşına dair her türlü ihtiyacınızı karşılayacak ürünler, sizin için özenle seçildi. Bu özel geceyi en güzel şekilde kutlayabilmeniz için ihtiyaç duyacağınız her şey bir arada.

Yılbaşı Sofraları İçin Lezzet Dolu Çözümler

Yeni yılı, sevdiklerinizle en özel anları paylaşarak kutlamak kadar, o anları özenle hazırladığınız sofralarla taçlandırmak da oldukça önemli. Metro Türkiye, yılbaşı sofralarınızı zenginleştirecek her türlü ürünü raflarında bulunduruyor. Metro Chef’in hazır mezelerinden, lezzetli peynir tahtalarına, şık atıştırmalıklardan enfes tatlılara kadar geniş bir yelpazeye sahip olan bu ürünler, yeni yıl akşamınıza eşlik edecek mükemmel tatları sunuyor.

Özellikle, Metro’nun sunduğu farklı et ve balık çeşitleri, sofralarınıza lezzet katarken, Rioba sufle, cheesecake ve tiramisu gibi tatlılar, yılbaşı akşamınıza tatlı bir final yapmanızı sağlıyor.

Yeni Yılın Coşkusunu Evde Yaratın

Yeni yıl, sadece dışarıda değil, evinizde de kutlanacak bir ruhu taşır. Metro Türkiye, bu coşkuyu evinize taşımak için yüzlerce dekorasyon ve gıda ürününü sunuyor. Evinizi, farklı boyutlardaki yılbaşı ağaçları, parıltılı ışıklar ve eğlenceli süslemelerle donatırken, yılbaşı ruhunu en şık şekilde yansıtmak mümkün.

Metro’nun renkli dekoratif ürünleriyle hem iç mekanınızı hem de dış mekanınızı bir kış masalına dönüştürmek oldukça kolay. Kardan adamlar, yılbaşı topları ve renkli ışıklar ile evinizde sıcak bir atmosfer yaratabilirsiniz.

Metro Türkiye ile yılbaşı sofralarnıza hem lezzet, hem neşe katın!

Metro Türkiye’nin Özel Tarifleriyle Yılbaşı Sofralarınıza Lezzet Katın

Perde Pilavı Tarifi

Malzemeler:

Metro Chef Pirinç: 200 g
Metro Chef Kırık buğday: 100 g
Metro Chef Tavuk but: 150 g
Metro Chef Kuş üzümü: 30 g
Metro Chef Çam fıstığı: 30 g
Metro Chef Kuru soğan: 1 adet
Metro Chef Tereyağı: 30 g
Metro Chef Zeytinyağı: 30 g
Metro Chef Tarçın: 2 g
Metro Chef Yenibahar: 2 g
Metro Chef Karabiber: 2 g
ARO Süt: 100 g
Tavuk suyu: 500 ml
ARO Tuz: 4 g

Hamur İçin:

Metro Chef Un: 400 g
Metro Chef Yumurta: 2 adet
ARO Tuz: 7 g
Rioba Su: 200 ml
Metro Chef Soyulmuş badem: 20 g

Yapılışı:

Pirinç, 15-20 dakika suda bekletilip yıkanır ve süzülür. Dövme buğday da suda bekletilip süzülür. Tavuk eti küçük parçalar halinde doğranır, soğan zeytinyağında pembeleşene kadar sotelenir. Tavuk eklenip pişene kadar kavrulur, ardından çam fıstıkları eklenir. Kuş üzümü, tarçın, yenibahar, karabiber ve tuz ilave edilir. Pirinç ve dövme buğday karıştırılır, tavuk suyu eklenir ve tencerenin kapağı kapalı şekilde 15-20 dakika pişirilir. Pilav piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirilir.

Hamur için, un geniş bir yüzeye elenip ortasında çukur açılır. Yumurtalar, tuz ve su eklenip yoğrulur. Elastik ve pürüzsüz bir hamur elde edilir. Hamur streç filme sarılıp 30 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamur açılır, bademler kalıbın dibine yapıştırılır. Pilav ortasına dökülüp kenarları kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirilir. Fırından çıkan pilav birkaç dakika dinlendirilip servis edilir.

Ilık Somon Tarifi

Malzemeler:

Somon: 1400 Gr
Metro Chef Zeytinyağı: 100 Gr
Metro Chef Elma Dilim Patates: 700 Gr
Metro Chef Patates Çeşnisi: 4 Gr
Mantar: 500 Gr
Metro Chef Tereyağı: 50 Gr
Metro Chef Sarımsak: 5 Gr
Taze Kekik: 2 Gr
Bebek Havuç: 300 Gr
Brokoli: 300 Gr
Karnabahar: 300 Gr
ARO Tuz: 4 Gr
Metro Chef Karabiber: 2 Gr
Frenk Üzümü: 150 Gr
Frenk Soğanı: 20 Gr
Limon Kabuğu Rendesi: 10 Gr

Yapılışı:

Somon filetonun derisi alınır, kılçıkları çıkartılır. Soğuk suda 2 saat bekletilerek kanı çıkartılır. Zeytinyağı ile marine edilen somonlar fırında 55 derecede 20 dakika pişirilir. Donuk elma dilim patatesler 180 derece derin yağda, altın rengini alana kadar kızartılır. Patates çeşnisi ve tuz ile tatlandırılır. Tereyağı bir tavada eritilir, dilinlenmiş mantarlar tavada sotelenir. Doğranmış sarımsak eklenir ve kısa bir süre daha kavrulur. Mantarlar altın rengini aldığında baharatlar eklenir. Kaynayan tuzlu suya bebek havuçlar eklenir ve blanch edilir. Aynı işlem karnabahar ve brokoli için de yapılır sonra buzlu suya alınır. Hazırlanan somonun üzerine frenk soğanı ve rendelenmiş limon eklenerek servis edilir.